魔爪文学

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第98章 你以为春宴是儿戏吗（第1页）

总管看着赵烨带来的箱箱罐罐，好奇的问道：“这都是什么东西？”

“这是我们的调料和工具。”赵烨解释道。

“外面的我们用不习惯。”

总管有些疑惑：“赵掌柜就这么点人手，真的能准备好整个春宴的膳食吗？”

赵烨微微一笑：“请总管放心，完全没问题。”

宫中的厨子们一开始对赵烨带来的这套新方法一点都不看好。

他们觉得御膳厨那才是全国的最高水准。

“这哪是做菜？简直像在做药!”一个老厨子不屑的嘀咕着。

赵烨听见了，但装作没听见，继续忙着自己的事。

那老厨子见赵烨没反应，声音更大了：“瞧瞧，拿着这个东西，盐都要称量，真是笑话！做菜讲究的是火候和手感，哪有这么死板的？”

“就是，就是！”旁边几个年轻厨子也附和着。

“还什么标准化，说到底不就是不会做菜嘛！”

宫中膳房总管皱了皱眉，但也没有制止。

说实话，他心里也有些怀疑赵烨这套做法能不能行。

赵烨抬头看了一眼那几个嘲笑他的人，淡淡一笑：“诸位师傅多年在宫中做御膳，自有一套，我不敢妄加评论。

只是各人有各人的方法，咱们争论起来也没有意思。”

“怎么，赵掌柜这是怕了？”老厨子名叫郑庆，是御膳房的副总管，见赵烨这么说，更加得意。

“听说你在城里开了三家店，还打败了何田那老小子，不如咱们来比试比试？”

赵烨手上动作没停，连头都没抬：“春宴是给国主准备的，不是给我们比试的。”

郑庆冷笑一声：“怕了就直说！别在这装模作样的！”

膳房总管终于开口了：“好了郑庆，别闹了。赵掌柜是李大人请来的，你这样不合适。”

郑庆虽然不情愿，但也不敢违抗总管的话，只能不甘心的走开了。

总管转头对赵烨说：“赵掌柜别见怪，郑庆这个人有些倔脾气，做了几十年御厨，有些老毛病改不了。”

赵烨微微一笑：“总管客气了，各人有各人的做法，不必强求。”

总管这才松了口气，看着赵烨带来的几个年轻人忙碌着，心里却有些疑惑：这几个人看起来年纪轻轻的，真的能做好整个春宴的膳食吗？

时间慢慢过去，距离春宴还有三天。

御厨们按照往年的惯例，已经开始准备各种食材，忙得热火朝天的。

而赵烨这边，却显得轻松的很，每天就完成一点预备工作，然后早早收工。

这让郑庆更加看不惯了。

“看看，这就是城里来的名厨？连基本准备工作都不做！”郑庆趁总管不在的时候，又开始冷嘲热讽的说着。

“等到春宴那天，看他怎么收场！”

赵烨低着头在纸上画着什么，像是在设计春宴的摆盘。

旁边的明子实在听不下去了，忍不住说道：“我们掌柜的自有安排，用不着你们操心！”

“哟，小娃娃还挺横！”郑庆冷笑一声。

“告诉你，这次春宴可不比你们外面那些粗糙的饭馆，国主的口味可挑剔着呢！”

明子气得脸通红，正要反驳，赵烨拉住了他：“别理他，做好我们自己的事就行。”

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