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实习生们初到望月山房时,正是春分时节。青瓦覆顶的院落里,玉兰花瓣簌簌飘落,与药圃中新抽芽的草药相映成趣。陈月禾带着他们穿过挂着红灯笼的回廊,指尖划过墙角攀爬的金银花藤:“这里的每一株草药都有灵性,你们要像对待朋友一样,摸清它们的脾性。”
领头的实习生叫周明宇,是中医世家出身,性子沉稳,随身总带着一本笔记本,遇到不懂的便立刻记下。另一位叫李萌萌的女孩则活泼好动,对草药的形态格外感兴趣,总爱蹲在药圃里观察叶片的纹路,时不时举起手机拍照记录。还有几个实习生是西医转中医的,起初对“望闻问切”和草药炮制的传统方法半信半疑,直到亲眼见到赵叔叔用艾灸为游客缓解腰痛,才渐渐收起了轻视之心。
实习的第一堂课,陈月禾带他们去了望月山西麓的溪畔。春日的溪水潺潺流淌,岸边的麦冬冒出嫩绿的新芽,与爷爷手稿中画的形态别无二致。“爷爷说,秋分后采挖的麦冬药效最好,但春日的新芽能看出长势,”她蹲下身,轻轻拨开土壤,露出麦冬纤细的根茎,“你们看,这里的土壤湿润却不积水,富含腐殖质,这就是麦冬长势好的关键。”
周明宇蹲在一旁,小心翼翼地用小铲子挖起一株麦冬,仔细观察根茎的纹路:“陈老师,我在家乡见过的麦冬根茎更粗壮,为什么这里的偏纤细?”
“望月山的海拔和气候特殊,”陈月禾接过麦冬,指尖抚过根茎上的细须,“这里的麦冬虽然纤细,但有效成分含量更高。你们以后用药,不能只看外形,还要结合生长环境判断药效。”她将麦冬重新种回土里,动作轻柔得像在呵护婴儿,“种植草药讲究‘顺时顺势’,违背自然规律,再好的种子也长不出好药材。”
李萌萌突然指着溪对岸的一片灌木丛喊道:“陈老师,那是不是爷爷图谱里的崖柏?”众人顺着她指的方向看去,只见几株崖柏扎根在岩石缝隙中,枝干遒劲,泛着深褐色的光泽。陈月禾眼中闪过一丝赞许:“没错,崖柏的生长周期要上百年,是望月山特有的珍贵药材,能安神定志。”她顿了顿,补充道,“爷爷当年为了绘制崖柏的图谱,在这山里守了整整半个月,就为了观察它的生长状态。”
实习生们听得入了迷,纷纷拿出笔记本记录。陈月禾看着他们认真的模样,想起自己初学时的样子,心中暖意融融。她从背包里掏出爷爷的《陈氏草药图谱》,翻到崖柏那一页:“你们看,爷爷不仅画了枝叶和树干,还标注了不同季节的形态变化,甚至记下了崖柏周围生长的伴生植物。做中医,就要有这样的耐心和细致。”
回到望月山房,赵叔叔早已在炮制房等候。房梁上挂着一排排晾晒的草药,空气中弥漫着艾草、薄荷和陈皮混合的香气。赵叔叔指着墙角的一口大铁锅说:“今天教你们炮制甘草,这是最基础也最考验功力的活儿。”他拿起一把甘草,扔进烧热的铁锅中,用长柄铲子不断翻炒,“甘草要蜜炙后才能增强补中益气的功效,火候太大会焦糊,太小则蜜味渗不进去。”
铁锅中的甘草渐渐染上蜜色,甜香四溢。李萌萌跃跃欲试,接过铲子翻炒了几下,却因为力度不均,有些甘草已经焦黑,有些还没挂上蜜色。赵叔叔笑着接过铲子:“别急,手腕要稳,铲子要顺着一个方向翻,让每一块甘草都均匀受热。”他边示范边讲解,“当年我跟着守义学医,光是炮制甘草就练了三个月,手上磨出了厚茧才摸到门道。”
几个西医转中医的实习生看着赵叔叔熟练的动作,脸上露出敬佩之色。其中一位叫张磊的实习生忍不住问:“赵师傅,现在有机器炮制,为什么还要用手工?”
