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孙慧慧下意识的加快了速度,“最后一回了,马上好。”
唐磊摆手,“不着急。就是这石臼要如何清洗呢?”
没有洗洁精的脑袋想洗个东西太难了。
孙慧慧就道,“我给你的建议是小灰,然后用热水冲。”
唐磊看向灶台,“可以试试。”
他扒拉出来一些带火的灶台灰备用。
“终于弄完了,你洗吧,这盆虾酱我先放空间里了。”孙慧慧将虾酱盆收起,“我去磨黄豆。”
榨油的第二步就是将黄豆磨碎。
这个工程量大,可不能用石臼,必须石磨。
唐磊将灶台灰收进石臼,然后用杵子砸几下,就是让它们都沾上。
然后就是将它们放进一个盆里,再倒入温水进行浸泡。
唐磊打算先泡个十分钟。
他去院子里找慧慧去了。
拿着刷子将凹槽里黄豆碎扫进木桶里。
孙慧慧推的更快了。
唐磊拿着刷子将小磨盘上的炒过的黄豆扫进孔洞里,这样慧慧只负责推磨就可以了。
然后一点不意外的她又加速了。
唐磊笑着调侃,“你再快点,石磨就要冒火星子了。”
孙慧慧也没忍住笑了起来,速度稍微慢了点,“不至于啊,又不是打火石。”
唐磊直接说道,“慧慧,黄豆磨碎了要包圆饼,咱们只有野草,对了野草还没烫过呢。”
又多了一个活。
孙慧慧一点不急,“没事,反正今天也没打算榨油,黄豆碎都磨不完。”
毕竟一百多斤呢。
“你接着说。”
唐磊问道,“你会用野草弄圆饼么?”
孙慧慧反问,“你的意思?”
唐磊继续说道,“而且这个圆饼最好一般大,所以咱得弄个模具。”
孙慧慧懂了,“你的意思是弄块木板,中间掏个圆,所有的豆饼都按照这个圆来。”
唐磊要不是手里有刷子,都鼓掌了,他就是这个意思,“对!对!而且有了这个模具,野草也好包圆。接下来咱们还得准备一样东西…”
孙慧慧面露不解,那意思怎么不往下说了。
唐磊在组织语言,“豆饼叠放在一起,然后不停的挤压、敲击才能出油对不对?”
孙慧慧点点头,“没错。”
唐磊就道,“可咱们没有能将豆饼卡在一起这个工具啊。另外你是准备将这个工具横着还是竖着?”
怕孙慧慧不理解,他干脆去拿纸笔开画了。
有图再解释就简单多了。
“以你的力气其实不管横放还是竖放都不是问题。我们要考虑的是一旦出油了,我们怎么接油。”
灶台灰洗石臼
唐磊一边和孙慧慧配合磨黄豆,一边讨论怎么解决问题。
最终还是决定做个横向的卡放圆豆饼的工具。
这个工具将由巨石和木棍组成。
也就是用巨石当做“墙”,稍微磨平一个圆面,然后在这个圆面四周钻孔插木棍。
这样木棍围成一个圆,就可以放圆豆饼了。
至于用什么来接油,可以去定做一个长条的陶瓷盆。
其实两人也想过做木的或者石头的。
但木头、石头不刷漆,肯定渗油,可刷漆了又不能保证安全。
毕竟油是要入口的。
所以想来想去,还是陶瓷最安全。
而且也便宜,花不了几个钱,正好要去买缸,到时候一起了。
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