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看到沈元铮过来,杨爱华眼珠一转,嘴又开始犯贱了:“没看到吗?约会啊,我冉冉妹子给我加夜宵呢~”
“你少胡说!”陆冉冉使劲踢了杨爱华一脚,皱眉,“小心我揍你!”
杨爱华蹲下身子捂着腿眼泪乱飞:“陆冉冉,你怎么下手那么狠啊,疼!疼!”
“滚吧,明天再来!”陆冉冉把饭盒放回布包。
杨爱华灰溜溜走了,陆冉冉回头看着沈元铮。
沈元铮的神色有些委屈,过了半天才提了提手中的东西:“陆冉冉,你还欠我一顿饭呢,那天我帮了你,你说过要请我吃两顿饭的。”
陆冉冉却被他手中的东西吸引住了,是一袋子大虾,袋子是透明塑料袋,里面还装着水。
“你从哪儿弄来的虾?”陆冉冉讶然。
宁水县城的市场有时候也有,不过没见过这么大个儿的。
沈元铮得意的提起来,让陆冉冉看得更清晰,一面说:“我去宁河捞的。”
宁河离着这里开车得五六个小时,虽说是河,却大得很,离着那面近的人家每天都可以吃鱼吃虾。
沈元铮跑那么远去捞虾,也够厉害了。
“所以,你想让我给你做虾?”陆冉冉醒悟过来。
“对,你能不能给我做一下,其他人做的我吃不来,除了这个,我还买了许多东西,都给你,你看着做,做完了刚好和你们一家人吃。”沈元铮有点不好意思,指了指不远处的自行车。
陆冉冉这才看到,他的自行车上还有一大堆东西呢。
“你可真有钱!”陆冉冉感慨了一句。
沈元铮的筐子里有鱼有鸡有肉,还有各种蔬菜水果,这些不知道花了多少钱。
沈元铮赶紧跟过去:“你只要给我做就行,我可以给你钱……”
“不用!”陆冉冉摆手,“我免费给你做。”
真是瞌睡有人送枕头,这一堆食材烹调出来可都是积分啊!
陆冉冉想了想:“不过,我们得换个地方,我家里不方便。”
她要用灵厨空间,家里自然不方便。
最后,两个人到了李家饭庄,现在正是饭点,李家饭庄里稀稀落落也有不少人,陆冉冉让沈元铮找个桌子坐着,她自己去找了李老板。
李老板也是个好厨艺的人,自己有一个小厨房,平时不用。
陆冉冉和他商量,用用他厨房,代价就是,他可以一会儿吃陆冉冉做的饭。
李老板见识过陆冉冉厨艺的,当即大喜,把她带去了小厨房。
等李老板出去了,陆冉冉反锁门,带着一堆食材进入了灵厨空间。
沈元铮的食材很多,她先拿出了虾,这些大虾由于一直在水里,还是活蹦乱跳的。
陆冉冉把虾处理了一下,去掉头、壳和虾线,只留尾巴,用盐腌制一会儿,然后拍上面粉,挂上鸡蛋液,又裹一层面粉,然后下油锅炸。
不一会儿,外皮金黄酥脆,里面鲜嫩的黄金芙蓉虾就出锅了。
在空间里可以保温,陆冉冉也不急,继续处理其他食材。
沈元铮还买了一条草鱼,陆冉冉开始做牡丹鱼片。
牡丹鱼片又好看又好吃,对厨师的刀工要求很高,之所以做牡丹鱼片,是因为可以炫技啊!
陆冉冉现在做东西,只有一个要求,炫技!得分!
新鲜草鱼处理干净、紧贴鱼骨片下鱼片,再把鱼片片成厚薄均匀的鱼片,加入盐料酒葱姜等等辅料腌一会儿,然后裹上淀粉,下油锅炸到金黄,然后沥油摆盘。
摆盘还是挺考验功夫的,鱼片被炸熟之后,微微弯曲,好像一片片金黄的花瓣,要把这些“花瓣”一点点放好,拼凑出一朵牡丹花的形状,然后在中间放一簇胡萝卜丝,当做花心,在底下摆上几片菜叶当做花叶。
鱼比较大,陆冉冉摆了两朵花,一大一小,做完之后,她又调好了酱汁儿。
在腌制虾和鱼的间隙,她还做了一道蓑衣黄瓜和一道凉拌千丝。
等黄金芙蓉虾和牡丹鱼片都出锅之后,她把蓑衣黄瓜和凉拌千丝一起放在托盘里,端了出去。
李老板看到沈元铮气度不凡,早就和他对面坐了聊天,还把他的黄山贡菊贡献了出来,两人一边喝茶一边闲聊。
陆冉冉把托盘放在两人面前,两人愣了一下,随即眼睛都亮了。
陆冉冉一路走来,已经有不少人看到了,托盘里的四个菜有黄有红有绿有白,精美得像是一幅画一样,众人眼睛都快直了。
“李老板,你家又上新菜了啊?给我来一份!”立刻有人喊道。
“嘘,你也敢要,没看我都不敢说话?就那菜好看成那样儿了,你以为能便宜?反正我吃不起!”
“对,我觉得我也吃不起!一副好贵的样子!”
李老板还是有见识的,其中三个菜他是吃过的,当即指着牡丹鱼片小心的问:“冉冉啊,这是什么?”
“你们尝一下?”陆冉冉笑吟吟说道。
李老板是人精,不过一会儿已经和沈元铮很熟了,之前陆冉冉也说过,借用李老板厨房,李老板可以蹭吃,沈元铮也答应了。
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