魔爪文学

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第64章 酿鱼（第2页）

她时不时低头和米婶聊着，手下动作不停，开始处理酿鱼，鱼是从米景店里拿来的，个头不算小。

将鳞片刮掉，拿刀从腹部划一刀，露个小口就行，取出不要的肚肠来，浸在水里洗干净后，用盐和料酒腌制一炷香的时辰。

在等鱼腌制好的时候，先弄馅，鲜羊肉切成小丁，放姜末，等锅热了倒油，投入葱段爆炒出味，切成小丁混到羊肉里。

再往里面加黄豆酱、盐和米饭，炒熟后盛出，全都塞到几条鱼的鱼腹里，无需缝合。炉子燃起来后，鱼身刷好酱汁，慢慢烘烤到两面焦黄即可。

酿鱼在烤的时候最容易出香，哪怕在炒别的菜，鼻尖里都是鱼肉上酱汁烤后的味道。

馋的祝陈愿忍不住从边角夹了一小块，尝尝好不好吃，她夹的那块是靠后的鱼皮，表皮金黄酥脆，有股微微的醋味，到嘴里后，酱香味就浓重了起来，鱼皮紧实，嚼起来风味上佳。

被包裹在里头的鱼肉，汁水十足，肉质绵密，鱼肚子里的馅口感丰富，羊肉细嫩，米饭沾满了羊的鲜味，姜末和葱段的香味，咸香可口，还有一股淡淡的烟熏味，味道层层交叠。

熏得她受不了，搬出去给外头几人看，后头来的人也不聊天了，全都围在炉子前，生怕烤焦，又怕烤得少，几筷子就夹没了，各自打着小算盘。

等到祝陈愿看人都来齐了，祝程勉、茅十八还有晋平安是晌午告了假出来的，米师傅把几个小孩子带过来。

她便将菜都端上去，人全部都齐了后，不等曲融说客套话，一双双筷子急急地落在酿鱼身上，不过片刻，盘子里空无一物。

米师傅是连剩下的鱼骨都拿去嗦干净了，等他吃完后，再看桌上，其他的菜也没了大半。

在心里嘀咕着，这些人是多久没有吃饱饭了，自己下手的时候比谁都凶，旁人抢不过他的筷子。

好好的吃饭，搞得像混战，不过大家却很高兴，抢着吃的，嘴里的菜都要香上不少。

等到盘子里的汤汁都被大家拿去拌饭后，桌上是再也找不出一点吃的时候，众人才故作矜持，拿帕子擦擦嘴，又是一副光鲜的模样。

帮忙一起撤了饭桌上的碗筷，众人坐回到桌边来，每个人面前都放了一只空碗，曲融站起来，面朝大家的目光说道:“要是没有大家伙的帮忙，我曲融也不会有今日，估计早在几个月前就成了一具白骨。正是仰仗大家，我不仅还活着，也不再是孤身一人。”

在寂静无声中，他单手拎了一坛酒，用力挨个给大家倒上一点，嘴里的话不停，“大家也知道今日我办这个家宴是为什么，以后阿芒和安安就是我曲融的孩子了，不管他们两个以前怎么样，只要不嫌弃我这个当爹的身有残疾。我就把阿芒养到能自食其力，安安呢，给她备一份嫁妆，以后再找个好人家。这辈子想想也算是有盼头了，今日让大家做个见证，看看我曲融能不能说话算话。”

曲融挨个倒完酒，端了一杯浇在面朝东方的地上，酒液在地上四溅开来，在大家的目光中，他跪在地上，磕了三个响头。

起身的时候喊道:“爹娘，大哥小妹，其余的各位亲人，以后也不用再挂心我了，我有后了，等百年后，再来与你们相聚。”

他坦然一笑，拍拍自己身上的灰，又倒了一碗酒举起来，仿佛回到了军营中那般豪迈，“这碗酒，敬大家，这段日子仰仗各位的照顾了，以后有我曲融能用得着的地方，尽管说，反正这条命也是你们救回来的。”

仰头一口干了半碗，酒液淅淅沥沥从碗中流到下巴处，湿了大半的衣裳。

米师傅也一口干掉，他只说了一句，“我有一件事要你帮忙，以后好好活着，这样等我老了，还有人陪我下棋，品茶，我的日子才不算太过孤单。”

曲融愣神，看着眼前这个已经不再年轻的老友，郑重地点头。

大家都干了这碗酒，嘴里的祝词都是花样百出，几个孩子就别具一格。

祝程勉:“以后我带着阿芒哥你去玩，我知道有个地方可好玩了，那里扑蝶最有趣，保管你乐不思蜀。”

茅十八:“十二了，个子有点矮，看来要多吃点东西，你都只有半个我那么瘦。以后我的东西分你一半。”

晋平安:“我与你性格相仿，以后应该聊得来。”

说得阿芒脸红，看着前面的玩伴，又兴奋又激动地点头，只有安安，舔了舔筷子上的酒，缩在米夫人怀里，有些醉意。

等到大家都送完东西后，最后才是曲融坐在椅子上，阿芒牵着安安，结结实实跪在地上，改口道:“爹！”

给曲融磕了三个响头后，他眼睛中仿佛有东西流出来，赶紧侧过头用衣袖去擦，哆嗦地从衣服里掏出两个红封。

一人给了一个，上前去拉安安的手，说道:“好孩子，快点起来吧，以后我们就是一家人了。”

家这个词对于从小四处漂泊的孩子来说，不仅是可以遮风挡雨的地方。

是雨夜有人送伞，是晚间可以吃到热乎的饭菜，是被打了有人庇护，是不用在为吃的而去偷去抢，是以后的人生从漆黑走向了光明。

是只要在嘴里念到这个词，都会让人生出无限的力量和慰藉。

作者有话说：

以后这些之前出现的人物，他们的最终结局会分开写，但是统合成放在一个番外里，大家都会分别，每个人也都会走上不一样的路，是每个人都是自己故事里的主角。

感谢大家地支持，爱你们@ω@

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