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她家新娶的夫郎叫云哥儿,是个腼腆话少的小哥儿,瞧着斯斯文文力气却很大,正一左一右提着两大桶水往灶房走,他汉子大步跟在后面,空手都没他走得快。
方柳生还急得喊:“云哥儿,我来打水!你去灶房帮娘和大嫂做饭吧,哪有要夫郎做这些力气活儿的!”
就是这时候,林潮生去敲了门。
“婶子!”
曹大娘听到动静,从灶房探出头,喜道:“哟,生哥儿!你咋过来了!”
林潮生:“做的卤菜,昨儿说好要端些过来的!”
曹大娘笑着迎了出来,说道:“你这孩子真是实在……呀,瞧着真是不错啊,看着就香!”
曹大娘一边说一边接过林潮生端来的两碗菜,揭了盖子一瞧,震惊叹道,又直接伸手捏了只辣味的卤肥肠喂进嘴里。
“嗯!这味道真是妙!诶,香兰、云哥儿,你俩也来尝尝!这手艺真是好,竟然把猪大肠做得一点儿怪味儿都没有,都赶得上镇上做买卖的手艺了!”
“这个下酒正不错!你方叔不好别的,就爱吃酒,这个菜他肯定喜欢!这素的也好吃!”
她吃了一口,又喊了屋里的儿媳和儿夫郎,然后竖着大拇指将林潮生狠夸了一通。
林潮生送了菜打算打道回府了,临走前曹大娘又给他抓了两把麻糖。
这是她儿子从县里买回来的,平日里舍不得吃,专门留着过年吃的。
是用芝麻、糯米、麦芽糖制成,香甜脆薄味道好,价格也比普通饴糖更贵些。若是旁的人来她是舍不得拿出来待客的,也就林潮生过来才抓了两把。
林潮生揣着糖回家,到家才发现叶子和田岚已经领着小石头到了。
“小哥!你回来了?!快进来啊,咱是不是可以吃你说的那什么‘火锅’了?”
林潮生进了屋,叶子也迎了上去,手里正拿着一条裹脖子的羊绒巾子,对折后捏在手里,抽拍着林潮生的衣裳,将他背上、头发上的雪星子拍下来。
“又下雪了,今年比去年更冷些。”
田岚也牵着小石头迎出来,对着林潮生说道。
小石头穿着新衣裳,今年是牛年,他衣裳上绣着一只金色小牛,憨态可掬。
他朝林潮生伸手,咿呀叫道:“林林……饭,香香,吃!”
田岚蹲下身轻轻拍了他一巴掌,笑骂道:“不懂规矩,喊小哥,谁教你喊林林的。”
林潮生自然不计较这些,他摸了一把小石头的脑袋,又把曹大娘给他的麻糖抓了一小把塞进他的衣裳兜兜里。
可把孩子喜坏了,眯着眼睛笑,说道:“糖!石头喜欢!”
这时候,陆云川也把菜都收拾出来了,他解下围裳喊道:
“吃饭吧!”
年夜火锅
林潮生拉着人进了灶房,进去才发现大林二林不知什么时候也到了,两兄弟忙着端碗端盘。
围炉摆了一张大桌,加上小炭盆烧起了火锅,田岚可是看了个稀奇,围着桌子转了好几圈,惊讶道:“诶,这个可真有意思啊,没见过在桌子上烧炭的!”
林潮生扯着人坐下,笑道:“吃起来才更有意思呢,阿叔您快坐吧!您不坐,叶子都不好意思坐了!”
田岚乐得直笑,连忙拉着叶子坐上桌,又扭头去找小石头。
只见半大的小崽儿踮着脚站在穗穗的小床边,正把林潮生刚给他的麻糖分给小穗穗,嘴里还奶声奶气喊道:“糖,哥给穗……吃!”
小穗穗才多大,他哪能吃糖?
又看陆云川蹲在那儿,板着一张脸试图和小石头讲道理,“穗穗还小,还不能吃糖。”
陆云川脸黑,又不爱笑,时时刻刻总板着面孔,这可把小石头吓坏了,他哇一声扭头扑向叶子,干哭不掉眼泪地叫道:“哥,救石头!”
一声干哭,把陆云川嚎得怔在原地,都不知道该怎么办了。
田岚被逗得哈哈大笑,又见这人高马大的汉子手足无措蹲在地上,他又立刻朝林潮生看了去,冲人递了个眼神。
倒不用田岚提醒,林潮生已经走过去将陆云川拉起牵上了桌,走前还看了看小床里的穗穗,小崽子睡得香甜,石头一声干嚎也没能把人吵醒,只翻了个身用屁股对着众人。
林潮生又故意对着光打雷不下雨的小石头哼哼道:“哎呀,石头是个爱哭鬼哦!”
小石头一听,瘪嘴瘪得更厉害,嚎得更大声了。
叶子弯下腰哄弟弟,温柔说道:“不哭不哭,穗穗弟弟还在睡觉呢,石头要把弟弟吵醒了。陆哥哥是好人啊,石头不怕哦,看看,这还是陆哥哥给石头做的好吃的,尝一尝好不好?”
小石头是个乖崽儿,一听会吵醒弟弟立刻就闭了嘴,又听自己哥哥说有好吃的,马上笑了起来。
小碗里是炖煮的豆腐肉沫,又加了一勺白米饭,味道清淡,正适合孩子吃。
小石头个子太小坐不上桌子,他就坐在一张小杌子上,小碗摆在板凳上,他捏着小木勺抱着碗扒拉饭。
田岚随身带了一块布兜子,只等小石头吃饭就给人系在脖子上,小娃娃吃饭很乖,从来都是自己动手,就是动作还不太熟练,常常弄得到处都是。
田岚哄好儿子,又扭头看向众人,说道:“吃吧,开吃吧。”
林潮生立刻分了碗,又教道:“火锅就是烫着吃的,烫熟了夹起来拌着油碟吃。”
火锅用牛油熬制味道最好,但古代不允许宰杀耕牛,这牛油就更难得了。林潮生是用猪油、鸡油熬制的底油,味道虽比不上牛油火锅正宗,但也不差。
田岚烫了一片肉片,裹着油碟尝了一口,立刻又夸道:“这个吃起来真新鲜,就是镇上也没见过这样的吃法!这个什么……油碟?味道真不错!”
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