赵叔叔停下手中的动作,拿起一块刚炮制好的甘草递给张磊:“机器炮制快,但少了‘人气’。”他指着甘草上均匀的蜜色,“手工翻炒时,你能感受到草药的温度变化,根据手感调整火候和力度,这是机器做不到的。守义常说,炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力,这是我们做草药的底线。”
张磊接过甘草,放进嘴里嚼了嚼,甜香中带着一丝微苦,回味悠长。他以前在医院接触的都是中成药,从未尝过新鲜炮制的草药,此刻只觉得口中的味道格外纯粹。
接下来的日子里,实习生们跟着陈月禾学习草药辨认、配方和临床应用。每天清晨,他们都会跟着学员们一起去药圃浇水、除草,熟悉每一种草药的生长习性;上午跟着陈月禾研读爷爷的行医笔记,学习辨证论治的方法;下午则在炮制房练习草药炮制,或者跟着老中医们观摩诊疗。
林晚阿姨总爱给他们准备点心和茶水,知道李萌萌爱吃甜食,特意做了桂花糕;了解到周明宇喜欢喝茶,便拿出珍藏的陈皮茶招待。“你们远离家乡来这里实习,不容易,”林晚阿姨端着一盘刚蒸好的山药糕走进教室,笑着说,“守义当年也常说,学医要先学做人,待人真诚,用药才能用心。”
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李萌萌拿起一块山药糕,咬了一口,软糯香甜的味道在口中化开:“林阿姨,这山药糕好好吃,是不是加了草药?”
“里面放了少量茯苓粉,能健脾养胃,”林晚阿姨坐在一旁,看着实习生们狼吞虎咽的样子,眼中满是慈爱,“你们每天在药圃和炮制房忙活,辛苦得很,吃点山药糕补补。”她转头看向陈月禾,“月禾,当年你爷爷也是这样,总把最好的东西留给学徒们,现在你也跟着他的样子做,真好。”
陈月禾笑了笑,拿起一块山药糕递给身边的张磊:“多吃点,茯苓和山药都是药食同源的食材,平时多吃对身体好。”
张磊接过山药糕,心中有些触动。他以前总觉得中医“不科学”,但这段时间的实习让他明白,中医的智慧藏在生活的方方面面,藏在这些看似普通的食材和草药中。
四月中旬,青瓦巷举办了一年一度的民俗节,望月山房作为当地的文化打卡地,吸引了大批游客。陈月禾带着实习生们在标本馆设立了草药体验区,展示草药标本和炮制工具,还现场教游客制作草药香囊。
周明宇负责讲解草药的功效,他条理清晰地向游客介绍着薄荷、艾草、桂花等常见草药的用法,时不时引用爷爷笔记中的案例,引得游客们频频点头。李萌萌则带着游客制作香囊,耐心地教大家如何搭配草药,如何缝制布袋。张磊起初有些腼腆,在陈月禾的鼓励下,也试着向游客讲解艾灸的原理,看着游客们信任的目光,他渐渐找回了自信。
民俗节当天,江启明也赶来帮忙。他穿着一身浅蓝色的衬衫,穿梭在游客中,时不时为陈月禾搭把手。当看到一位老大娘对着图谱中的重楼好奇地询问时,江启明笑着走上前:“大娘,这是望月山的珍贵草药,能清热解毒、消肿止痛。现在我们有专家指导,已经培育出了人工幼苗,以后就能让更多人受益了。”
老大娘点点头,指着图谱上的字迹问:“这是陈医生的笔迹吧?当年他还帮我治过腿疾呢,真是个好人。”
江启明的眼中闪过一丝追忆:“是啊,我父亲总说,陈医生是个仁心仁术的好大夫。现在月禾继承了他的衣钵,把望月山房办得越来越好。”
陈月禾恰好走过来,听到两人的对话,心中暖暖的。她想起爷爷生前常说的话:“医者,仁心也。只要能为病人解除痛苦,再辛苦也值得。”如今,她不仅在传承爷爷的医术,更在传承这份医者仁心。
民俗节快结束时,一位穿着西装的中年男人来到体验区,自称是做健康产业的企业家,名叫王健。他看着展示架上的草药产品,眼中满是兴趣:“陈女士,我一直想做传统草药相关的项目,今天看到你们的产品,觉得很有潜力。不知道你们有没有合作的意向?”
