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李经纶摆摆手:“既然是厨艺比试,那就赶紧开始吧,本官还有别的事呢,要不是何老板的事情,我都不会来这。”
笑呵呵的何田一拍手:“好!那就按老规矩,各做十道菜,由在座诸位品尝评价。赢家获得昭阳美食的招牌,输家......嘿嘿。”
赵烨微微一笑知道这是在准备欺负自己了,输的还能怎么办?
这不就是原来‘锋味’那一套嘛,输了的就是不如第一名,最多就是影响点生意而已,但是看这些人的样子,想吃下自己这刚刚盘下来的酒楼?
“何掌柜,我初来乍到,还没有聘足够的厨师。不如这样,你们派出几位厨师,我就一个人上,如何?”
何田先是一愣,随即大笑起来:“哈哈哈!你一个人对我们几个厨师?小伙子,你是不是太狂了?”
其他人也纷纷嘲笑。
“这新掌柜怕是不知天高地厚啊!”
“一个人做十道菜?当自己是神仙呢?”
“看来这家酒楼很快就要关门了!”
面对众人的嘲笑,赵烨不为所动。
“既然大家都这么说,那我就再加一个彩头。”
他看了一眼周围的吃瓜群众,声音提高了几分:“若是我输了,不仅关门,还赔给何掌柜一万两银子作为赔礼。”
“若是我赢了,何掌柜除了关门外,还要把青龙楼的招牌菜谱全部交出来。如何?”
何田被激怒了:“好!我答应你!我们有信心,我青龙楼的厨师绝对不会输!”
“大人们做个见证,这可是他自己要求的,可别说我欺负新人!”
李经纶和其他几位官员笑着点头,对这场比试很感兴趣。
“比试就此开始,两个时辰后上菜,每家十道,按照咸鲜、酸甜、荤素搭配来做。”李经纶宣布道。
赵烨点点头,转身回到厨房。
厨房里的伙计们都惊呆了。
“掌柜的,您这是要赔上整个酒楼啊!”老伙计急得直跺脚。
赵烨却不紧不慢的开始准备食材。
“你们别急,只管按我说的去做就是。”
他将几样食材放在案板上,拿起菜刀,动作娴熟得让所有人都看呆了。
“掌柜的,您这刀工...比我们李师傅还要好啊!”
赵烨微微一笑:“看好了,今天我要让那个何田知道,什么叫真正的厨艺。”
......
洛苏港,程家宅院。
霍娉着急的在院子里面走来走去的,程氏坐在亭子里喝茶,看着她。
“霍小姐,着急也没用,不如坐下来好好想想办法。”
霍娉停下脚步,叹了口气:“程主母,齐家这是明摆着要对香雅阁下手啊。”
“三天之内让赵烨回来,这根本不可能!”
程氏放下茶杯,微微一笑:“谁说他一定要回来?”
霍娉一愣:“什么意思?”
程氏站起身,走到霍娉身边。
“齐明要组建什么商会,无非是想控制洛苏港的商路,借机打压香雅阁,然后为皇家商号开路。”
“但他犯了一个最大的错误。”
霍娉好奇的问道:“什么错误?”
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