手机浏览器扫描二维码访问
说好要招待宋嘉盈,自然是不能糊弄的炒几个小菜就完事,祝陈愿抿着茶汤,心里却盘算开来,今日午食得煮什么才算好。
只有鱼可不够,哪怕山野人家招待客人,也得整几个大菜。
家里备的大多都是干货、腌制品,新鲜时蔬并不多,正在祝陈愿盘算着要不要去外面买点,才想起昨天买的鹅肉还没吃,还有块豆腐,再加上还有腊肉和干瑶柱,菜品已经齐备。
“阿禾,要不你坐在这歇会儿,我到厨房去准备准备。”
“我自是跟你一起去,还能帮你生火呢,你这是怕我嫌弃庖厨不成。”
宋嘉盈作势就要生气,还没摆出脸色来,光是看见祝陈愿的脸,就装不下去,只能掩面大笑。
姐妹俩还站在厅堂里时,宋嘉盈才想起,一拍脑门喊道:“我真是的,哪有在年节上门却不带点东西来,还过来蹭一顿饭的。”
她昨日备下的礼品,因着早间起得早,也忘记带了,宋嘉盈现在是真的懊恼,礼品里还有她给祝陈愿从宿州带来的烧鸡。
“你可别送了,前年你拿过来十只鸭,非得叫我养着,说是补补身子,结果根本关不住这一群,满地乱窜。最后全杀了,请街坊邻居喝了一碗老鸭汤。
去年你又送了百来斤的崧菜,吃都吃不完,到现在我看见崧菜都绕道走,你说你投其所好,也不是这么个投法呀。”
说起这个来,祝陈愿有一大堆的话,到了厨房里还没说完,互送节礼这事真的有太多能说的点。
宋嘉盈被她说得干咳好几声,都不敢回嘴,心里嘀咕着,这不是看到点好东西就想多送点,罢了罢了,十来只烧鸡都留着自己吃!
她鼓起嘴巴,熟门熟路地到灶台后坐下,拿起发烛就生火,裙摆垂到地上,染上一片的灰尘,她也全然不在意。
年前腌制好的腊肉挂在房梁上,要祝陈愿踮起脚才能拿下来。
腌好的腊肉光是瞧着并不算好看,红黑相交,还有附在腊肉上的尘烟。祝陈愿切下一截,够他们今日午食吃的。
冷水下锅先放到锅中煮,煮腊肉得先在沸水中煮一会儿,去除腊肉汤汁里的肥油。
盖上锅盖,祝陈愿得去取出之前藏在家中储物柜里的干瑶柱和玉兰片,厨房后头有一个小房间,里面放的都是一些珍藏的食材。
“这是干瑶柱吧?”
宋嘉盈凑到案桌上,看祝陈愿放置在碗中的干瑶柱,不可思议地问道。
干瑶柱是江瑶晒干制成的产物,新鲜的江瑶在海物中最为珍稀,便是在宫廷馔品也不落下成,也无外乎宋嘉盈会如此失态。
“你别是忘了我外祖父是干什么的吧。”
祝陈愿的外祖父是明州海商,一代代传承下来,到了他这一代,海商陈家已经在明州站稳了脚跟,还牵头成立了海商商会。
海商虽是出海靠天象,很容易会遭到海难,但也赚的是盆满钵满,攒下来何止万贯家财,便是陈欢的妆奁产就有十万贯,还不包括其他的。
江瑶等明州盛产的海货,她外祖父恨不得都给她打包带回去,每次的说辞都是,多吃点好的补身子。
“你不说我都差点忘了,干瑶柱也别给我,我带回去也只是糟蹋好东西。”
宋嘉盈想起自家娘亲时好时坏的手艺,再馋都只能放弃这样的好物。
“那你午食多吃点。”
祝陈愿低头说道,将干瑶柱倒在盆中,注入没过盆中的清水,泡发一炷香的时间。
明州出产的江瑶,其实是因为个头大才有其名,小的叫沙瑶。江瑶的贝肉老而柴,腥气味也重,世人奉若珍宝的是里面的肉牙,味道真真是上乘。
配菜玉兰片也放在清水里泡开,玉兰片名字很雅,但却不是玉兰花制成的干片,是用冬笋切片烘干制成,因外形极似玉兰花而得以命名。
最重要的菜品处理完,旁的鱼和豆腐祝陈愿那是信手拈来。
赤梢鲤是河鱼,不能用沸水去烫,得直接浸入锅中冷水煮透,里面的鱼骨头才会变得酥软,即使吃到了也不会扎在喉咙里。
处理豆腐的时候,祝陈愿颇为可惜地说,“要是你昨儿个就跟我说你今日要来,我必定得去买只还没长成的小鸡来,用鸡汁来煨煮干瑶柱,吸满了汤汁的江瑶才可谓是席上珍品。”
现下江瑶的做法多样,大多是生丝江瑶、酒烧江瑶和做成江瑶清羹,每种吃起来都别有风味,可要祝陈愿说,她还是最喜欢这种。
今日来不及,只做这干贝汤,也不算埋没好东西。
“我可不挑,就算你随便拿把生的菜糊弄我,我都心满意足,更别说你做干瑶柱招待我。”
