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且说呼延灼与韩韬二人,心神恍惚地跟着领路小校,穿过几道幽静的回廊,来到一处依山而建的精致院落。这里翠竹环绕,泉水叮咚,哪里像是贼巢,倒似是哪位高官显贵的避暑行宫。
推开房门,一股浓郁却不甜腻的异香扑面而来。二人定睛一看,只见正厅中央摆着一张宽大的花梨木圆桌,桌上层层叠叠,竟已摆满了各色珍馐。
一个身材短矮、却生得异常厚实精悍的汉子,正领着几个火头军校尉忙前忙后。那汉子见二人进来,赶忙拍了拍手上的面粉,笑容憨厚地拱手道“小人武大,奉寨主哥哥之命,给二位将军接风洗尘。酒菜粗陋,还望将军莫要嫌弃。”
呼延灼定睛看去,不禁倒吸一口冷气。他出身将门,出入过东京不少豪门宴席,可眼前这桌酒席的考究程度,竟丝毫不亚于御宴。
桌上先是压桌的“四干果”荔枝、桂圆、蒸枣、银杏,个个浑圆饱满;紧接着是“四鲜果”红艳艳的红柿、金灿灿的黄杏,更有那时令难得的枇杷与嘉庆李。旁边配着两碟咸酸砌香樱桃和姜丝梅儿,红绿相间,甚是开胃。
再看那“四蜜饯”,玫瑰金橘、香药葡萄、糖霜桃条、梨肉好郎君,晶莹剔透,宛如琥珀。桌角还供着“四看果”文旦柚、建安橙、水菱角和关中石榴,只求个色泽如画,赏心悦目。
“二位将军请入座。”武大郎一边引座,一边拍手。
两名侍女端上进门点心,一甜一咸、一软一硬、一干一湿,正是温润的枣泥核桃酪配上酥脆的苏子茶食,另有一壶热腾腾的茉莉香片,旁边攒盘里放着剥好的栗子、核桃、榛仁与杏仁。
呼延灼看着这一桌子排场,心中五味杂陈。他本想绝食明志,可那阵阵香气却像是有钩子一般,直往鼻孔里钻。
武大郎嘿嘿一笑,指着正中央一盘色泽金黄、油脂欲滴的菜肴道“将军请看,这道‘炙金肠’,可是小人费了半日工夫才弄好的。”
呼延灼目光一凝。这“炙金肠”乃是宋代宫廷名菜,以极细的猪肠为皮,填入秘制香料与肉末,用炭火反复炙烤至外焦里嫩。他在东京太尉府时曾吃过一回,没想到在这梁山泊的深山里,竟能重温此味。
接着,武大郎又如数家珍般介绍起来那“莲花鸭”造型精巧,鸭肉去骨,内藏糯米火腿,蒸熟后淋上酱汁,宛如一朵盛开的莲花;“蟹酿橙”则是将橙子掏空,填入满溢的蟹黄蟹肉,果香与鲜香交织,清雅绝伦;更有那皮脆肉嫩、香飘十里的“汴京烤鸭”,以及酥烂脱骨的“扒鸡”。
“这羊脂韭饼,是刚出锅的,最是酥软。”武大郎指着一盘点心道,随即又指了指几道江淮名菜,“这糖煎藕、鲈鱼羹,还有这酒香浓郁的糟蟹,都是南边的口味。若将军想换换口,还有这北方冬季最补的‘拔蒸羊’,那是辽国的做法,蘸着蒜泥醋,最是鲜嫩。”
席间更有“梅花汤饼”,面条被切成精致的梅花状,浮在清澈的鸡汤中;而那道“素蒸鸭”,竟是用豆腐蘑菇仿制,造型逼真得连呼延灼这等老将也险些瞧错。
“这……这都是你做的?”呼延灼终于忍不住开口问道,语调中满是惊疑。
武大郎擦了擦汗,憨笑道“小人哪有这等通天的本事。这其中一半是小人的火头军兄弟弄的,另一半,却是咱们寨主夫人李师师亲自动的手。夫人说了,将军是贵客,不能慢待。”
“李师师?”韩韬瞪大了眼睛,“可是那名动京师的……”
“正是。”武大郎眼中露出几分敬重,“夫人不仅生得闭月羞花,更是秀外慧中,出得厅堂下得了厨房。这梅花汤饼和蟹酿橙,便是夫人亲手调制的。”
呼延灼听罢,长叹一声,看着杯中清亮如琥珀的“天河玉酿”,心中那道防线竟在这一桌人间烟火中消融了大半。他感慨道“李头领英雄盖世,夫人又如此贤德,端的是英雄配美人,羡煞旁人啊。”
韩韬此时已是顾不得许多,夹起一块炙金肠入口,只觉得满口生香,眼圈竟有些红了。他放下筷子,看着呼延灼道“将军,咱们在朝廷卖命,吃的是克扣的军粮,受的是那帮文官的鸟气。如今在这梁山,一顿饭便可见其气度。我韩韬……我韩韬一辈子没吃过这么好的饭菜,若能让梁山兄弟去陈州接了我那家小,便是投了梁山,又有何妨!”
呼延灼默然不语,只是端起酒杯,刚要饮下,忽听得门外传来一阵爽朗的笑声
“二位兄弟,彭玘来迟了,还请恕罪!”
二人大惊失色,猛地起身看向门口。只见一人披挂整齐,神采奕奕,正是那消失多时、众人都以为早已阵亡的“天目将”彭玘!
彭玘跨步进屋,对着目瞪口呆的二人躬身一礼,笑吟吟地看向那桌上的美酒。
“我的妈啊!你还活着啊!你上哪了?”
呼延灼和韩韬都是大为震惊,之前出征前点将,呼延灼就推荐过彭玘,但是人家颖州传话来,高诉彭玘已经失踪很长时间,活不见人死不见尸。
现在这个人居然活生生的在梁山泊出现了,你说他们两个能不惊讶吗?
“你怎么做梁山泊?”
呼延灼现了不对劲,连忙询问彭玘道。
“唉……一言难尽得很,我可是比你们早到了这水泊梁山多日了,还算是看着那李寒笑一点一点的把这除了蚊子苍蝇和水泊之外,什么都没有的梁山给操办成如今这样子的……”
“坐下,给我们细说说……”
呼延灼和韩韬立刻就来了兴趣,三人坐下,就开始边吃边喝边说……
彭玘犹如苏秦张仪附体口若悬河,滔滔不绝,呼延灼韩韬二人听得聚精会神,不知东方之既白……
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