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她剪下了十几块,几个丫鬟只能上来帮忙。好在家里不缺燃料,热水就着香皂洗,香味臭味混合。热腾腾的飘散在整座院子里。连厨房看灶的二丫和大丫都闻到了。直皱鼻子。
年糕
谷芽这个突然的主意,让李久忙活了一下午。好在他力气大,很快就把一张8米长的羊毛毯全都泡进水桶里,一张张开始揉搓,旁边的齐芳也在打着肥皂费劲的搓洗。
谷芽被勒令站在旁边,她嘴里嚼着柿饼,口腔散发的清甜香味让她连吃了两个,尤其是柿子中间那个芯,就跟果冻一样口感特别好。吃完这个一只手就阻挡了她。
徐嫂摇摇头:“仙师不能再吃了,你忘记上次吃得肚子消化不良啦。”
谷芽摸摸把手伸回去了,继续看李久。众人都知道徐仙师能耐大,性格也平和。虽然偶尔还露出一点小孩子的举动,比如喜欢吃有嚼劲的甜食这种事情。就是家里仆役都知道的。
她赶到一旁,嘴里的吩咐还没停,李久就听到她说:“先用热水泡泡,用皂荚水试试,薄荷水也可以试试,唔这味道不知道肥皂能不能消了?”
说起来,谷芽最近不忙的时候也要兼顾家里,都没空制香了。另一个原因是在石泉城郊外的地还没种上她想要的花木,现在配方又有高级肥料了,相当于之前肥料生长速度的3倍。加上聚灵的材料,可以开一块灵田,一块种灵米,一块种灵草。
她决定等开春就把之前挑选的花木都种上,这样再有空就能设法收集制香和染料的原料,给玉兰姐妹两寄过去。
洗完之后,谷芽又挪了东西到后院左侧房里。屋里梁上挂着好几串金米,她又点了好几个火盆,把洗净的羊毛毡一片片挨着墙挂好烘干。
屋子里烟熏火燎的,柴火发出“哔啵”的爆裂声。偶尔有干燥的竹片被火焰弹开。用一个竹耙敲打棉被,这样晒干后的被子就变得暖和蓬松,过冬是没什么问题了。
“今天吃糯米。”厨房里传来徐嫂细声细气的声音。谷芽看到她从隔壁王婶那借来了一个大的石臼,和一柄木槌,她从蒸笼里取下纱布上的糯米,沾了水放到石臼里,说:“这个要用力锤,打得绵软就能吃了。”
齐强看着接过锤子,深吸气的徐力,羡慕的说:“俺小时候隔壁家就打年糕,就是家里没吃过。”那种飘来的香气他至今都没忘记,牢牢刻在了记忆里。除了隔壁冒出墙外的热气,就是家里冷冰冰的锅底。
“你家不是县城里的?过年也回去看一眼噻。”说完这话的徐力已经捶了好几下,那头的大丫口无遮拦,冷不防看到管家往这边瞟了一眼,吓得不敢说话了。
都是卖身的人,怎么能张口闭口就是要回家?
这话敢在管家面前说,第二天就要罚打水了。虽然葛念芙从不叫女孩们干粗活,最多是让她们扫地打扫卫生,做些细致活。所以打水这就相当于惩罚了。谁也不想大冬天的去提水。又费力又冷。
有机会躲在屋里头,屋里炉子上放着红石,点燃后能烧一两个月不熄,谁都想呆在屋里。
大丫和二丫两个,刚好在她们眼里又是孩子的年纪,要是说错了话,可没人管。
尤其是郑家庄子上其实忙得很,未必真有空去教育两个孩子,无非是大的带小的。能捡柴火捡牛粪干活就行了。
把人送过来,郑家夫妻可能就想让娃娃去干活。但是到了李管家这里,可是一套严格的教育了。
光挖鼻屎和上厕所用卫生纸的事情就说了好几回,连她们端盘子要洗手也教了好几遍。这次是撺掇家里的仆人回家去,这就让李管事动了气。
他把两个小的叫过来,给了二丫一块麦芽糖。
就这个动作,让大丫看到,眉毛就皱起来了。伸手就要去掏管家的兜。管家二话不说,抬起手里的竹尺就敲了一下。
大冬天孩子的手就冻的僵硬,敲了一下疼的骨子里。
大丫鼻涕糊了一脸,哭嚎着就要去蹬管家,被李管家顶着水壶罚站。二丫也吓得不轻。李管家疾言厉色的告诉她:“你爹娘把你送过来,让你来主家这里服侍,不是让你们好吃好喝当白眼狼的。”
他在说什么,两个小的也听不懂。干脆也不说了。
如果是大户人家,连敲带打都是婆子来干的。外面卖的下人都知道规矩,家生子知晓利害关系。管家只负责家里花销,出门安排,人员管理。用后世的话说就是财务后勤,而hr的和他没关系。
但没办法,徐家这些下人多是新买来的,根基浅,唯一一个年纪相仿的许嫂子是烧灶的(她和徐力没有姓,于是都跟着徐姓)。剩下的丫头,除了竹月和紫苑属于正规丫鬟,略微懂得眉高眼低。
齐芳就差了不止一点,现在她主要是在家里干一些厨灶的粗活。
而且谷芽现在也觉得家里地方不够大,不愿意再买人进来了。
把两个小丫头教育了一通,李管家擦了擦汗,又去客栈检查马的情况去了。这两匹马每个月都要消耗几百斤的马草,还有米糠,豆饼,甚至灵草。马是家里的重要财产,也属于管家职责范畴。时不时看看水够不够,粮要不要添,棚子的雪漏不漏水等等。
他回家的时候,院内热乎气和交谈声传来。众人看着葛姑娘正举着木槌高高砸下来。谷芽在旁边叫好,还鼓掌起来了,那股欢乐劲儿就没法忽视了。
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