魔爪文学

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第229章 人间的悲喜并不相通（第2页）

以前陆家条件不好，年前也剩不下多少钱和粮食。

过年准备的就那老四样，糖果，桃酥，花生，瓜子。

而且这些都是从年初就开始攒的。

吃起来都有一股子卡拉味道。

卡拉味就是东西长毛的味道。

不过今年，陆母看着棚子里慢慢的粮食，大手一挥，直接恢复老传统！

陆母与两个小妮子的房间内。

冒着热气的大锅内，一整锅油上面飘着金黄的油条。

油条，麻花，馓子春卷，麻叶，油炸糕。。。。

每一个拿出去都是能馋哭小孩子的美食。

不过，既然想要过个大年！

那就要保持所有的传统。

其中有一条就是，大人在准备年货的时候，小孩子不能说话。

意思是大人在准备年货的时候，灶王爷会让年夜饭风声点，趁人不注意就会让饭菜变多。

小孩子没耐心，容易说错话，所以小孩子在准备年货的时候，就要把嘴巴捂上。

不过，这都是些图吉利的习俗，在陆星河看来，就是为了捂住不断流淌的哈喇子。

而在陆星河那屋。

大锅里炖的是慢慢的野猪肉和熊肉。

当然，只是炖肉哪能体现出对过年的重视。

在肉被炖熟之后，陆星河在一个废弃的锅里洒满了白糖。

接着将所有肉都放在白糖上面的锅帘子上。

等肉晾干晾凉。

在锅下面点上柴火。

柴火必须要用松木，这样加热的白糖不仅能散出一股焦糖味道。

还会有一种松木的清香。

这是东北独有的一种糖熏法。

不仅能让肉保存更长时间，熏出来的肉更加美味，就连肥肉都肥而不腻。

平日里不喜欢吃肥肉的陆星河都能造下去半头猪，

“你是真败家呀～”

叶不凡流着哈喇子，看着那一袋子白糖只心疼。

每到快要过年，这白糖红糖都是断供的稀罕货。

谁能像陆星河这样浪费。

“凑，到时候做好了你别吃哈。”陆星河同样馋的不行了。

以前这都是他爷爷做，后来传给了他爹。

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