魔爪文学

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第111章 合成槲皮素的挑战3（第1页）

麦克阿瑟到最后真的给俊仁开了一张文书，之后对俊仁调侃道：“看在上帝的面子上，文书给你了！”麦克阿瑟调侃俊仁“看在上帝的面子上”，这既是对俊仁之前言辞的一种回应，也体现了他对俊仁策略的无奈和幽默感。这种调侃暗示了麦克阿瑟对俊仁的欣赏。

俊仁却不在意这样的调侃，他全身心都在文书上面在确定上面的内容没有问题自己能拿到想要的化学原料之后，俊仁对麦克阿瑟说道：“thankyou，goodbye！”还给他来了个飞吻，他的感谢和飞吻则是对麦克阿瑟的一种友好回应，这种轻松的态度进一步缓和了两人之间的关系。不知道为什么麦克阿瑟突然在想这个人，如果是个女孩子的话，一定很可爱。

俊仁拿着文件先是跑到相官邸，找到相吉田茂，“相，请你给我准备这些东西，一个小时后我要！你直接送到东京大学的化学实验室去就好了！”

吉田茂和这位殿下从来没打过交道，只知道他出身“神族”，倒是没想到他那么直接，干脆，还拿着麦克阿瑟大元帅的批准书也不知道是从哪里搞来的，俊仁走了两步，突然间停下来，回头说道：“忘了告诉你了，那个文件是真的，给我配齐这些东西不在话下吧，一个小时，相。”

吉田茂连忙召集心腹商议给个化学原料什么的不在话下，但是问题是殿下要这些化学原料干什么，现在是ghQ在统治，万一这些化学原料搞出什么大事件，到时候压力肯定给到他这边。

一个心腹给他提议：“吉田老师，您为什么不去问问麦克阿瑟大元帅呢？”

吉田茂想了想觉得有道理于是就坐上车去了ghQ司令部，等到回来的时候，却是一脸的愁容，甚至在抱怨：“这些阿美利卡人和俊仁亲王殿下两人倒是很合拍，想一出是一出！”

心腹问道：“吉田老师怎么样了？”

吉田茂无奈的说道：“我们这位亲王殿下，跑到麦克阿瑟大元帅那里，说要搞出人工合成的槲皮素也就是人工栎精，然后我们这位元帅阁下还真的信了这一想法，还给他了一张文书！”

这时，心腹再次提出了一个方案“吉田老师其实我们可以在他做实验的时候派个助手帮他，实际上看着他以防他做什么危险的事！”

吉田茂吸了一口雪茄之后说了一句“有道理就这么办，长尾，这件事就让你去办！”

俊仁从相官邸离开后又去了托马斯那里，托马斯以为俊仁在哪里碰了壁，又回来找他，无奈的说道：“朋友，我也很想帮你，但是我真的办不到，我帮不了你，真的！”

俊仁却是放下车窗，靠在车窗边说道：“放心，这次我不为难你，我要一些黑胡椒，可以吧？”?黑胡椒在西餐中具有多种作用，主要包括提味增香、去腥除异、提升食欲以及与其他食材的完美融合。?

黑胡椒是西餐中常用的传统香料，主要用于烹调各种肉类食材。它能够赋予菜品浓郁的香味，并且有效去除肉类食材的腥味和异味，使烹调后的肉类食材口感更加鲜嫩?1。此外，黑胡椒的辛辣味和独特香气能够刺激味蕾，增加食欲，同时其香气能够与肉类的油脂完美融合，形成一种深沉而富有层次感的美味?2。

在具体的西餐料理中，黑胡椒常用于牛排、烤鸡等菜肴。例如，在煎牛排时撒上适量的黑胡椒，不仅能够去腥增香，还能为肉类增添一种深沉而富有层次感的味道?。此外，黑胡椒也常用于虾仁意面等西式料理中，成为这些菜肴的灵魂调料?。

于是托马斯说道：“这个没问题，你是要做牛排吗？我这里有现成的冷冻牛排，你要不要拿回去煎一煎就可以了？”

俊仁道：“行！但是黑胡椒我要单独要，而且要多一点，大概十公斤吧！”对于这个托马斯也没多想，以为他是要拿回家储存方便，下次接着用，但是他没想到俊仁要这个却是要提炼胡椒碱用的，更没想到，他已经从麦克阿瑟那里要到了这些化学原料的渠道。

事实上俊仁计划将槲皮素与胡椒碱制备成共无定形物，槲皮素（Quernet）是一种具有多种药理作用的黄酮类化合物，包括抗氧化、抗炎、抗癌等。然而，槲皮素的水溶性差，生物利用度低，限制了其临床应用。胡椒碱（piperine）是一种从黑胡椒中提取的生物碱，具有抗炎、抗氧化等作用，且能够显着提高其他化合物的生物利用度。

将槲皮素与胡椒碱制备成共无定形物可以显着改善槲皮素的溶解度和生物利用度。具体优势包括：1.无需添加辅料，2.提高生物利用度，3..协同效应。

在1948年，人类科学尚未现槲皮素与胡椒碱共无定形物可以显着提高槲皮素的生物利用度。当时，科学界对生物利用度的研究还处于初级阶段，且槲皮素的低水溶性和低生物利用度是其应用的主要限制。

俊仁在1948年计划利用槲皮素和胡椒碱共无定形物来提高槲皮素的生物利用度，这一想法在当时是极具前瞻性的，远当时的科学认知水平。

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