魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第4章 绉纱馄饨（第1页）

乡市回来后，晚间吃过饭又滴起小雨。

方家的暖炉架烧得火热，方觉还往上头夹了块炭，屋子熏得暖洋洋的，年糕趴在他腿边，摇摇花纹斑驳的尾巴。

方母则支个炉子，边往里头丢炭，不忘回头跟几人绘声绘色说起今早的事。

太婆听得放下手里的剪子，一把揽过阿夏坐到春凳上，她就问:“今日玩得高不高兴？”

阿夏靠在太婆的身上，嘴角陷进去两个酒窝，“高兴！”

她从春凳上下来，噔噔跑到挂架那拿过一个布袋子，方觉给她搬个翘头案。阿夏蹲在那摊开袋子，掏出一把糖，炫耀道:“我今日去看了青苗会，那些僮子留下来的糖。小孩全换给我了，阿娘说吃了后能消灾呢。”

太婆故作震惊，“那是值得换的。”

太公手里捧着茶盏，看她们做戏，花白的眉毛上扬。

那袋子里还有几粒珠子、奇形怪状的小石头、红绳…

方觉舌尖抵着糖，目光逡巡那堆小玩意，“要不再做一窑？”

他教的课舍里有学子家是开窑厂的，阿夏之前那些就是花钱托人做的。

阿夏摇摇头，陶泥玩够了，总得寻摸另一个好玩的才是。

“你们可劲惯着她吧，”方母从外头捧了个白底黑花瓷坛进来，还不忘说一嘴。

阿夏只当做没听见，站起捋直裙摆，笑嘻嘻地道:“是甜酒酿！”

陇水镇的人家都会做甜酒酿，不过味道好差罢了。方母做这个是很拿手的，她会取新舂好的糯米，蒸到不软不硬才好，太软和太硬口感都欠佳。

还得把糯米饭用冷水冲淋到半温，拿出去晒好后。酒药才好撒下去，她拌得匀，米饭压得也实。大冷天的，这坛甜酒酿花了四日才成，十足十的好吃。

只香得恼人。

太公忙放下茶盏，他不爱喝烧开的，“小芹，给我先舀一盏。”

小芹是方母的名字，她大名水芹，年轻时嫩生，到这岁数就丰腴起来了。

“一早给爹你备下了。”

方母摸出一个白釉盖碗，舀一勺甜酒，清黄澄亮，阿夏双手捧过，递给太公，听他咂了声，就知这味好。

陶炉里盛的水冒泡，热气全闷在盖子底下，一揭盖，滚滚而上。这时就可放搓好的圆子，白又小的一团，在沸水里沉沉起起。方母磕了两个鸡蛋，阿夏换回来的，搅散它。

圆子熟得快，洒一把白糖，两三勺的甜酒酿，煮开时香得更肆意，连年糕都忍不住凑过来，咪呜一声想要讨食。

方母还当头淋下一小盏湿淀粉，汤汁浓白凝固起来，鸡蛋液倒下，拿木勺搅和开，盛到瓷碗里，酒酿圆子才算煮好。

不过叫阿夏来说可不算，她拿出一罐糖桂花，搓一点放下，搅和拌好，这才叫酒酿圆子。

她先捧给太婆，其次阿娘，再是大哥，最后自己搬了个月牙形杌子，坐到窗边上吃。

夏日吃酒酿图一个凉快，这开春时吃，就得趁热。舀一勺圆子搭点酒酿，阿夏边吹气边往嘴里递，好的酒酿特别甘鲜，甜到小圆子咬开，除了糯就是醇，糖桂花来增个香，鸡蛋浆滑嫩。

一盏酒酿圆子下肚，哪管外头的雨声潺潺，浇得远处雾蒙蒙一片，冷气都钻不到身上来。

夜里她睡下时，换上厚实舒服的寝衣，窝在软和的被褥里，头搁到细枕上。雨声一直没歇，床头点了香炉，淡淡的桂香，真叫阿夏做了个好梦。

到了早间，雨落得更大，打在屋檐上，天鸦青色。窗户透过一点光，屋里黑沉沉的，阿夏却喜欢这样的天，不用起床。

点盏小烛灯，摸出一本话本，背要垫两个枕头才舒服，被褥是要盖好的，里头放个汤婆子，热意四起。缩在床上一页页翻看，天光这时要是亮起来反倒没了意境。

看得累了，阿夏就侧躺听雨声，“啪嗒”一声，是雨滴在了瓦檐上，“哗啦”声，那是全落到了窗外的明月河里。

她又迷迷糊糊睡着了，这样的天太适合睡觉，不知几时，门外响起轻轻的敲门声。

随之而来是方母的喊声，“阿夏，起来了没？晓椿来了。”

阿夏呢喃，“阿娘，知道了，我穿衣裳起来。”

她还不甚清醒，扶着床边趿拉着鞋子去找衣裳，雨天她爱穿青色的，浅绿衫子，绣花绿罗裙，随意编个头发垂放在脑后，擦了把脸才出去。

阿夏住的是二楼最里边朝南小间，她拐过墙角，搭在楼梯栏杆上，往下喊:“晓椿你上来。”

底下有动静，一人从盘旋的楼梯上走来，小脸，眼睛不大，生得清秀。

晓椿见了她就抿嘴笑，“落雨天还要来找你，你不怪我扰你清净吧？”

“哎呦，少来冤枉我，”阿夏去牵她的手，拍了晓椿一下，“我可是日日盼着你过来，走，到我屋里说去，外头冷得慌。”

两人相携走到阿夏屋里，晓椿说衣衫溅了点泥星子，不坐床，便坐在窗边的雕云纹圈椅上，阿夏给她拿了个坐垫。

“今日雨下得这般大，难为你还能走过来。”

阿夏挑了窗，将它往外推开，屋檐伸得长，不用担心雨飘进来。她边低头看了眼底下的明月河，河水奔腾，边说道。

“左右在家闲着无趣，便走过来瞧瞧，哪知你还在睡呢。早知这样，我就晚点来了，还扰了你的好眠。”

晓椿有点懊恼，阿夏捂着嘴笑她，“我是睡个回笼觉，你要不来找我，我还得到天黑才起呢。不说这个，只坐在这闲聊没意思，我们到茶屋点茶去。”

她的屋子与茶屋是相连的，开一道小门出去便是。茶屋并不算大，几个柜子上置满茶饼、器具。中间一张黑漆木茶桌，几把弯腰靠背椅。

阿夏点起脚去拿包好的团茶，晓椿则拿发烛去点风炉里的炭，上头的汤瓶里放的水是泯山来的山泉。

她们点茶有些闹着玩的，做不到跟茶肆里茶博士那般。阿夏只拿团茶用杵臼捣成末，筛好后放到茶盏里，等水沸。

晓椿候汤是很厉害的，她能听水沸到什么时候，到三沸才能放茶末。刚沸起的水犹如夏夜里的蝉鸣，二沸像车马声过，到了三沸又渐渐平息，宛如置身松间听清泉石上流。

阿夏是不懂那么多名堂的，她喝茶，水冒泡就往底下倒，有时吃着苦了，就想是团饼坏了。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。