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为了了解公司混乱的原因,陈知夏去应聘了督导经理。入职第一天发现一家公司的员工分开两个办公室办公。行政总厨和总经理、采购经理是一伙的,人力副总和财务是一伙的。第二天参加会议,内部吵得不可开交,都在踢足球。总经理:“郊区的加盟店帐不但是亏的,已经六个月不交加盟费了,我已经去谈过,他们连我面子都不给,我这张老脸是拉不下了,这个店我就是管不了一点了,直接交给行政总厨得了,总厨再不听,谁都管不了。”看起来总经理在发火,只不过是在甩锅,同时也是给加盟店发出了最后的警告。总经理谈不妥的就会丢给下面的去谈,下面的人轮一圈了就等于尽仁义了,到时候打官司或者强制清退加盟店也符合人情世故。总经理为什么在会上演这一幕,就是为了给股东看的。这个不交费的门店老板正是二股东的兄弟。这个二股东看似是老小,实际是整个连锁店的掌控人。他也是个厉害角色,十六岁就开始混社会,从服务生一路升到店长,最后成为老板的心腹,赚到第一桶金后投资了一家门店,通过第一家门店的盈利又开了几家门店。知道老板很少有时间管理公司,加上老板对他的信任,直接架空了整家公司,实现了富人资产向他转移。这个郊区门店老板看似不交加盟费,实际就是站队二股东。看似是不交费的事,实则是二股东在筛选高管。总经理出面之后解决不了的问题,就会让底下的人轮一圈。轮到哪个高管的时候,加盟店老板交欠费了,就说明二股东认可这个高管。一个是可以压着大老板提升这个高管,二个以此震慑全公司不听话的人。老板只能被迫提拔二股东想要的人当高管。老板当然可以不服从。但是老板也有老板的谋略,公司被架空之后,解铃还须系铃人。老板想要解救公司只能扶持二股东管理公司,然后把锅丢给二股东去解决,让他们内部去乱斗。也是个妙招。行政总厨就是个厨子才懒得接手烂茬子:“我已经出面过了,这事估计要刘姐出面。”刘姐是人力副总。人力副总就是个做内勤管理,才懒得接运营部门的烂摊子,微微一笑,字正腔圆:“这事我可以接,但是行政总厨你要先把你谈剩下的摊子先处理了,再到我去谈。”又把锅丢回给行政总厨。最好的招就是先接受后反击,直接把行政总厨击愣了。人家人力副总不愿意接你运营部的锅,也合情合理,总经理也知道这个理,直接劝行政总厨:“这事你先谈,不行了再给刘总,不能直接给刘总,不合适。”行政总厨立马点头。虽然整个会议没有人大声,说话都是温温和和客客气气,这才是真正的大场面。大声拍桌子的往往都是很小很小的事,当大家都在客气的时候,说明一件事牵扯很大。越狠的人往往越温和。这类人的反击往往很可怕。听完整场会议之后,三方高管关系看起来很僵。让陈知夏掉下巴的是,不小心上了个厕所,从窗户看到三方高管偷偷的凑到一起,出去喝酒。这又让陈知夏刚捋清楚的关系又凌乱了。这人力刘总是老板的人,刚和行政总厨、总经理会上还闹得很僵,这下了班又凑到了一块。这职场三分功夫七分演。本以为这已经极限了,事实还不止。第三天上班,陈知夏看到刘总和采购经理吵起来了,看起来就是不可和解的世仇,连网线搁对方旁边都会大吵一顿。结果。看到的和实际情况又不一样。老板派了信得过的店长向陈知夏转告。店长:“采购经理、行政总厨、人力副总、总经理原先是一伙的,因为分赃不均内部打起来了。只有财务是老板的人,但现在半只脚也出去了。这个人力副总现在又和二股东拉了一伙,试图把行政总厨也拉进来,然后把总经理踢出局。品牌餐饮公司厉害的行政总厨是核心要素。高管可以没有,总厨不能没有。陈知夏偷偷向公司里老板的亲信店长打听:“人力资源不涉及管钱,怎么会分赃不匀?”店长:“最开始老板设立了两条战线,人力副总管人力、财务、采购,总经理管运营、厨房、新媒体,起到相互监督的作用。”店长:“加盟店除了要支付加盟费,还要跟公司采购设备,设备的价格贵得离谱,一个冰箱能卖三万块,你想想其中的利润多可观。还有公司的食材每个月就好几百万,随便个零头都让人心动。采购经理一个月就几千块钱工资,最近又是买车又是买奢侈品的,一条项链好几万,你以为呢?”高管工资低,收入不一定低,收入因人而异。打工也不像传闻中只有几千块工资,背后可观的甚至可以超越老板的利润。但是高管毕竟还是靠船吃饭,收入不可能稳定。今天领十万,明天感觉累了,甘心拿几千也是可能的。陈知夏有些不理解:“那公司是怎么架空的,我看营业执照的法人还是老板,现在高管还是拿公司的工资,大不了把二股东踢出局,不听话的门店解除合同就可以了。”
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