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曲芷水阴沉着脸走过去,"当归!我让你出来送个东西,你都不知道回去了,是吧!"
当归看到师傅的脸色,连忙站起身来认错,"师傅,我错了。"
曲芷水火气稍减,"知道错了就好,去和王妃告辞,我们该回去了。"
陶安然注意到师徒俩要走,连忙开口,"曲大夫,是我把当归留下来的,又忘了通知你一声,你不要怪他。你们先不要急着走,我还答应做点新吃食给当归,你们等吃过之后再走不迟。"
再闻到空气中的豆浆香气,陶安然想到刚刚好像有人说豆浆已经煮沸了吧。他也顾不得面前的几人了,一边往厨房走去,一边说道:"王爷,您先去屋里坐一会,我马上就好。"
萧景瑜看陶安然如此急迫的样子,心里不免好奇起来。于是就跟在陶安然身后,看他到底要做什么。萧景瑜不准备坐着等待,其他人自然也不好干坐着,于是都随着王爷动作一致地跟上。
陶安然赶紧进到厨房一看,豆浆已经煮沸起泡了,连忙让人熄火。然后再让人盛几盏豆浆起来,剩下的放凉,等一下用来点豆腐。
陶安然之前让人把石蜜溶解,放入一个放在水缸上的底下塞了稻草的大漏斗里,等凝固后便除去漏斗下的稻草。这一边他让人取来搅拌均匀的黄泥水上层。接下来就是把黄泥水倒入漏斗里的石蜜上。
随着黄泥水的倾倒,黑色的糖浆顺着漏斗底部流入下面的水缸,而留在漏斗上面面的糖都变成了白糖。特别是上面一层,颗粒细腻,颜色雪白如霜。
不管是一直在院里忙碌的下人,还是后面跟随的萧景瑜等人,目睹这一切的人都惊呆了。这一切如同戏法一般。
陶安然不管众人所想,他捻了一点白糖入口,确认是甜的就放心了。他正准备叫人拿个罐子来装白糖时,身后猛地窜出来一个人,差点就要把头埋到白糖里去了。平白吓了他一跳。
陶安然看清是跟在萧景瑜身后的那个胖子,他还没来得及说话,就听到萧景瑜一声训斥,"钱满仓!"
那个正眼睛一动不动盯着白糖的胖子,也就是钱满仓,听到王爷叫唤他的声音,激动地回头说道:"王爷,我们以后恐怕都不用担心钱的事了。"
萧景瑜停顿了一下,接着说道:"钱满仓,你看你现在像什么样子。你刚刚差点冲撞了王妃,还不像王妃赔礼道歉!"只是语气明显好了很多。
钱满仓这才想起自己刚刚的失礼举动,他连忙对王妃道歉行礼,"王妃,属下失礼了。刚刚见到那样神奇一幕,属下实在是见猎心喜,情不自禁。属下在这里赔罪了,望王妃不要见怪。"
众目睽睽之下,陶安然当然是选择原谅他。毕竟只是被吓了一跳,他也没啥实际损失。
陶安然无视他的殷切目光,让人把白糖收到罐子里,顺便也取了一点白糖到豆浆里。然后把豆浆分给来到雪霁院里的客人。
桌前,众人手执一盏豆浆,沉默不语。豆浆因为放置了一会,没有刚煮沸的滚烫,但温度适中,正适合入口。
陶安然忙活了这么久,才终于能喝到豆浆。他见众人都没有动口,以为是因为没见过所以有些顾虑,便说道:"这是把大豆磨碎后煮熟的豆浆,我在里面加了白糖,也不知道你们喜不喜欢喝。"
他说完便先大喝了一口,舒服地发出喟叹声。
萧景瑜见此,慢慢啄了一口,入口就是一股奇怪的味道,特别是里面还加了糖,他从小就不爱吃甜,所以不是很喜欢。不过好在只有小小一盏,慢慢喝,倒也能喝完。
看着萧景瑜先动了口,后面的人才开始喝起来。他们平时很少吃糖,这一喝眼睛就亮了,因为这加了糖的豆浆对他们来说就像甜水一样好喝。一盏太少,喝完还有些意犹未尽。
陶安然看到众人捧场,尤其是萧景瑜都喝完了,他就更加自信张扬起来了。
他说道,"你们等着,我再给你们试个不一样的。"
说完就又转移到厨房里去,没注意身后萧景瑜的脸色变了变。
陶安然去厨房干什么呢,他在点豆腐。锅里的豆浆都冷的差不多了,他用准备好的白醋和清水混合,分三次沿着锅沿放进豆浆里,直到出现豆腐凝结成块状。这就是豆腐花。
陶安然照例盛出一些豆腐花,剩下的豆腐花都盛出来放布里包裹起来,放在一边固定形状,然后上面放块重物挤压沥水。
单独盛出来的豆腐花,陶安然一半放糖一半放了酱油和咸菜,做成咸口的。实在是这一天吃了太多糖,他需要咸口来改善一下。而且本来豆腐花他就喜欢咸口的。
只是没想到,这咸豆腐花一上桌,萧景瑜也选择了这款。要按现代说法,陶安然和他都是咸豆腐花一党的。
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