魔爪文学

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第68节（第1页）

&esp;&esp;“你是魔鬼吗！”&esp;&esp;姑娘们还陶醉在刚刚的甜美味道时，阿恬的话打断了她们所有的思绪和被甜味激发出的快乐感觉。&esp;&esp;怎么说呢，也不是说不快乐了，就是快乐的有点儿接地气，没有那种飘飘然的感觉了。&esp;&esp;作为一名厨师，此时此刻最重要的任务是看好铁网上面的食物烤制成最佳的状态，阿恬哪里还管得了这么多，下一个更香的道理她可比谁都明白着呢。&esp;&esp;回来的阿恬终于能够坐下来了，她又翻了下红薯，顺带看了看毛栗子。&esp;&esp;栗子壳儿已经焦了，阿恬无奈的将所有栗子取了出来，去掉壳儿之后放到烤网上面。&esp;&esp;“精加工还是得放在明面上。”张雅沁发表了自己的看法。&esp;&esp;谁说不是呢。&esp;&esp;上下一起加工的美好愿望被打破，果然围炉煮酒除了氛围感，还有等待的美感。&esp;&esp;锡纸盒里面的松子外皮也焦了，阿恬拿起晃了晃，模仿铲子翻炒的作用。&esp;&esp;“无花果是不是可以吃了？？”黄筱云仔细盯着。&esp;&esp;外皮都烤得皱巴巴的，心儿里面挤满了晶莹的糖分，有的部分甚至不堪其重，滴落到了内心的最深处。&esp;&esp;“可以了，你小心烫。”阿恬叮嘱的同时，自己也拿了一个。&esp;&esp;无花果不少，是前两天送过来的，她本来想晒干做成无花果干，谁想到今日就被突发奇想截胡了。&esp;&esp;不过，这样的截胡她并不讨厌，碳火的催化与日光又不同，热乎乎的无花果带着足量的蜜糖香气，被送入口中。&esp;&esp;谁懂啊，这种剩余水分被烤得差不多了，余下的都藏在那些果糖里面，甜味不再腻口，清甜清甜的伴随着有些艮的嚼劲，都要让人对无花果另眼相看了。&esp;&esp;“好甜啊~”就连平时从容淡定的方静玉都忍不住叹息，“又黏又甜，还带着点干干的果香，是热量才能带来的甜腻感啊。”&esp;&esp;“确实，咱们平时买的都是烘干的吧？”周茗想了想说，“晾晒的赶不上市场供应，但是烘干的和这种的甜味比起来，太寡淡了。”&esp;&esp;“就好比日照时间长长出来的水果甜度很高一样，烤过的无花果大概也是这样的道理吧。”张雅沁也说道。&esp;&esp;“其他水果也一样，橙子也可以吃了。”阿恬吃完了无花果，开始用小勺子挖着吃。&esp;&esp;橙子水分要比无花果多多多了，烤成那样是不可能的，但被切开的表面也烤出了一层糖状的东西。&esp;&esp;阿恬挖了一勺，愈发醇厚的橙子香气在口腔里扩散开来。影响口感的橘络和包裹果粒的薄膜也变的软烂，并且利用自身微苦的口感激发了品尝时更加强烈的香甜气息。&esp;&esp;这个橙子虽然比不了无花果的甜，但总感觉把整个秋天吃进了嘴里。&esp;&esp;吸饱了一整个夏季日光的花朵与叶片，带着心满意足的酣甜，摇摇晃晃落到地上。与地表之下纵横捭阖的脉络连接，带着三个季节的馈赠，完成最终的使命。&esp;&esp;有形的生命得以延续，无形的精神不断传承。它们像极了亘古的卫士，偷窥的、仰视的、平视的、俯视的，用各种各样的姿态洞悉着整个世界。&esp;&esp;见阿恬吃得出神，其他人将新一轮的无花果放上之后纷纷又对橙子下手。&esp;&esp;该怎么形容呢？一边吃着清甜的橙子，几个姑娘一边思考。最后，果然只能说，不愧是青森小馆了吧？&esp;&esp;突然就明白了，为什么阿恬总喜欢说‘不愧是什么什么’，其他客人偶尔也会说‘不愧是阿恬’或者‘不愧是青森小馆’。&esp;&esp;通过这两天的所见所闻，用任何的形容方法来形容她们的感受和境遇，可能都没办法准确又完整的表达出来。&esp;&esp;不愧是……到底是谁发明的这么伟大的词啊！&esp;&esp;“话说啊……我不想煞风景，但吃了这几样之后，我真的有点想喝东西诶。”周茗期待的看着煮酒壶，“就、你们明白吗？是我自己这样还是人的本能？吃完了东西想喝点顺顺，尤其是这酒的味道越来越浓了，里面回甘似的苦丝丝的药味，你们真的不想喝吗？”&esp;&esp;当然想喝，就算不吃东西，这酒也是必须喝的。