魔爪文学

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第98章 糕点记忆(第1页)

在一个阳光温暖的清晨,李二傻早早地就来到了奶奶家的厨房。今天,他要跟着奶奶学做传统的糕点,这让他兴奋不已。

奶奶系着那条洗得有些白的围裙,站在案板前,已经准备好了所有的材料。她的脸上洋溢着慈祥的笑容,眼中透着对即将开始的烹饪时光的期待。

“二傻,来,先看着奶奶怎么揉面。”奶奶一边说着,一边熟练地将面粉倒入盆中,加入适量的水,开始用力地揉面。她的双手仿佛有魔力一般,那团面粉在她的揉搓下,很快就变得光滑而有弹性。

李二傻在一旁认真地看着,眼睛一眨不眨,生怕错过任何一个细节。他时不时地伸出手,想要帮忙,但又怕自己帮了倒忙。

“奶奶,我能试试吗?”李二傻终于忍不住问道。

“行,你来感受感受。”奶奶笑着把面团交到了李二傻的手中。

李二傻学着奶奶的样子,双手用力地揉着面团,但面团却不像在奶奶手中那么听话,总是揉不均匀。奶奶并没有着急,而是耐心地指导他:“二傻,揉面要有耐心,力气要使匀了。”在奶奶的指导下,李二傻渐渐掌握了揉面的技巧。

接下来是调馅。奶奶把准备好的豆沙馅、枣泥馅一一摆在桌上,开始给李二傻讲解每种馅的特点和调制方法。

“这豆沙馅啊,要煮得烂烂的,然后加上糖和油,炒得干干的,这样包出来的糕点才好吃。”奶奶一边说,一边熟练地操作着。

李二傻闻着那香甜的馅料味道,忍不住咽了咽口水。

祖孙俩一边忙活,一边有说有笑。奶奶给李二傻讲着过去的故事,讲她小时候跟着自己的母亲学做糕点的情景,李二傻听得津津有味。

“奶奶,那时候的糕点也像我们今天做的这么好吃吗?”李二傻好奇地问。

“傻孩子,那时候的条件可没现在好,但只要是一家人在一起做的,吃起来就特别香。”奶奶笑着回答。

终于,面团揉好了,馅料也调好了,接下来就是包糕点了。奶奶手把手地教李二傻如何把馅料包进面团里,然后捏出好看的形状。

“看,像这样,把口捏紧了,不然蒸的时候馅就流出来了。”奶奶细心地示范着。

李二傻小心翼翼地跟着做,虽然包出来的糕点形状不是很完美,但也有模有样。

当一个个包好的糕点放入蒸笼时,李二傻充满期待地盯着蒸笼,仿佛能透过那层层的蒸汽看到即将出锅的美味。

随着时间的推移,蒸笼开始散出阵阵诱人的香气。那香气弥漫在整个厨房,甚至飘出了窗外,引得路过的邻居都忍不住探头张望。

“奶奶,好香啊,我忍不住了!”李二傻一边吸着鼻子,一边咽着口水。

“别急,孩子,再等一会儿就好了。”奶奶笑着说。

终于,糕点出锅了。热气腾腾的糕点摆在盘子里,白白胖胖的,散着诱人的光泽。李二傻迫不及待地拿起一个,咬了一口。那香甜的味道瞬间在口中散开,软糯的面皮,香甜的馅料,让他陶醉其中。

“太好吃了,奶奶!”李二傻一边吃,一边含糊不清地说道。

奶奶看着他狼吞虎咽的样子,笑得眼睛都眯成了一条缝。

李二傻品尝着自己参与制作的美食,心里别提多高兴了。那种满足和快乐不仅仅来自于美食的味道,更来自于和奶奶一起度过的这段温馨时光。

“奶奶,我以后要经常跟您学做糕点,然后做给您吃。”李二傻认真地说道。

“好,好,奶奶等着吃我孙子做的糕点。”奶奶摸着李二傻的头,眼中满是疼爱。

从那以后,李二傻经常跟着奶奶学做各种各样的糕点,他的手艺也越来越熟练。而那些一起做糕点的时光,成为了他童年最美好的回忆之一。

随着李二傻渐渐长大,他离开了家乡,去了远方的城市读书。但每当他想起和奶奶一起做糕点的日子,心中总是充满了温暖和思念。

在城市里,李二傻也会尝试自己做糕点。虽然没有奶奶在身边指导,但他凭借着记忆中的步骤和手法,也能做出带有家乡味道的糕点。

有一次,学校组织了一场美食文化活动,要求每个同学展示一道家乡的特色美食。李二傻毫不犹豫地选择了做糕点。他提前准备好了材料,在活动现场认真地制作起来。

同学们围在他的身边,好奇地看着他熟练地揉面、调馅、包糕点。当糕点出锅的那一刻,香气扑鼻,同学们纷纷赞叹不已。

“李二傻,你做的糕点太好吃了,能教教我们吗?”一个同学说道。

李二傻笑着把制作方法分享给大家,同时也讲述了和奶奶一起做糕点的故事。那一刻,他仿佛又回到了奶奶的厨房,感受到了那份浓浓的亲情和温暖。

多年后,李二傻回到了家乡。他第一时间来到奶奶家,再次和奶奶一起走进了厨房,做起了那熟悉的传统糕点。

“奶奶,我回来了,咱们一起做糕点。”李二傻的声音中充满了喜悦和期待。

奶奶依然笑容满面地迎接他,祖孙俩又像从前一样,在厨房里忙碌着,欢声笑语不断。那甜蜜的味道,一直弥漫在李二傻的心头,永远也不会消散。

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