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走进厨房,岁眠系上那条印有可爱图案的围裙,眼神专注地审视着冰箱里的食材。
她轻咬嘴唇,思索片刻后,心中有了主意:“祁枭最近工作累,得做些营养又好消化的。就做香煎龙利鱼、清炒西兰花和玉米排骨汤吧。”
打定主意,岁眠先将新鲜的龙利鱼从冰箱取出,放在案板上,用厨房纸仔细吸干鱼身表面的水分。
接着,她撒上适量的盐、黑胡椒和料酒,轻柔地给鱼按摩,让调料充分入味。
随后,她开火倒油,待油温适中,便将龙利鱼小心放入锅中。
随着“滋滋”的声响,鱼的香味渐渐弥漫开来,岁眠不时翻面,确保鱼两面都煎至金黄酥脆。
在煎鱼的同时,岁眠开始处理西兰花。
她把西兰花掰成小朵,放入加了盐的清水中浸泡,以去除残留的杂质。
浸泡好后,捞出沥干水分。
这时,龙利鱼也煎好了,岁眠将其盛出装盘,放在一旁。
她又在锅中加入少许清水,水开后放入西兰花,焯水至断生,捞出过凉水,让西兰花保持翠绿的色泽和脆嫩的口感。
接着,锅中倒油,放入蒜末爆香,再倒入西兰花快速翻炒,加入适量的盐和鸡精调味,一盘清炒西兰花便大功告成。
最后,是玉米排骨汤。
岁眠将提前泡好的排骨洗净,放入锅中焯水,去除血水和杂质。
捞出排骨后,她把玉米切成小段,和排骨一起放入砂锅中,加入足量的清水,放入姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火慢炖。
随着时间的推移,排骨的肉香与玉米的甜香逐渐融合,汤变得浓郁而鲜美。
看着桌上色香味俱全的香煎龙利鱼、清炒西兰花和玉米排骨汤,岁眠满意地笑了。
她找来精致的饭盒,将饭菜小心装进去,又带上一碗香喷喷的米饭,用保温袋包好,准备给祁枭送去公司。
岁眠拎着保温袋出了门,打了辆车直奔祁枭的公司。
一路上,她看着车窗外匆匆而过的街景,心中想着祁枭看到饭菜时的神情,嘴角不自觉地上扬。
到了祁枭的公司,岁眠和前台打过招呼,便乘电梯来到祁枭所在的楼层。
她轻轻敲了敲祁枭办公室的门,听到里面传来祁枭略显疲惫却熟悉的声音:“请进。”
岁眠推开门,看到祁枭正皱着眉头,专注地盯着电脑屏幕,手指在键盘上快速敲击着,似乎在处理棘手的工作。
祁枭看到岁眠,脸上瞬间露出惊喜与感动交织的神情,他赶忙起身,快步迎了上来。
“宝贝,你怎么来了?”祁枭说着,伸手接过岁眠手中的保温袋。
岁眠微笑着回答:“我知道你在公司忙,肯定顾不上好好吃饭,就给你做了些爱吃的送过来。”
祁枭感动不已,他将保温袋放在桌上,打开一看,里面是香煎龙利鱼、清炒西兰花、玉米排骨汤和热气腾腾的米饭。
“宝贝,你太贴心了,我都饿坏了。”祁枭说着,拉过岁眠的手,让她坐在自己旁边的椅子上。
祁枭拿起筷子,先尝了一口香煎龙利鱼,鱼肉鲜嫩多汁,外皮酥脆,味道恰到好处。
“嗯,太好吃了,宝贝的厨艺越来越棒了。”祁枭赞不绝口。
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