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“学姐,晚上我们吃的会比较简陋,这个店一共也没有几道菜。”以防万一,阿言先给何幸学姐解释了一下。
褚深端着两盘扬州炒饭出来,见到了阿言她们寝室的新室友。
大姐头之前给他提过,祝觉前两天也说了,这还是头一回见。
“学姐好。”他端着盘子上桌,琢磨对方能给个几星好评。
“额,学弟您好。”何幸点了点头。
祝觉帮忙端着小菜,还有中午留下的土豆炖肉上桌,褚深又去炒了两份饭。
“好香。”阿言鼻子动了动,闻着眼前的扬州炒饭,要不是人太没过来,她都要忍不住了,感觉肚子已经在咕噜噜的。
褚深新出的扬州炒饭,看起来这卖相比蛋炒饭还要更好啊!
“确实很香。”何幸看着眼前的炒饭,还有土豆,脑子里只有两个字。
碳水!
“好了好了吃饭。”褚深又端着两盘上桌,随后在一旁解下脑袋上的头巾。
阿言与何幸学姐坐在一排,对面是觉觉和褚深。
“学姐第一次来,有点简陋。”褚深有点不好意思,他们家这,连饮品都只有矿泉水。
“一直都是这么简陋。”阿言补充。
过年的时候褚深在家里做了文思豆腐,在店里一直没有上,还是老三样的菜单,蛋炒饭,土豆炖肉与东坡肉。
“已经很好了,要不是你们邀请我,我恐怕也排不上号。”何幸笑了一下。
“吃吃吃,试一下我新做的炒饭,提一下意见。”褚深说着。
“对了,你们俩今晚回学校吗?还是明天?”他看着俩祖宗。
阿言手里的勺子刚舀起来一勺蛋炒饭,“还没定,怎么了?”
“大姐头说,你们寝室那几个,天天催饭。你们今晚不回去的话,明天可以带饭盒回去。”褚深叹了口气。
爷爷啊,奶奶啊,自己这学期好不容易下定决心只营业一天,但自己寝室的牲口天天嚎,尤其是野哥,阿言她们寝室的不好意思戳自己,就让大姐头来问。
算了算了,只炒这几份也不废什么事儿。
阿言立刻点头:“那我们今晚就不回去了,正好附近订酒店看个夜景。”
“成。”
何幸低头看着这一盘炒饭,配料很丰富,鸡蛋丝丝缕缕地挂在粒粒分明的米粒上,犹如碎金,这炒饭用的是硬米,看起来十分的漂亮。
“炒饭换米了?”阿言一眼就看出了不同。
“对,用的正宗籼米,试试口感怎么样。”褚深说着。
快过年在宁城触发的扬州炒饭任务,让自己探索属于自己的菜谱。
这一个多月里,他在厨神空间里日以继夜的尝试,在现有的各种菜谱上增减,调试不同的食材,今天这一版,是他比较满意的,并尊重了一部分官方菜谱,结合自己的经验炒出来的。
任务的时限还有一个多月,褚深打算等到最后再结算。
但这段时间虽然有着系统评级,他自己在厨神空间里尝炒饭也快尝吐了,急需他人给出意见。
“好吃。”何幸毫不犹豫地给出了自己的评价。
尽管她才吃了两口,炒饭混着香气,一勺吃到嘴里数种食材,米饭看似硬朗朗的,嚼在嘴里软硬适中,与所有的食材一起释放出融合鲜香的味道。
真的好吃,她不知道食材是否很珍贵,但这的确是何幸吃过最好吃的炒饭。
“这个蛋香感觉和蛋炒饭的不太一样,整体的口感也不一样,但也好吃。”阿言用左手给褚哥竖起了一个大拇指,不愧是你啊,厨神!
“蛋炒饭感觉上会偏家常,这个的话,你的定价可能需要翻倍。”祝觉想了想说着。
火腿,鲜笋,鸡腿肉,还有海参贝肉什么的,比起蛋炒饭简单的鸡蛋葱花米饭,这扬州炒饭的食材太豪华了。
“问题就在这,所以请你们先试菜,可能不上菜单。”褚深说着。
真要是天天卖这个扬州炒饭,切配工作还有炒饭工序可都比蛋炒饭麻烦的多,光是加高汤就要三次,出菜速度严重受到影响,这些不说,光是这些食材打底,他都不敢看厨神系统的建议定价,恐怕得上四位数去,到时候,他这小小饭馆没准又要来一波好事者。
“那就牺牲广大客人,幸福你我他。”阿言说着。
他们并没有说几句话,就开始了干饭模式。
二十分钟后,何幸吃完炒饭轻轻擦嘴,看着桌子上干干净净的盘子,这一刻,她对郑懿先前的描述有了深刻的理解,也明白了寝室里的学妹们为什么如此心心念念。
见鬼了,这饭菜好吃的连她都忍不住一口接一口,这样的手艺,居然是眼前这个只有二十岁的学弟做出来的。
这还是新品试菜的扬州炒饭,那蛋炒饭又有多好吃?
还有这牛肉吃过之后,想到平时要吃的水煮牛肉,已经可以想得到难以下咽的程度了。
“学姐我再给你炒一份?”褚深看着新来的何幸学姐,觉得她可能有点放不开。
“不不不,我不能再吃了,炒饭特别好吃,但我今晚已经很放纵了。”何幸看着眼前的饭菜,计算了一下训练的加练转化额。
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