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角落里放着两个大大的陶罐儿,他准备把白菜都做成辣白菜。
“你们先把白菜表面的老叶子摘下来,只需要摘两片就可以了,然后清洗干净,切成四份。”程玉泓一边说一遍示范,“会干吗?”
四人异口同声:“会。”
这么简单应该没什么问题,程玉泓道:“那开始干吧。”
面馆里现在有两个厨台,他们在新厨台上操作,不会影响面馆里的生意。
白菜切了一些之后,程玉泓把老三老四调过来,一边说,一边示范:“你们来把这些切好的白菜叶片里抹盐,不用抹太多,少许抹一层就够了,会干吗?”
老四笑嘻嘻道:“会,这么简单,一看就会。”
“那你们来试试。”程玉泓把盐端给他们,让他们干,他在旁边看。
老四立马就干了起来。
老三看老四看了一会儿才开始干。
没什么技术难度,两人一上手就会了,做得还是不错的。
看他们干了一会儿,程玉泓就去准备做辣白菜的酱了,辣白菜好吃的关键就在于这个酱。
葱姜蒜什么的不能少,程玉泓把地里的葱姜蒜都给拔完了。
拔了之后拿回来洗,洗了之后连同其他材料一起做酱。
易洲忙完了走过来看,很惊奇地说道:“泓哥,看你这做法挺简单的,怎么那么好吃?”
程玉泓切着葱段,说道:“因为材料比较好。”
易洲点头表示赞同:“也是,在你这里,总能闻到各种菜香,我大哥超市里的菜加起来都没有你这些菜香。”
程玉泓把切好的葱段单独放到一个盆里:“土星上有蔬菜店铺吗?”
易洲想了想,脑海里没有蔬菜店铺的印象:“没有,蔬菜比较贵,做饭的人又不太多,不太好卖,不过有卖水果的,水果卖得还可以。”
看来这个时代的人是真的不喜欢做饭,程玉泓明白了:“那你大哥超市里的蔬菜好卖吗?”
易洲说道:“有些好卖,有些不太好,不过什么东西都架不住一个好字,如果是好东西,大家还是争相购买的。”
“我知道了。”那自家的菜是不愁卖了。
做好了辣白菜的酱,程玉泓去帮着处理白菜,这一忙就是一下午,忙完之后都到吃晚饭了。
“哇哇哇……”小弟忽然哭了起来。
程玉泓赶紧把手洗了去抱他,抱起来后,温柔地哄着:“怎么了?饿了?还是尿了?”
没有尿也没有拉,看来是饿了。
“大哥马上给你准备晚饭,不哭了。”程玉泓让下了课的程玉顾来看着弟弟。
小弟哭得小鼻子和小眼睛通红,小嘴微微瘪着,非常惹人怜爱。
程玉顾把弟弟抱到腿上,拍着后背哄他:“好啦,大哥只是一时忘了你而已,不是不管你啦。”
小弟抽抽噎噎的,小嘴巴一瘪,又要哭了。
程玉顾赶紧又哄:“大哥在给你准备晚饭了,一会儿就可以吃了,等一下就好了。”
覃昊衍走过来,把小婴儿抱了过去:“叔叔抱你去看大哥做什么好吃的。”
程玉顾纠正道:“得叫哥哥,不能叫叔叔,不然我们该叫你什么?”
程玉泓声音传过来:“不能平白占我们便宜啊。”
覃昊衍立体的俊脸上蒙上一层微笑:“让一个几个月大的婴儿喊我哥哥,这才是占便宜了吧?”
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