&esp;&esp;但就算没煮过酒的人，也知道煮得时间长一点，它的味道就会越浓郁一点，所以阿恬没发话，她们就只管先闻闻香气。&esp;&esp;“早就可以喝了，但我想再煮一会儿嘛。”阿恬自然也是这样想的，现在喝也行，索性她们几个一人一杯也不会把整壶喝完，于是阿恬便一人倒了一杯。&esp;&esp;盛酒的器皿是八钱大小的雾化敞口玻璃杯，焦糖色的液体倒进去，热气腾腾的特别好看。&esp;&esp;蒸腾的白色热气刚到进去看起来显眼极了，如同寺庙中焚烧的香，渺渺的在众人眼前晃了晃，随后飘飘然升入夜空。&esp;&esp;黄酒特有的药香和陈皮等煮酒材料的香味早已融合在了一起，现如今，药香里带着甜腻，还有果香时隐时现，古朴又丰富的气味更加令人垂涎。&esp;&esp;&esp;&esp;黄酒特有的气息弥漫口腔，混合在其中的是回甘的药香以及清甜的水果香气。&esp;&esp;苹果仿佛被煮出了蜜，甜丝丝的味道抚慰着霸道的酒气和冷俊的药香，陈皮则成为了幕僚，又如同一名指挥家，将所有的冲突圆融，所有的契合彰显出来。&esp;&esp;热乎乎的煮酒下肚，除了本身被加热的热量外，仅剩下的微乎其微的单纯属于酒本身特性的烧灼感自胃部向上攀升，最后盘亘在心口处，温暖了一整个寒冷的深秋夜晚。&esp;&esp;这不行啊，这哪儿行啊。&esp;&esp;再这样下去，会喝醉的。&esp;&esp;没有被酒精裹挟，却沉醉在温润甜蜜的和谐温床，一杯下肚，月亮好像在青森的上头铺了一层纱一样，看什么都是朦朦胧胧的。&esp;&esp;冲淡了第一轮食物的味觉，新的需求滋生在念头中，桂圆成了下一波众人争抢的对象。&esp;&esp;阿恬也剥了一个，水分减少后，甜份增加还有点干桂圆的焦香在里面。&esp;&esp;她一边品尝，一边将柿子又翻了个个。&esp;&esp;“可以了。”最后，阿恬说。&esp;&esp;谁都没吃过烤的脆柿子，好奇心令几个姑娘忍不住伸出手。方静玉将每个对半掰开，汁水流淌。&esp;&esp;“有的部分已经软得稀烂，有的部位是半软……诶！有小舌头诶！”方静玉已经顾不得掰柿子，拿起一个吸溜一口，将小舌头一齐吸入嘴里。&esp;&esp;小舌头是几个姑娘对柿子心儿类似橘子瓣大小的，嚼起来咯吱咯吱肉头头的果肉的称呼。&esp;&esp;具体学名叫什么，她们没深究过，也没打算深究。&esp;&esp;但，在绵软糯甜的柿子里面，艮脆的小舌头不但是丰富口感的存在，从味道上也能带来更新一层体验。&esp;&esp;烤熟的脆柿子里的小舌头，艮脆的劲头更胜，它倔强着不肯向碳火低头，却在无形之中被同化，别别扭扭的样子吃在嘴里格外的可爱。&esp;&esp;三个柿子就这样被姑娘们分了，最后，竟然连柿子皮也没剩下。&esp;&esp;“你们不涩吗？”阿恬奇怪的问。&esp;&esp;“烤过之后就不涩了吧？”周茗舔着嘴角回味，真没吃出涩味。&esp;&esp;“因为甜和热，所以涩味被中和了，仅剩的一点完全影响不到对甜的惊叹了。”宋晓一精准感受后分析。&esp;&esp;原来如此。&esp;&esp;众人露出适当的不以为然的恍然大悟。&esp;&esp;噼啪！&esp;&esp;轻微的爆裂声传来，姑娘们低头一看，栗子壳自己裂开了。&esp;&esp;“咦！”黄筱云发出了意味不明的惊叹声。&esp;&esp;阿恬也没想到栗子烤熟之后竟然是以这样的方式和大家见面，剪刀还被她放在旁边，打算适当的时候剪开点豁口。&esp;&esp;“这是不是代表‘我熟了’？”张雅沁灵魂质问。&esp;&esp;阿恬戴着手套拨开一颗尝了尝：“心儿还有点夹生，再等一小会儿就熟了。”&esp;&esp;她没有说的是，连栗子都这么甜。&esp;&esp;好像秋天将所有的爱都注入到了这些食物里面，将它能给到的最好的东西全部送了过来。&esp;&esp;“松子可以了！”周茗在知道栗子还没熟后的瞬间就将注意力转移到了焦黑外壳的松子上面了。&esp;&esp;哪怕有锡纸盒隔着，松子的壳也还是被烤黑了。但壳焦了，里面的仁却变得香酥焦脆，

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