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她又不是不来了。
蒲草丛里果然有好东西,她打了三只野鸭子和五窝野鸭蛋。
咸鸭蛋的数量又大大增加了。
孙慧慧回到山洞,又看到被她踢走的两只猪獾又来挖洞了,这个执着啊。
“我数到三,再不走就别想走了。”
孙慧慧伸出三根手指,数一个数合上一根手指。
三根手指全部闭合,她阴冷冷的笑了,“自己找死,可别怪我。”
上前蹦蹦两脚,给踹晕了收进空间。
收起巨石…就见一个人扑了过来。
孙慧慧反应灵敏,一个跳步躲开,脑子里反应过来了这人是唐磊啊,可都跳开了怎么办?
只能来个反手掏,精准的抓住了他的衣服领子。
唐磊有些惊魂未定,差点自己的俊脸就和地面来个亲密接触了。
孙慧慧站定,立马将人拉了起来。
唐磊比划着解释,“我听到外边有动静,就想扒巨石上好好听听,怕又是狼来了。”
事情就这么巧,刚扒上巨石就没了,他没了依靠可不就倒了。
孙慧慧也明白怎么回事了,只能说无巧不成书。“你没事就好。还是之前那两只猪獾,我给收了。”
唐磊很有兴趣,“猪獾?到底长什么样啊,让我看看。”
孙慧慧很是干脆的放出来一只,让他仔细观察。
唐磊蹲下来扒拉着,“鼻子有点像猪,其他都不像。”
孙慧慧说道,“它叫声也像猪。”
唐磊又扒拉两下就让孙慧慧收起来了,“比我想象的小。”
孙慧慧点头,“也就二十多斤。”
唐磊又说道,“不知道这个药店收不收。”
为何这么执着药店,当然是药店给的价高啊。
孙慧慧摇头,“我也不知道,以前听说过罐子油是好东西,不过是不是猪獾就不确定了,回头问问吴大夫。”正好明天下午也要去他家药铺。“对了,我又打了一只狍子和两只麋鹿,要不炖锅狍子肉。”
唐磊没想到慧慧去割草还有这么丰厚的收获,“都让我看看。”
孙慧慧解释了下,“我已经处理过了,皮也卸下来了。”
唐磊知道看不到“全图”了,“那不看了,只炖狍子么,鹿肉呢?”
孙慧慧反问道,“有空锅么?”
唐磊回头看了下,“可以空出俩锅,没有要油炸的了。”
孙慧慧拍板,“那就一锅炖一样,我帮你打下手。”
唐磊同意,开始安排,“你将两样肉都切大块,我去刷锅,然后开始焯水。”
两人配合,肉很快冷水下锅了。
“慧慧,给我一块姜,再来一根葱。”
唐磊接过葱、姜切了分别扔俩锅里。
然后拿着俩空碗去配料了,八角、花椒、桂皮、香叶、辣椒。
没有特别的,就是些基础香料。
水开了,也不用舀浮沫,再等两、三分钟直接用笊篱捞出。
舀出废水,继续刷锅。
唐磊负责一个锅并指挥,“锅热了没水了再放油,这样就不会迸油了。”
孙慧慧照着做,连多少油都是看了唐磊的才舀的。
“油化了,下肉煸炒,煸炒出油脂,最好有两面金黄色。”唐磊拿着铲子翻肉。
这个孙慧慧很会。
“差不多了,放葱姜蒜和香料。”唐磊将碗里备好的调料倒入锅里,“煸出调料的香味,在锅边放点酒,然后继续煸炒,放酱油和盐,可以放水了,末过肉,稍微多点,木头火硬,盖锅盖。”
孙慧慧回想了下炖肉过程,“仔细想想也不难啊。”
唐磊笑了,“就是个普通的家庭版炖肉,能有多难。”
唐磊又打开大缸,“慧慧,将烤鱼收起来吧。”
孙慧慧收起来之后又看了眼缸内,“这么多小饼呢。”
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