魔爪文学

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第97章（第3页）

“先洗干净，用热水滚三滚，再晾干用猪油炸一炸，洒上盐或者磨成粉的安息茴香就可以了。”顾念随便套用了他老妈炸蘑菇的做法。安息茴香就是孜然，反正老妈说过，油炸加孜然，拖鞋都好吃。蝗虫应该比拖鞋好吃吧？

大半夜的没处去找猪油，但叶九思带来的厨子那里有白麻油，盐和安息茴香就更不用说了。

厨子既然被叫起来了，自然也就没有杜泠什么事儿了，过水晾干磨孜然粉下锅油炸，一气呵成。

厨子按照顾念的食谱，将蝗虫过了两遍油炸到酥脆，分成两盘装过来，一盘洒了盐，一盘洒了孜然，香气引得周围不少人都抻着脖子往这边看。

萧云铠试探性的用勺子舀了几个放进嘴里，惊喜地看向顾念，“好吃，真的好吃。”

说罢，立刻又挖了一大勺送进嘴巴里。

听他这么一说，其余人也试探性地尝了尝，立刻都露出了赞叹的表情，就连年深和叶九思也不例外。

顾念也松了口气，行吧，看来蝗虫的味道还是比拖鞋能好点的。

当然顾念自己是绝对不肯吃的，无论叶九思如何盛情邀请他都敬谢不敏。世界上好吃的东西多了，他也不是每样都必须尝过味道。

蝗虫能吃的消息第二天就传遍了他们所有的班组。

后勤组也把蝗虫正式纳入菜单。

不过顾念的这个食谱，除了叶九思，普通人是吃不起的，所以他们对做法进行了改良，过水滚熟之后放到篝火边烘干烤脆，再洒上盐，照旧是道受人欢迎的美味。

甚至于后来长安城的酒肆饭馆里都出现了这道菜，风靡一时。

第一批蝗虫在他们奋力捕杀了八九天之后，初见成效，天空重现清朗，然而，没过多久，就出现了第二批，第三批。

大约是他们这边留存的庄稼多，所以反而引来了更多的蝗虫。

不过，随着蝗虫一波又一波的攻势，众人的应对和捕捉技术也越来越熟练。

大家每旬轮流回大理寺值班，再回来捉蝗，为了能远离年深诱的‘诱惑’，顾念还刻意错开了跟年深在大理寺值班的时间，让自己跟他几乎见不到面。日子就在从长安城内到田地的道路上匆匆而去，轰轰烈烈的捉蝗行动到了尾声，时间也到了七月底。

八月初一，顾念久违的去上了一次朝。

因为站得太远，其实很多时候他都不太听得清楚远远站在前边的那些人到底在说些什么。

关于捉蝗的事情，他倒是听了个大概，由于长安城内外一心的努力，总算保住了周边大约六七成的庄稼，洛阳那边也保住了五成左右。

而外地的许多地方，因为之前不当回事，等到闹起虫灾的时候再去捉蝗，方法粗糙，组织混乱，几乎颗粒无收，相比之下，长安和洛阳两地的收成几乎可以堪称为蝗口夺食的奇迹了。

吕青甚为欣喜，对相关人员多有嘉奖。

然而，也不知道是吕青的刻意敷衍还是被人蒙蔽，前期自费灭蝗，后期提供有力组织方法功劳最大的年深，却在此刻被稀释了功劳，变为其中顺带被奖赏的那个。

顾念越听越生气，吕青这个江山守不住，真的完全都是他自己的原因。

上朝是个体力活儿。站了将近一个时辰，顾念觉得手脚发麻，脖子也酸疼得几乎受不住了，终于等到宣布散朝的消息。他揉着酸疼的脖子刚要走，却被杜泠拽向了旁边的廊庑。

他这才发现，大家都没有走，反而自觉的分别朝两侧的廊庑走去。

上过朝之后，还有皇帝给百官的提供的早餐──廊下餐。

顾念和叶九思对着那些冷冰冰的东西双双直皱眉头，比起这顿路边摊水准的廊下餐，大理寺的食堂简直都是三星级酒店的服务标准了。

敷衍地吃了几口，顾念就放下了勺子。廊下餐散席，杜泠和萧云铠见到人群里的年深，便出声招呼。

看到那个熟悉的身影，顾念就心里一颤，下意识地想逃远点。

“那个，我还有事，先走了。”顾念跟叶九思知会了一声，拔腿就溜。

弄得叶九思一脑袋问号，你有什么事儿？待会儿大家不是都要回大理寺吗？

顾念抛下众人往外跑，跑到半途肚子实在有些饿，就随便找了个路边的小饭店吃了点东西做早餐，想着吃完再回大理寺。

付完饭钱，顾念见天色不早，便穿街走巷的往回赶，刚转到一条僻静的巷道，他的脑后突然被人砸了一下。

顾念眼前一黑，软软地倒了下去。

作者有话说：

顾念：逃避可耻但有用

备注：1、关于吃虫：先秦时期，不少虫子已成为人们的盘中餐。据《周礼·天官》记载，当时用蚂蚁卵做的蚁子酱，在周王室菜单上名为“蚳醢”，为专供王室享用的肉酱之一。而蝉、蜂等昆虫，也是贵族阶层颇为喜欢的美食。魏晋南北朝时，人们还发明了多种吃蝉的方法，或烤或蒸或下沸水焯熟，然后加上佐料食用。

唐太宗生吞蝗虫后，无意中掀起了一股吃蝗虫之风。之后人们将蝗虫蒸熟后吃，吃不完的就晒成蝗虫干，作为过冬食物。明朝徐光启在《除蝗疏》中提过：“臣尝治田天津，适遇此灾。田间小民，不论蝗蝻，悉将烹食。城市之内，用相馈遗。亦有熟而干之，鬻于市者，则数文钱可易一斗……质味与干虾无异，其朝晡不充恒食此者，亦至今无恙也。”

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