宋嘉盈这人身上最大的优点,就是容易知足,不会得陇望蜀。
“是是是,下次你来,我就拿把生菜招待你。”
又挨了她的一记轻飘飘的捶打,祝陈愿继续低着头处理着梅花嫂子家的豆腐,天冷,即使是放在厨房水盆里的豆腐,也被冻住边角,虽然跟新鲜的相比口感肯定有所损失,不过天冷,倒也不妨事。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
文案新文谁懂啊,磕到真的了!求收藏学校放假的第一天,拖着行李的温若瑜从学校的正门走出来,来接学生的车停满了整个大门口,形形色色的人在走动,在呼喊,但她一眼就看见了那个人。显眼的红色牧马人在一衆人车中突兀的伫立,比车更引人瞩目的是车的主人。工装背心,迷彩裤,黑色的长发高高的扎着马尾,线条流畅的腰肢和臂膀,肌肉的轮廓若隐若现。站在不远处打量此人的温若瑜心中暗叹好一个肆意洒脱的女人。红色的硬派越野在城市的道路上疾驰,温热的风拂过脸颊和发丝。突然,一道轻快的声音闯入。赵珝对了,温小姐,介意我多带了个人吗?温若瑜这不是只有她们两个人吗?第三个人是在?瞟了一眼疑惑的温若瑜。赵珝在後边。温若瑜顺着声音向後望去,在右後座上找到了一个楠木盒子。温若瑜这我是介意还是不介意呢?赵珝刚见到温若瑜的时候,心里嘀咕这姐姐看着一身的书生气,瘦瘦弱弱的样子能经得住折腾吗?後来,事实证明,哎,说起来就是一把辛酸泪啊!入坑提示1两个女主双洁,两情相悦,年龄差4岁。2主要以甜为主,偶尔虐一虐。3文中涉及的职业作者并不专业,会尽量查资料,若有错误请谅解。内容标签都市情有独钟因缘邂逅正剧赵珝温若瑜陈震强赵立温修然温伯远一句话简介和带着骨灰的旅友谈恋爱了立意心向温暖,向阳而生,流浪的心终会找到可以依靠的港湾。...
林子然在自己与江南生的书中写了这样一句话我做事总是喜欢倾尽全力,要么大获全胜,要么一败涂地,对待爱情,亦是如此。她停下笔,对江南生说每个人都有一...
六年前,她被情所伤,远走异国。六年后,她为了一个不为人知的秘密,重回故里。法庭上,面对一双清凛淡漠的眼睛,她的表情未见半丝波澜,内心却早已波涛汹涌。再见,他轻...
...
呆萌富二代林阿宝莫名其妙穿越到东晋时期,成为一名官二代,左有疼爱视为眼珠子的双亲,右有宠弟狂魔的嫡亲哥哥,比起上辈子用智商情商双碾压一百遍的双胞胎弟弟和怀疑眼神看他是不是抱错的双亲,这辈子亲人才是亲的!跟谢家兰玉勾肩搭背,跟王家玉树讨论书画一家,拜顾家画圣为师,美的不要更好,只一样,上辈子被温柔腹黑包围以至对这种人设天然恐惧的林阿宝不慎惹了东晋,最温柔又最腹黑的那位。谢安,字安石,陈郡谢氏家主,东晋第一名士,权倾朝野第一文臣,敢跟所有反派BOSS打擂台的千古名人,真正意义上实至名归的全民偶像!对这一波三折的人生,呆萌小白林阿宝泪流满面,你喜欢我什么我改还不成吗?谢安小郎君可于我有何不满?林阿宝吓的一哆嗦没有没有不敢不敢!谢安你对我有何不满?谢府准君郎林阿宝那那个要不商量下去哪吃饭吧?谢安君郎对我有何不满?谢林氏谢君郎。林阿宝那些仰慕拿你当东晋第一名士的书生们知道你长袍下有八块腹肌么?少年成名权倾朝野有点恶趣味全民男神年长攻VS不精明天然呆萌容易满足年少受作者有话要说里的双胞胎弟弟是林阿宝上辈子用智商碾压他的弟弟,这辈子是没有弟弟的...
身为一个coser,五条他可是非常满意自己所有,比如他cos的六眼神子,那可是一点ooc都不会有。只是那天,刚和基友这个黑狐狸教主进展子,就发现,穿越了。这叫什么?cos穿?!哇哦~~好神奇唉!五条手指勾起眼罩,看了看四周。这就是六眼看到的世界么?好有意思唉!只是这个世界,好像人类不是很多的样子唉!杰!杰!这是你的专场唉!!这里都是怪物,人家好怕怕唉~夏油看着装可怜的大只猫咪,顺手撸了下他的毛,有看了看旁其他人诡异的视线,叹了口气。这家伙...