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第637章 震撼解释云中雀与井底蛙热血沸(第3页)

真实历史上,直到后世,姆潘巴现象也没有最终的准确解释。

关于热水为什么比冷水先结冰,仍然是一个谜题。

它和流体力学中的“湍流”类似,是一种非线性问题。

李奇维满意地点点头,笑道:

“颜教授分析的很有道理。”

“按照严格学术的定义,这其实是一个非平衡态热力学问题。”

“你们目前所学习的热学知识,其实都包含了一个隐形前提,那就是平衡态。”

“比如一杯水的温度是7oc。”

“这种说法乍听起来没有问题,但如果较真,就会有很大问题。”

“当热水开始冷却时,水分子的运动不再是平衡状态,此时没有温度的概念。”

“所以,之前吴大猷同学说,7oc的水要结冰得先降温到2oc,这句话是不妥的。”

“温度在这个实验中已经失去了意义。”

“降温不是我们所想象的,从7o降低到69、68”

“这是一个非线性的非平衡态物理过程。”

“自然界到处都是这样的现象。”

“你们背的滚瓜烂熟的热力学定律在非平衡态系统中不再适用。”

“大量无规则、快运动、极变化的粒子,需要全新的理论、方法来研究。”

嘶!

会场内顿时响起小范围的惊呼声。

吴大猷等人瞪大了双眼,心中震撼!

李教授所讲述的内容,境界简直要突破天际了!

“天啊!”

“原来理论和真实世界还存在这样一条鸿沟!”

“可笑我之前还以为学好热力学四定律,就能解释一切现象呢。”

“温度的来源是物理学家为了方便描述平衡粒子的整体性,所抽象出来的概念。”

“如果不了解它的来龙去脉,还会以为温度是与生俱来的呢。”

“但仅仅一杯降温的水,就没有了温度的概念。”

“真是大开眼界!”

这一刻,众人才感受到科学的博大精深。

每一个概念,远远不是书本上几个字那么简单。

它们的背后也许充满了各种践行的探索,和科学家的妥协。

人类本身的思维,注定了其只能理解线性的变化。

对于非线性的变化,我们就会失去真实的感知。

周培源神色兴奋道:

“这次果然来对了!”

“李教授虽然没有直接讲授知识,但他表达的思想比单纯的知识更重要!”

徐寒冬对颜任光感叹道:

“校长上的课还是熟悉的味道。”

“真是怀念啊。”

颜任光也沉浸在美好的回忆之中。

李奇维继续说道:

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