魔爪文学

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第三章 七夕情浓（第6页）

这时，叶子等人也开始忙碌，她们在桌子周围点了很多熏香，这种熏香大多是草药晾干后，再研磨成粉按照老一辈教的比例制作而成，有别于成品蚊香，点燃时味道十分清淡，而且烟也不多，不过在驱赶蚊虫的功效上却特别明显，这里的女孩子大多都懂，这对她们来说是日常的生活知识，却让柳清月又感到惭愧。

“东西那么多啊？”

柳清月见叶子等人在忙碌，便跑到张俊的身边，再一看桌上百碗准备好的食材和调味料顿时吃了一惊，忍不住好奇地问道：“你这是在干嘛啊？这些东西要做好得到什么时候？”

“一会儿你就知道了！”

张俊得意地笑了笑，偷偷抛给了柳清月一个媚眼，就用本地的土话喊道：“等饭咯……”

“要的……”

叶子等人立刻齐声喊道，并围着摆好碗筷的桌子前坐下来。

柳清月见状，也跑过去和叶子等人坐下，然后好奇而期待地看着张俊。

这种充满民俗风情的节日，对初来乍到的柳清月来说吸引力十足，居然让她完全忘记去逗弄身边的叶娇。

张俊擦了擦手，走到灶台前先添好足够的柴火，这才将早就准备好的食材拿出来，当灶里的火渐渐旺盛起来，张俊再倒上一勺子的油。这些荤油在当地可是贵得很，毕竟两个月的小鸡身上能有多少脂肪，而这些从小鸡身上炸出来的油更是稀缺得很，通常现在大多是由大豆油取代，不过为了让这顿饭变得更原汁原味，张俊还是拜托陈巴，这才找到这么一小碗荤油。

油一下锅，立刻就滋滋的响起来，接着张俊动作熟练地把切成末的大蒜、青蒜头、姜碎末和一点黄豆倒下锅，随即轰的一声窜起大火，在大火持续的燃烧中，张俊手中的大勺翻来覆去炒着菜，一点都不敢停歇，瞬间锅里飘出一股香味，让众女一闻都感觉到肚子里的馋虫在叫了。

用大火猛炒没几下后，张俊见火候差不多，便拿来其他食材，腌过的萝卜干已经切得如米粒般大小，晒干的花生米也是细碎无比，再加上切丁的香菇、草菇和嫩鸡肉丁，搭配上几种野菜放在锅里，顿时出滋滋的声音，并飘起一股和刚才截然不同的香味，而大火在这时候也熄灭，时间上的掌握可以说是恰到好处。

“味道真香啊……”

柳清月闻着不禁食指大动，有点不敢相信张俊的手艺竟然这么好。

在一旁的妮妮更是馋得流下口水，如果不是林秋兰在旁边，她可能会直接冲上来抢。

陆续下完香料和一大块野姜，这时张俊低头，柳清月才现旁边还有一个火炉，火炉上架着一只烧开的砂锅，锅盖一开顿时香气四溢，锅里是一只熬了两个多小时的老母鸡，汤已经熬成高汤。

张俊小心翼翼地过滤掉熬烂的鸡肉，然后将砂锅的汤倒进大锅里，刚才捣碎的食材立刻浮起来，红红绿绿白黄，各色各样，看起来十分鲜识。

“好啰……”

张俊先用大火猛炖十分钟，再打开锅盖，撒上胡椒粉，然后用小碗盛汤，不多不少刚好八碗的量。

三位小萝莉立刻将碗一一分到众女的面前，随即叶子对着热汤吹一口气，然后喝了一口，就笑咯咯地说道：“清月姐你快尝，这就是我刚才说的十馅汤，我哥做的最地道了！”

“是吗？那我尝一下。”

柳清月觉得这碗汤散出来的香味勾人肚中的馋虫，而一道开胃的汤都那么讲究，对她的震撼实在太大，尤其那些繁琐食材，估计一般的酒店都不会做，因为过程实在太复杂，准备工夫特别费时。

众女喝着热汤，即使是在炎热的夏天，但味道还是让人不禁眼睛一亮，不管额前缓缓冒出来的汗珠，都无声品尝着鲜美的汤。

十多种食材取其精华，再加上不少当地特有的调味料，十馅汤不仅是喝，还能够吃，一口一个不同的滋味，而不同的食材搭配在一起，有着截然不同的口感，而香料混合在一起的特殊味道很难形容，但却让你舍不得一口将它喝完。

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