陈月禾请他到二楼的阅览室详谈。王健喝了一口桂花茶,开门见山地说:“我想投资望月山房,扩大生产规模,把草药产品推向全国甚至海外。我可以提供资金和销售渠道,你们负责保证产品质量。”
这个提议让陈月禾有些心动,但她没有立刻答应:“王总,感谢你的认可。但望月山房的理念是‘宁缺毋滥’,扩大生产可以,但不能影响产品质量。而且,我们的草药种植都是原生态的,短期内很难大幅提高产量。”
“这一点我明白,”王健笑着说,“我不是要你们急于求成,而是想建立长期合作。我们可以先建立标准化的生产车间,引进先进的检测设备,保证每一批产品都符合标准。同时,我可以帮你们对接更多的种植基地,推广你们的原生态种植技术,这样既能扩大产量,又能保证品质。”
江启明恰好进来送茶水,听到两人的谈话,补充道:“王总提到的标准化生产,其实我们一直在考虑。现在有了实习基地,未来可以培养更多的技术人才,为扩大生产提供支持。”
陈月禾沉吟片刻,觉得王健的提议确实可行。她看着桌上的《陈氏草药图谱》,心中有了决定:“王总,我们可以合作,但我有一个要求,所有产品都必须保留望月山房的传统工艺,不能为了追求效率而简化炮制流程。”
“这是自然,”王健立刻答应,“传统工艺是望月山房的核心竞争力,我一定会尊重你们的理念。”
两人当场达成初步合作意向,约定一周后签订正式协议。送走王健后,江启明看着陈月禾,眼中满是欣慰:“月禾,你越来越有你爷爷的风范了,既坚守原则,又懂得变通。”
陈月禾笑了笑:“其实我也很忐忑,但我相信爷爷在天有灵,会支持我的决定。而且,有大家的帮助,我觉得我们一定能做好。”
接下来的日子里,陈月禾一边忙着实习生的教学工作,一边和王健对接合作的相关事宜。赵叔叔和林晚阿姨也帮着出谋划策,赵叔叔负责制定草药炮制的标准化流程,林晚阿姨则提出了产品包装的改进建议,希望在保留中式风格的同时,更符合年轻人的审美。
实习生们也主动帮忙,周明宇整理了大量的草药临床数据,为产品的功效验证提供支持;李萌萌则设计了几款新的产品包装草图,其中一款以望月山的风景为背景,手绘的草药图案栩栩如生,受到了大家的一致好评;张磊则利用自己的西医知识,协助制定了产品的质量检测标准,确保产品的安全性。
合作协议签订的那天,王健带着团队来到望月山房。陈月禾领着他们参观了药圃、炮制房和标本馆,当看到墙上挂着的爷爷的行医执照和当年的患者感谢信时,王健感慨道:“陈女士,望月山房不仅有好的产品,更有深厚的文化底蕴,这正是我最看重的。”
签约仪式在院子里举行,青瓦屋檐下挂满了红灯笼,空气中弥漫着桂花和草药混合的香气。林晚阿姨端来象征着“合作共赢”的莲子羹,大家围坐在一起,脸上都洋溢着笑容。陈月禾举起茶杯:“感谢王总的信任,也感谢大家一直以来的支持。我相信,在我们的共同努力下,望月山房的草药文化一定会扬光大。”
“干杯!”众人齐声说道,茶杯碰撞的清脆声响,在青瓦巷的上空久久回荡。
合作项目启动后,望月山房迎来了新的展机遇。
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