魔爪文学

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第36章 厨师等级考核二（第1页）

周围人压低声音议论开了，挺意外的。

“谭雅？”

“真是谭雅！”

谭雅这名字一出，刚才还酸溜溜的几个厨师，表情都僵住。

谭雅，谭家菜的招牌，老师傅谭子光的女儿。

听说手艺好，人也漂亮，在京城厨师圈里，名气不小呢。

没想到她会突然冒出来。

谭雅走到何雨柱跟前，好像才看到他似的，目光转了转，落在他身上。

“你就是何雨柱？”她问，带着点明知故问的笑意。

何雨柱一愣，立马明白，小师妹这是故意装不熟呢。

“嗯，我是何雨柱。”他也配合着点点头。

谭雅笑了笑，语气挺和气：“我爸常跟我提起你，说你挺有天分的。”

何雨柱有点不好意思，摸了摸后脑勺：“师傅他老人家过奖了。”

“行了，别管他们，好好考。”谭雅轻轻拍了拍何雨柱的肩膀，就走到一边。

那几个厨师都傻眼了，像吃了苍蝇一样难受。

谁能想到，这轧钢厂的厨子，居然跟谭雅认识，瞧着关系还不一般。

特别是那个戴眼镜的厨师，脸都青了。

他叫赵志刚，是丰泽园的厨师，也是这次考级的评委之一。

一直对谭雅有点意思，可惜人家对他一直不冷不热的。

本来他还想借着奚落何雨柱，在谭雅面前显摆一下，结果现在，谭雅压根没搭理他，反而对何雨柱另眼相看。

“哼，一个轧钢厂的，有什么了不起！”赵志刚心里冒火，嘀咕了一声。

他心里打定主意，等会儿考评，非得“好好关照关照”这小子。

让他知道厉害！

这时，刘师傅拿着名单走过来，拍了拍手：“都静一静！时间差不多了，考试开始！”

灶台上，火苗舔着锅底，呼呼作响。

何雨柱手起刀落，鱼翅被他片得又薄又匀，透着光亮。

刀在他手里，灵活得很，上下翻飞。

“这刀功……”旁边一个年轻厨师看直了眼，忍不住小声惊呼。

另一个厨师也一脸震惊，嘴巴张得老大：“这真是轧钢厂的厨师？没搞错吧？”

他们之前还觉得何雨柱不行，现在直接被这手艺给震呆住。

“这刀功，没几十年功夫，练不出来！”年轻厨师压低声音，语气里带着佩服。

另一个厨师点点头，深以为然：“看来，咱们是小瞧轧钢厂的厨子。”

“要不咱俩也回去，去厂里练几年？”

两个年轻厨师已经被何雨柱的厨艺折服，把他当神人看待。

他们站在何雨柱旁边，位置有点偏，正好能看清何雨柱的操作。

何雨柱一心扑在食材上，压根没注意旁边两人的反应。

他现在满脑子都是师傅谭子光教的，加上自己在美食少林练出来的本事，每一道工序都力求完美。

鱼翅片好，焯水，过凉，一气呵成。

接着，何雨柱开始调汤汁，各种调料在他手里，好像有了生命，按着比例，被他一一放进锅里。

香味慢慢飘散开来。

评委席上，赵志刚正跟谭雅说话，眼睛却时不时瞟向何雨柱那边。

“谭雅，你看那个轧钢厂的厨子，还真把自己当回事了。”赵志刚语气里带着不屑，“就他那两下子，也敢来丰泽园考级？”

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