魔爪文学

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第7章（第2页）

翠明楼陈千语自然是听说过的，算是Q城当地做鲁菜的老馆子。

近年来老一代退下去了换新一辈掌事上来，不仅沿袭翠明楼的传统，更在其基础上创造了很多创意新菜色，近期生意格外火爆。

这家店也在陈千语的食单之中，几年前吃过一次印象深刻，这次来还没来得及再去品尝。

张静欣道：“我也是开创意菜馆的，身为老板和主厨自然需要经常游走各地吸取各方美食精华和灵感，以备新季菜单。”

“所以你来Q城是为了到翠明楼找新菜灵感？”

张静欣：“如果你硬要觉得我是跟踪你来的也行，我不介意。”

“嘿，你个小鬼，总占我便宜你合适吗？既然如此还等什么，翠明楼走着啊！”

“……现在？”

“当然现在，你吃饱了已经？”

“不饿。”

“我还有点儿饿，被你一说更想去尝尝鲜了。走吧张老板，就当陪我，我请客。”

“您都破产了还请客，别了，我可不真占你便宜。既然陈老师想吃就去吃吧，我也好早些收集素材。”

两人都走到翠明楼门口了陈千语还在磨磨唧唧关于谁请谁的问题，张静欣就当她空气，去门童那边拿了号：“不是饭点还要等位，生意真不错啊。”

“还得等8桌……”

正说着，身后来了一批旅行团，导游去和门童说了几句，表情不太好，回过头问团员们：“翠明楼需要等位，所以现在啊有两种选择，一种就是我们懒得等了，随便找家馆子填饱肚子就好。另一个提案是今天咱们就跟翠明楼耗上了！非得吃他们家不可！”

团员们纷纷响应一定要吃到翠明楼不然白来Q城，于是导游就去拿了号，包厢坐不下，有几对游客自告奋勇坐大堂里进食即可。

陈千语道：“好嘛，来得真是时候，幸好没在他们之后，不然得等到猴年马月。”

等了半个多小时两个人就进去了。

“食不厌精，脍不厌细”，鲁菜身为中国四大菜系之一，以炸、熘、爆、炒为主，菜香汤鲜火候严谨。

丰富的蔬菜和海产让鲁菜菜色变化多样，广受欢迎。

陈千语和张静欣点了春韭芙蓉蛋、奶汤鲫鱼、太极豆腐、小酥肉和风味五香香肠。

这些都是鲁菜中的名菜，有着传统鲁菜滋味却又融合了新鲜元素，入口颇有惊喜且回味流长。

张静欣依旧每道菜没有多吃只尝一口，陈千语细细品味菜品中各方变化，两个人在喧闹的大堂中进食，竟一句话都没说，十分安静。

“真是没来错地方。”张静欣放下筷子称赞。

“张老板对花前月膳新品有了构想？”

“有些想法，但总觉得还不够……总觉得漏了什么关键性的地方。”

两人正说话，服务员走了过来客气询问，因客人太多是否介意拼桌。

反正她们也差不多吃完，与人方便自己方便于是答应了下来——看来后来的食客被那一帮旅行团堵着饿够呛。

拼桌的是一位独行的姑娘，她将大旅行包放入桌下的衣篓里对她们二人笑笑，唤来服务员，只点一道菜——油爆双脆。

服务员一听，表情有些微妙：“不好意思，小姐，做这道菜需要预约的。您有预约吗？”

“我没有预约，只是听说Q城只有翠明楼肯做这道菜，想来碰碰运气。”

服务员请她稍等，她去后厨问问。

服务员走了，陈千语对张静欣道：“我们居然忘了还有油爆双脆这道菜。”

张静欣喝口茶说：“菜单上没有它。”

“也是。这道菜极其考验厨师火候又费材料，所以价格偏高，有些食客不明就里容易抱怨，属于吃力不讨好的菜式，难怪没多少馆子肯做。”

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