魔爪文学

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第2章（第2页）

让她不要再苦苦相逼，她会答应吗？

这样一来她指不定多得意呢？

可已经没有更好的办法了.……她那么笨，说一说就会心软的，一定会的！

陈千语把砚台拿回家的时候张静欣直愣愣地看着她。

“好歹你也拍个锅碗瓢盆回来我还能使得上，你弄个砚台……”张静欣拿过一看，“这种松花石凤纹砚台不值钱，我爸那边书房里都是，全当摆设唬人的。”

陈千语坐在沙上将化妆水拍在脸上卸妆：“我又不懂这些，就是去刷个脸而已，这已经是拍卖会里最能拿出手的东西了好么？其它的多半是后世仿品，甚至还有某明星的衣服裤衩牙刷卫生纸，我拿来干嘛。不如这砚台，起码文雅好看，随手拿起来还能砸核桃。”

张静欣将砚台放好：“是，陈老师睿智。你明天还有活动？”

陈千语想到最近的安排就觉得浑身酸痛：“白天得去杂志社开会，晚上有个平面媒体的采访。”说到这里她有点郁闷，“虽然你说要增加曝光度所以靠谱点儿的采访活动我都接了，但总觉得吧……我又不是明星，为什么要每天在聚光灯下呢？又是采访又是拍照，感觉很古怪。”

“是，知道你不喜欢这些事，但不也是为了给以后奠定基石么？等你名声在外稳定之后，就可以把身段再拔高一层，不什么事都瞎搅了。”张静欣把卸妆油盖好，想亲她一下，望着她油腻腻一块块黑乎乎的脸，有点儿无从下口，“好吧，总算到了每天最重要的时刻了。今晚的宵夜想吃点儿什么？”

自从二人交往步入正轨后陈千语几乎每天都往张静欣家跑，张静欣也用美食吊着她，让她有家不想归。鹿山小区八号楼形同虚设。

俗话说要想抓住一个人，先要抓住她的胃。

这话说多了没什么感觉，但只有自己亲身经历才深有体会。

特别是对陈千语这种饕餮神兽转世而言，张静欣那一手别无分号的好厨艺对她而言就是致命吸引。

每当张静欣做出一道美味佳肴时，陈千语对她的好感度就会噼里啪啦往上狂涨。

上回二人去一家B城有名的老字号吃八宝豆腐，吃的时候陈千语就明白这道菜绝对是大师级的作品，回来的路上还在念念不忘。

当时张静欣没怎么坑声，第二天就做出一道一模一样的摆在陈千语面前。

陈千语一尝，不仅外观一样，连味道也如出一辙，甚至更精致美味！张老板简直是美食界的3d打印机！

“嗯，今晚的宵夜我已经准备好了。”张静欣神秘兮兮地领陈千语到厨房，指着瓦煲问，“陈老师来猜一下这是什么？”

陈千语一见瓦煲就明白了：“鲍鱼？”

张静欣：“……连个关子都不给机会卖，对，扣鲍鱼。”

陈千语将瓦煲打开，香气扑面而来。除了鲍鱼的鲜香外还有猪肉和鸡肉的味道。

“这……”陈千语夹起一块鲍鱼，从筷子的触感她就明白这道扣鲍鱼非常成功。

一般的干鲍不容易软化，硬炖几天只会越炖越老越炖越硬，想要软烂却不失韧性，保证完美的口感，从前期准备到入煲都需要丰富的经验和精妙的火候。

陈千语吃了一口，双眼放光，好吃得差点哭出来，追问张静欣：“你这是日本极品鲍？怎么做的？”

张静欣说：“好吃就行，你又不是厨师，何必在乎怎么做的。留一张嘴好好品尝就行。”

“不可以！不要这么残忍啊！虽然我是没办法做菜了但也有权利知道一道好菜的制作过程呀！有大厨女友难道连这点福利都不能有么！”

张静欣：“难道福利不是每天都有好吃的吗？”

陈千语赖在张静欣的怀里，脑袋在她胸口滚来滚去：“静静——不要这么小气，告诉人家嘛——”

张静欣一把将她抱住：“唔哦，好可爱，你这个样子我会更不想说什么烹饪技巧，直接把你拖到楼上摁床上的。”

“张静欣！”陈千语卖萌卖到有人生危机，立刻转换了风格换上凶狠的嘴脸，掐住张静欣大腿内侧道，“好好考虑一下，是要继续卖关子还是要大腿内侧。”

“……我选择大腿内侧。”张静欣冷汗都下来了。

日本极品鲍个头大，被称之为鲍皇。既然格调这么高，帮它入味的料也不能马虎。

“底汤的确是鸡汤和猪肉汤。拿鸡块和排骨过水去血沫，五花肉煎至金黄，和鲍鱼一起放入瓦煲里，入清水，然后这里就有一个非常重要的设备要介绍。”张静欣拍拍那个灰不拉几土渣渣的小炉子，十分得意。

“炭炉？”

“没错，就是炭炉。煲鲍鱼一般的火都嫌有点儿猛，但是炭炉的火比较柔，用微火烧瓦煲时热气能反复作用于食材，将我们的鲍皇好好雕刻出美味，这个过程需要两天，其间不需要翻动照看，就这么烧。”

“但这个方法也不算罕见，为什么你做的就能这么好吃……嗝。”

张静欣说话的功夫陈千语已经将鲍鱼连汤汁都解决掉了，张静欣：“好样的你又没给我留。嗯，要不怎么说我从小就被誉为天才小厨师？说是煲两天，但其实第一个白天煲煮到晚上就将炭炉撤掉，晾它一晚上，第二天再继续煲。”

陈千语恍然大悟：“是了，凉的时候鲍鱼会吸收汤汁，自然入味又易咀嚼！”

张静欣将剩下的一点汤底倒出来尝一口，似乎也很满意自己的作品。

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