魔爪文学

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第10章 蝌蚪羹（第2页）

祝陈愿倒还不是很饿，不过要是先赏灯的话，那从灯会出来就得花上几个小时，所以她说:“先去吃饭。”

“那行，今晚你跟我走，我发现了一家做蝌蚪羹的小店，保准你没去吃过，味道真的不错。”

宋嘉盈说完，就拉着她往前走，急急忙忙的样子生怕别人抢先了似的。

两人走得飞快，到后头就在街上跑了起来，手和手牵在一起，裙摆在风中散开，她们边跑还边笑，落下来的笑声仿佛碎玉落在地上，清脆作响，神采飞扬。

路过的行人也笑，笑两个小娘子年少活泼又有精气神，可真好。

等跑到没有多少人的小巷，两人贴在墙上，蹲下身喘着粗气，祝陈愿和宋嘉盈对视一眼，俱笑起来，明明之前也自持是个端庄的淑女，结果居然就在大街上不顾形象地跑起来。

可心里是真的畅快，宋嘉盈连日来的郁气在此刻消散，看向一旁的祝陈愿，又在心里感慨，她总会包容她时而古怪的想法。

“走吧，那家食店就在前面。”

宋嘉盈继续挽着她的手，巷子口出来，再往前走几步就是鲁家羹店。

羹店位置偏僻，人倒不是很多，他家还有专门的厢房，宋嘉盈要了一间，又让伙计来两碗蝌蚪羹。

上元这天，除了要吃圆子，汴京人还要吃上一碗热腾腾的蝌蚪羹。

只用上浸泡一夜的绿豆，得放到石磨上磨成绿豆糊，舀到甑中，只消用手一拍，绿豆糊就从那些小孔中溜出去，面糊落到热水中，从底部漂浮到水面，面糊形状圆头，后面连着一根细长的尾巴，跟蝌蚪像极了，才有人给取了这么个趣名。

伙计端上来两碗蝌蚪羹，瓷碗中搭着几片青菜，卤汁味极浓，浅绿的“蝌蚪”满满当当地挤在这个“小池塘”里。

“快尝尝，合不合你的胃口。”

宋嘉盈递给她一个勺子，语气带着一点急促和希冀。

祝陈愿只瞧着卖相，就觉得能控制好力度，让每一条“小蝌蚪”都能像从模子里印出来的，这就足见功底。

再闻卤汁，端上来的时候，从门口就飘过来，直往祝陈愿的鼻子里钻，很香，陈年老卤的味道，得熬了不少时候。

她舀起一勺，低头吹气，吃蝌蚪羹最好连吃汤带着“蝌蚪”一起进口，汤汁熬得好，这碗羹就成功一大半，接着得看绿豆糊的好坏，好得吃起来滑嫩又带着绿豆香气，不好得吃起来就发苦发酸，算不得什么美味。

“怎么样，我当时吃的时候就觉得里面浇的卤汁好吃，闻着味就想尝上一碗。”

宋嘉盈自己面前的蝌蚪羹不吃，就等着祝陈愿的评价。

祝陈愿放下汤勺，“来汴京两年，才吃了两次蝌蚪羹，次次都不一样，这家好吃在卤汁，卤料舍得放，炖煮出来特别香，而之前吃过的一家好在绿豆糊做得好，另一家则好在选料极好，各有千秋，要我说，还是你今日带我来吃的，我吃着最满意。”

听完祝陈愿说后，宋嘉盈喜上眉梢，“我就说，我吃着好的东西，你肯定也会喜欢。”

得了夸奖，她才开始吃自己碗里的东西来，两人吃完后，出去时天已经黑下来，可附近连着远处长串的灯笼，直把黑夜照得跟白天一般。

尤其是御行街的方向，亮光直射天际。

两人慢悠悠地往前走，权当消食，等她们走到御行街上，人多而杂，长久驻足不前。

“年年人都那么多，人挤人的，偏偏我们两个还总愿意出来凑这个热闹。”

宋嘉盈见不能往前走，只好和祝陈愿挨着说起小话来。

“你还年年都说，挤得慌，下年我再也不来看灯了。”

学着宋嘉盈的语调，祝陈愿着实模仿地像，直让她无话可说。

祝陈愿可不愿意干等着，干脆就踮起脚，瞟向远处，那里有今日最大的灯——“棘盆灯”。

百余丈的位置都用棘刺缠绕起来，谓之“棘盆”，做成灯底，里面有两根长竿，竿上糊着各种百戏人物，祝陈愿仰头，那人物在夜风吹拂下飘摇，好似飞仙。

里头还设了高余几丈的戏台，旁边有数千盏灯笼围着，上头还有官府安排的绝艺者表演。

灯火辉煌，锣鼓喧天，众人的狂欢夜才刚拉开序幕。

作者有话说：

焦缒后面那个字是错的，因为识别不出来，打上去是问号，才用了相似的字。

本来想把元宵灯会给写完的，写的不是很满意，删删减减了很多遍，最后还是没写完，这章回头可能会把一些句子给再改改，有时候更新时间不固定，还请大家见谅，感谢支持。

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