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“对。”虎娃这会儿可?神气了,“你们?当初还?笑话我,要不是我们?真的去种的话,现?在就?不可?能种出来了。”
老太太心道笑话的不是你们?拿种子种,是你连果皮都要一起种。
不过她闻言认真了一些,上前看着这些东西,而后?问道:“那这些是什么?要怎么用?”
“呃……”虎娃瞬间哑炮了。
他也不知道啊。
半晌,他道:“你问小?六,小?六知道。”
江启道:“这是用来做菜的。”
老太太已经上手闻了闻洋葱和香菜,很容易便能闻到辛辣的问道,一听到说是做菜,便大致猜到估计跟姜蒜差不多了。又问了问,果然如此。
江启道:“我当时听那商队的人说话,他说这些东西,凉拌的时候都能用上,炸着还?能味道更香,他们?那一带都这么吃的。奶奶,咱们?不是正好要做灰芋嘛,我想把这些和姜葱一起炸了试试,万一味道能更好呢。”
江老太太想了想,炸的话也不是不行,用一点点试试看,不好吃就?算了,稍微一点点的油,家里也不是用不起,她一口答应下来:“好。”
过了会儿,家里其他人也陆陆续续回来了。
江老太太把这洋葱和香菜的存在也给大家说了说。
江兆恒看了看后?,皱眉问道:“我记得你们?当时是馋着那些果子吧,这东西小?六你真的没记错吗?”万一要是吃错了,身体吃出问题了可?不好。
当时他腿不好,就?坐着看着两小?孩,而大哥则在路口等二哥什么时候过来。
江启闻言,点点头,斩钉截铁的道:“是对的没错,是那商队的人说的,我还?看到做饭的就?用这些炒菜,当时觉得稀奇,我们?当时不正在说想拿吃剩的果子种子回去种,那人看我喜欢,就?给了我一点,说让拿回去种。”
他这话一出,家里人倒是信了,江启能过目不忘了,自然不会记错。
而且江启自小?长的好,确实?很讨人喜欢,看见他的都想逗一逗他,给他一点东西也正常。
见儿子肯定,江兆恒也就?没再多说什么了。
调料的事没引起什么重?视,在大家伙看来,有了没了区别不会太大。
江老爷子坐在院子里等饭,复又想起一事,将?江启招过来,“以后?碰到老大夫的话,要记得将?我们?把那个按摩方子卖给医馆的事跟老大夫说一声?你爹上次说,把卖的银子给老大夫。”
人家老大夫对他们?好,他们?也不能得寸进尺。
江家一家人都不是那种喜欢暗戳戳占人家小?便宜的,尽管八两银子不少?,但?本就?不是他们?的,还?回去也理所当然。
唯一的问题在于,卖方子的事是先斩后?奏,没经过老大夫的意愿。
不过那会儿主要是事发突然,没想到这方面?,并非刻意。
至于保密这点上,江老爷子和江兆恒都不觉得是问题,老大夫能随手写给一个陌生小?孩,他们?要去找别的大夫学怎么按,不管卖不卖,保密是肯定保密不了的。而且根据医馆的说法,这种按摩方子不少?,这上面?就?一些小?的思路比较灵活巧妙,所以谈不上秘方等等。
从?卖的价钱就?能看出价值。
回春堂是在老百姓心中信任度相当高?的医馆,回春堂这么说,那必不可?能有假。
但?归根结底,事情他们?做的不对,该如何就?要如何。
江启闻言点头,这就?是他觉得老大夫出场不太好的原因了,每回要跟家里人解释半天,下次得换个说法了。他道:“老大夫应该也不会在意,本来就?不是什么了不得的方子,我带给他的灵感也很大,不过我遇到了会说的。”
“嗯。”江老爷子点点头:“人家在不在意是一回事,咱们?该说还?是要说的。”
……
到吃饭前,家里已经将?晒干的灰芋片都磨成了细粉,还?先做了一锅,准备试试味道可?不可?行。
午饭后?,在江启的指挥下,江家人将?一块块做好的魔芋切成细条,改上花刀。
魔芋爽具体的大小?怎么样才好江启自己没有研究,但?他记得,上辈子看过卖魔芋爽的大品牌说过,他们?卖的长度、大小?,是经过调研之后?最?适合人类口感,嚼起来最?佳的大小?。
具体是不是这样,江启不清楚,但?这并不妨碍他现?在按照人家说的做。
毕竟要是切的一条条太大了,他们?去卖的时候,总不好给人家一条就?一文钱了,相反切成这种细小?的长条,一文钱夹一点点,配一根牙签给人用。
用牙签一点一点的吃,怎么吃都感觉好像给了很多的样子。
还?能吃出珍惜的味道。
嗯,这样真不错。
切好之后?,不能直接凉拌,还?需要加点水,把魔芋冰冻一晚上,第二天解冻之后?再上锅蒸,然后?才能凉拌。冰冻这个就?交给他爹了,硝石制冰不能直接食用,不过大盆里套小?盆,把硝石放大盆里,就?不会影响小?盆里的东西了。
冷冻的时间长,这期间他们?把明日凉拌需要用的油泼辣子做好了。
香菜洋葱还?有八角桂皮等各种香料放在油锅里慢慢熬制着。在这个时空里,一些普遍的土豆红薯玉米等都有,八角这些卤料也存在,甚至各种卤肉等都有,所以发展下来,这些调料也就?没那么贵。
剩下的时间里,江启缠着他爹又学了些字。
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