魔爪文学

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第207章 川菜馆的火爆（第1页）

美好的时光总是短暂的，转眼间，春节就已经度过。

初五这天，何强国跟家里人一一道别后，转身钻进了一辆挂着特殊牌照的小汽车中，被接走了。至于他的具体去向，家里人都不得而知，毕竟他的工作是严格保密的。

两天后的清晨，何强军也收拾好行囊，准备返回军校继续进修学习。

易朵朵则默默的陪在他身边，一直将他送上了火车。

当南下的列车缓缓启动时，二人挥了挥手告别，脸上都流露出淡淡的不舍。

这个新年，易中海两口子过的倒是挺开心的，自己的闺女有了一个好的归宿，就剩下给儿子找个合适的结婚对象儿了。

何雨柱的面馆还没有正常开门营业，他想等过了正月后再说。因此，在这一段时间里，他带着唐甜到处转了转，好好的放松了一下。顺便回了一趟唐家岭，又将孩子的姥姥接到城里医院复查了一下身体。

大学开学的日子如期而至，何家欢和白雪结伴去了学校，易朵朵也回到了以前的学习状态。

二月二号，龙抬头的日子，马华的川菜馆开始了试营业。

川菜馆的名字是何雨柱给定下来的，叫：蜀菜香。主打的菜系就是川菜，当然菜单上也有少量鲁菜的名字，都是何雨柱教过的一些家常小炒。

马华负责后厨炒菜，于莉负责前台接待。由于刚开业，暂时还没有雇佣服务员，于莉的父母退休在家，临时过来帮忙打打下手。

当天，何雨柱带着家人过去了，算是给自己的徒弟捧捧场，顺便在菜品质量上把把关。

马华跟着何雨柱学厨这么多年，其厨艺实力还是不错的。但凡过来尝过几道菜的客人，无不对其赞不绝口，纷纷夸赞这菜的味道完全不逊色于那些大饭庄的菜品。

只是与大饭庄相比，马华这里确实缺少一些主打的硬菜，他所能制作的大多只是一些家常小炒罢了。

这其实也是无奈之举，毕竟大饭庄都有专门的食材供应渠道，能够获取到各种肉类海鲜等食材，而马华这里却只能弄到一些猪肉和蔬菜。

尽管如此，马华的川菜馆也并非毫无优势可言。其最大的亮点便是价格实惠，一块钱就能吃到素炒，带点荤腥的菜品也不过两块钱，而三块钱就已经可以吃到很好的肉菜了！

晚上九点多，于莉送走最后一波客人后，便坐在收银台前，仔细地将当天的营业额拿在手中，数了一遍又一遍，仿佛这些钱有着无穷的魔力，让她怎么也数不够。

“马华，你猜猜咱们第一天的营业额有多少？”于莉抬起头，满脸兴奋地对着刚收拾完后厨工作的马华说道。

马华想了想，回答道：“嗯……今天感觉人还挺多的，应该有个oo来块钱吧？”

“oo块？你对自己的厨艺也太不自信了吧！”于莉激动地喊道，“整整oo多块钱呢！”

“啊？有这么多吗？”马华惊讶地张大了嘴巴，他显然没有料到第一天的营业额会如此之高。

“你就放心吧！绝对不会错的，我都数了不下五遍了！”于莉得意地扬了扬手中的一沓钞票，“咱们刨去成本，一天的净收入差不多也有oo块钱了。一天oo块，一个月就是ooo块，一年……七万多？我的天啊！这么多，这得咱们俩上班多少年才能挣到的啊？”

于莉的眼神望向屋顶，仿佛在那里能看到未来的美好生活，有些不敢相信这一切竟然是真的。

马华看着于莉兴奋的样子，心里不禁有些无奈。他知道于莉一直都是个很有冲劲和干劲的人，但有时候也会过于理想化。

随后，马华深吸一口气，直接给于莉泼了一盆冷水，说道：“媳妇儿，你这想法有点太理想化了。先不说咱们的店能不能每天都挣这么多钱，就算以后生意步入正轨了，也不可能一直就咱们两个人忙啊！你爸妈年龄都那么大了，总不能让他们一直这么辛苦吧！到时候肯定得招几个人来帮忙，这人员工资、食材消耗，可都是要花钱的啊！”

于莉听了马华的话，突然愣了下来。她虽然是个女强人的性格，但毕竟也是第一次挣这么多钱，一下子被兴奋冲昏了头脑，考虑问题自然就简单化了。现在被马华这么一提醒，她才意识到自己之前的想法确实有些天真。

在接下来的一个月的时间里，川菜馆的生意都是非常的火爆，每天不到下班点儿，门口都开始排起了队伍。

这其实也不难理解，毕竟现在人们的生活水平提高了，手头也比以前宽裕了不少。那些吃不起大饭庄的人，想要改善一下伙食，自然就会选择这种物美价廉的小饭馆。一家人围坐在一起，点上几个小炒，既经济实惠，又能满足味蕾的享受，总共花费也不会太多。

面对如此火爆的生意，于莉当机立断，加急雇佣了几个服务员和配菜工。毕竟，单靠家里这几个人，肯定是忙不过来的。有了新员工的加入，饭馆的运营变得更加顺畅，顾客们的用餐体验也得到了进一步提升。

而与此同时，胖子在得知马华的饭馆一天竟然可以挣到oo块钱时，心中不禁涌起一股强烈的羡慕和嫉妒之情。要知道，他自己在过完年后就去了一家私人饭馆掌勺，每天下午早点从食堂下班后，就得马不停蹄地赶到那边，忙活大半天，一个月也就oo块钱的工资。

尽管与食堂的工资相比，现在的收入已经翻了好几倍，但与马华所挣的钱相比，简直就是微不足道。然而，这也是无可奈何的事情，毕竟他的家里并没有像于莉那样的女强人。秦京茹除了会在家里做饭和收拾家务外，其余时间就是在院子里闲逛，然后向别人炫耀她的男人能够挣两份工资。

最终，胖子心里实在有些不甘心，于是鼓起勇气向主家提出将工资涨到ooo块钱。主家虽然看在他厨艺还不错的份上，勉强答应了他的要求，但双方之间的关系显然变得有些紧张和不愉快。

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