魔爪文学

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第21章 哇崽崽闻到香味了（第2页）

安佑把鱼提到厨房，这才对崽崽们道：“你们坐下休息一会儿，然后帮我挑一些干净的地皮菜出来，我们中午吃水煮鱼片，鱼头汤，剁椒鱼头，在炒一个地皮菜。”

“崽崽要吃鱼鱼。”小贝开心的大叫。

安佑拿了两个盘子：“挑出来干净的就放在盘子里。”

四个崽崽坐在小凳子上，怀里抱着小红桶，桶子里就是他们捡来的地皮菜。

现在他们要挑出最干净的，放在茶几上的盘子上，然后中午可以炒着吃。

安佑回到厨房，拿出刀架上最快最厚实的那把刀。

“鱼血在我回来路上就流的差不多了，现在鱼肉应该很白嫩。这鱼没有鳞，处理起来方便很多。”安佑朝着直播球解释道。

刀子对准鱼头往后退了一寸半，接着安佑挥动刀，一下两下，第三下鱼头和鱼身直接分离。

清理掉鱼内脏，随后鱼头被安佑清洗去鳃，最后剁成两半，安佑看向直播球道：“这鱼头特别大，我特地留了一些肉可以两吃，一个炖豆腐汤，一个剁椒。”

接着安佑查看了一下鱼肉道：“这鱼很好，居然只有大刺没有毛刺。”

切割下鱼肚上一块四斤重的鱼肉，剩下的那些安佑直接清洗干净，随后抹了一些盐在切口处。

“家里没有冰箱，所以抹盐可以保持一小段时间的新鲜。如果家里有白酒，也是可以抹白酒的。”解释完后，安佑开始把这块砍出来的鱼去刺，随后安佑换了刀。

这是一把轻薄的窄刀，非常锋利，闪着寒光。

刀子悄无声息落下，速度非常快，一片片鱼肉厚薄相似，晶莹剔透……

“其实鱼生非常鲜美，但是吃生的容易得寄生虫，我们家里崽崽多，所以我们还是做熟了吃保险。”安佑笑着提起一片晶莹剔透的鱼肉在直播镜头前晃了晃开口解释。

顿时直播间网民嗷嗷嗷大叫。

“故意的，安爸爸绝对是故意的。”

“他在引诱我们。”

“那不是废话吗，那肉晶莹剔透，还在抖动，好新鲜啊。”

“呜呜呜，我的口水啊！”

“口水，口水，疯狂口水中。”

“我都闻到鲜味了嗷……”

“安爸爸给我们来一份，来一份，你就尝一下，然后吐掉，让我们感受一下离水才十几分钟，血刚流尽黑礁鱼的鲜美啊。”

“黑礁鱼价格昂贵，是鱼生中的佳品。味道多鲜美大家都知道，我怀疑安爸爸就是故意的。”

“把故意去掉，就是。”

“我也觉得。”

……

直播间这一刻热闹的要死，大家都在嗷嗷叫，希望被投喂。

院子外面穆流云喊道：“安佑我们回来了。”

顾茜茜也喊道：“安佑快来看，我们换了好多东西。”

安佑把片好的鱼肉丢进大海碗里，抓了一把盐顺时针搅拌，听到喊声后安佑迅速走出来问道：“酸菜有换到吗？”

“有，一整坛子。”穆流云把自己篮子里的坛子抱出来。

看到这一整坛子的酸菜，安佑伸手抱着试了试惊讶道：“这么多，至少七八斤，你们用了多少糖葫芦？”

“三十来根。”穆流云道。

顾茜茜把十多厘米高，七八厘米宽的玻璃瓶提出来递给安佑道：“这是大酱，黄宏家的，就是帮你盖屋顶那个。”

“还有泡菜，小姑娘是穆大哥的粉丝，就拿走剩下的五六根糖葫芦。”顾茜茜解释。

安佑乍舌：“这泡菜怕不是有两三斤吧。”

里面有藠头、小萝卜、小黄瓜、好几种辣椒、嫩姜，柠檬等等。

篮子里还有土豆姜西红柿，一袋，安佑看了看，打开袋子口闻了一下，是剁椒。

“我抓了一条大鱼，现在正在处理鱼片，鱼片似乎有点多，这样，我把鱼片前期处理了，你们等下给他们送去一小袋，让他们按照我的方法做，肯定好吃。”安佑说道。

顾茜茜和穆流云点点头：“可以。”

“有什么需要我们帮忙的吗？”穆流云和顾茜茜两个询问。

安佑点点头：“需要，现在我们有酸菜了，但是缺少花椒，还缺少一些胡椒粉，辣椒，蒜头，白酒，料酒，醋，豆腐，生粉，鸡蛋……”

穆流云道：“我去买。”

“这钱也要算我的，安佑抓了一条大鱼。”顾茜茜开口。

安佑听到后笑道：“你们还换回来这么多菜呢，这就要把我排除在外。这个算不清楚的，别差太多就行，我们晚上在算今天花掉的食物积分，进账实在太少了。”

两人想想也是，但是安佑这个人能相处他们可以看出来。

“行，我们晚上再算，现在就是要把肚子填饱。”穆流云笑道。

顾茜茜去帮崽崽一起挑地皮菜。

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