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明日就是除夕,大部分家丁奴婢都已经放假,回家过年去了。
唐伯虎心疼夫人,决定明晚亲自做菜,让她们休息休息。
而他要做的菜品是大家以往都没吃过的火锅!
其实,古代也有火锅,只不过名称不同,叫做古董羹。
古董羹,因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名。
起源于汉朝,盛行于清朝。
可在综武世界,并没有盛行开来。
主要原因,还是配料的问题,做出来的火锅并不怎么好吃。
而火锅最为重要的便汤,其中不能少了提鲜的调味料。
十二月二十九这天,唐伯虎一大早就上街买了几只老母鸡,香菇等物,随后钻进厨房熬汤。
他要做出天然且纯正的鸡精,用来给火锅提鲜。
这可不是后世那种科技与狠活,不但味道更为鲜美,也天然健康。
一直忙碌到傍晚,锅里的鸡汤才粘稠无比。
唐伯虎取了出来,放置阴凉处风干,只等明天晚上大展拳脚。
“相公,你都钻进厨房一天了,忙什么呢?”
刚刚弄完,邀月便走了进来,疑惑问道。
唐伯虎神秘一笑:“明天晚上夫人就知道了。”
“对了月儿,你移花宫的功法可以凝
;结寒冰吧?”
“对啊,怎么了?”
“那正好,明日帮我把羊肉和牛肉冻上。”
邀月一脸不解,但还是点头答应下来。
次日,除夕。
在书房休息了一晚的唐伯虎,早早起来书写对联,吩咐少数留在唐府的家丁贴出去。
可没过一会,旺财就大呼小叫的跑了回来。
“少爷,少爷,咱们的对联刚贴出去,就被偷了。”。
唐伯虎无奈摇头,只好又写了几幅。
这种事情他早已司空见惯,每年都会被人偷走几幅….
写完对联,唐伯虎来到大厅,夫人们都聚集此处,商议晚宴的菜单。
“哈哈,夫人们不用商议了,今晚的饭菜就交给为夫,你们休息打牌就好。”
“哦?”八夫人玉明珠眼眸一亮。
“又可以尝到相公的手艺了,妾身还真是有些期待呢。”
叶飞烟:“不知道这次相公打算做什么菜品?”
唐伯虎笑了一声:“暂时保密,待到晚上夫人们就知道了。”
说完,他起身离开,上街买菜去了。
过年就要有过年的气氛。
整个唐家上下都忙碌起来,贴对联,挂灯笼,布置房间等等。
可谓是喜气洋洋,一团和谐。
傍晚过后,唐伯虎和邀月便进了厨房,忙碌起来。
邀月掌中发出寒冰之气,将牛肉和羊肉冻结,拿起一块问道:“相公,你看这样可以吗?”
“可以,月儿你再帮为夫把它们削成薄片,但也不要太薄,大概有五层纸片那么厚即可。”
“哦。”
邀月拿起菜刀,挥舞开来。
掌中菜刀被她挥舞成一道道残影,不一会便已全部削好。
唐伯虎赞道:“到底是习武之人啊,这刀法实在令人叹为观止。”
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