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“承蒙抬爱!吴贤侄这里筑有冰窖?”柳寄芙奇道。
当世有些大户人家为防暑热,已有掘地建造密闭的窖室,在冬日里取冰贮藏,待夏季时再行取用。只是这一项花费巨大,不是巨富之家难以维持,且成都城不比长安等地,即使冬季也少有下雪,从外地搬运冰块来更是奢靡无度。吴征虽是昆仑徒,以他现下的年龄地位而言若是府上铸造冰窖,极易引人诟病。
“没有!筑不起,也不敢筑。”吴征实话实说。
“吴贤侄万万不可,修行人可当不得如此花销,也不敢过于叨扰。”夏季取冰,无异于冬食夏果,都是太过稀罕之物,其价格之巨可想而知。柳寄芙神色严肃不愿受此恩惠。
“只是些许用于冰品食用,无妨的,也没甚么花销,用些旁门小道即可。不过天下间恐怕也只有晚辈办得到。”吴征正刻意卖弄,装得云淡风轻,哪里肯答应?
“若只是些许,还是我来代劳吧。”
柳寄芙径自用水缸旁的铜盆舀了些水,将手掌浸入水中提气轻喝一声。不过片刻,盆中便冒起咝咝冰寒白气氤氲,一炷香时分后柳寄芙提起手来,盆中出清脆的“咔哧”声,一小盆水竟被她全数凝做冰块,只留下个清晰的柔荑掌印。
吴征装逼失败,目瞪口呆地抽了抽嘴角回望陆菲嫣。美妇盈盈起身赞道:“久闻阴风掌大名今日得见,当真神技!佩服,佩服。”
柳寄芙抹干了手回礼道:“迫不得已,并非刻意炫技,吴贤侄海涵。”
“这个这个……”吴征哭笑不得道:“柳前辈神技令晚辈大开眼界,只是这个这个……既在酒楼里售卖之用怎可饶一名大高手日夜制冰不停?晚辈有些奇技淫巧,同样可制冰。”
祝雅瞳刚接过柳寄芙手中的铜盆,在盆沿拍了几掌,盆中成片的冰块全成了碎冰。她取勺舀了些许加在自家碗中的冰糖莲子羹里道:“师妹不必介怀,当作是师姐做东请你,托吴大人代劳就是了。”
“本就是要卖与祝家主。”吴征接过空了的铜盆笑道。两人之间有种奇妙的默契,祝雅瞳始终不肯称吴征为贤侄,还是以大人相称,而吴征也同样没有叫一声祝前辈。
吴征抖开清晨带来的包袱,内里摆放着十只半透明的物体,削成整齐的条状,正是提前托杨宜知备下的上好硝石。吴征取出硝石抛入水缸里,又将铜盆盛上放凉的开水浮于缸内水面上。
众人不知吴征在玩什么花样,且大多连硝石也不认得,冷月玦更是纳罕着心道:“柳师叔的阴风掌乃是天下一绝,施展时如凄风苦雨,酷寒如冰。即便如此真要将水结出冰来也得全力施为不可。怎地这几块……石头??便能制出冰来?”
不多时只见水缸里冒出丝丝白气,铜盆里薄薄的一层底水开始泛白凝冰。与柳寄芙此前不同,吴征拿了只木铲不住刮刨着盆底,水不住凝冰却不曾结块,反倒成了细沙的模样。
这一份甜品最值钱之处也在这里。譬如皇宫或是大富之家自然藏有冰窖可于夏季取用,但像吴征这样在凝冰的过程中翻炒而成沙状则绝难做到。冰块坚硬硌牙,用于冰镇自然可行,想直接食用则没甚么良好口感。
吴征将制好的冰品分置两盘里,先取了鲜奶浇上,又依次打开锦盒,瞄了顾盼一眼加入碾碎的梨与樱桃果肉——正是馋丫头最爱的水果,道:“盼儿还要什么?”
吴府近日美女云集,逼得吴征也不得不多花心思。譬如上个甜品由顾盼占先不仅讨好了小师妹,也能向陆菲嫣表态自家未被乱花迷眼失了本心,一举两得。
“嘻嘻,不用,大师兄调制的最好,深得我心。”顾盼笑得如春花怒放,小舌头一舔香唇,又开心又嘴馋。
“好嘞!~~”吴征学着客店里的小二拉了个唱大戏般的长音,又结结实实地浇了一大勺蜂蜜,将制好的冰品摆在顾盼面前道:“果泥蜜奶冰沙来咯~~顾大小姐请慢用!”
“多谢大师兄。”顾盼起身笑吟吟地一福,打了一大勺混着果肉的冰沙含进口中,一副极为享受的模样,惹得陆菲嫣一脸宠溺之色也喜笑颜开。
“祝家主,这是您的。”既先用顾盼安抚好了陆菲嫣,第二份自然要给祝雅瞳。美妇爱吃西瓜与蜜桃,对牛奶也情有独钟,吴征特地加了大大的份量。
“多谢吴大人!真是新奇之物,我在祝家都未曾见过这等方法。又是杂书上学来的?”对于吴征稀奇古怪的本事祝雅瞳渐有些见怪不怪随口一问。
“此前得了些硝石,我丢在水里想洗净时偶然所得。”吴征笑了笑,心道怎地在祝雅瞳面前刻意卖弄起来?
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