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之后,就等着秋冬交替的时候,把所有的东西收拾好,这一年算是都忙活完了。
庄稼人剩下的日子,就是各家各户串门,然后弄苞米楼子,把黄橙橙的大苞米都储存起来,等待一个好价钱。
顾禾儿的图纸已经完善的差不多了,她的医术又精进了不少。
之前找过她的病人,还给她介绍了一些朋友,虽然路途远,可是顾禾儿药到病除的名声,已经传播出去了,所以越来越多的人,慕名而来。
这个让大伯他们更加眼红了,顾禾儿的收入项目,实在是太多了。
瓜地他们换回来了,可是顾禾儿的医术,他们没有办法换,顾禾儿也不可能教他们。
没有办法,只能认命了,谁让他们没有那个本事。
顾柳氏回来了,顾水仙那边都安定下来了,她也可以安心了。
听说顾禾儿已经把地换了,她也没有说什么,只是感慨,当年相公受到的欺负,好像都要被女儿找回来了。
河蚌和晚豆角】
眼看着秋天慢慢接近了,顾禾儿想着,很久没有吃河里那些东西了。
鱼虾之类的,那个比较容易,她最想念的是那些河蚌。
这个季节,河蚌的个头最大,而且肉质也是最肥的时候。
夏天河蚌还没有吃太多东西,所以个头小,而深秋的时候,河水凉了不说,河蚌的食物也慢慢变少了,就要变得瘦小,肉质也会受到一点影响。
这个时候他们去捞河蚌,正好是时候。
不过她是个女孩子,这个时代,肯定是不能跟他们一起下水。
这个就让她失去了一种乐趣,只能想办法教会了常小虎和尹若岩,怎么下河捞那些东西。
用脚一点一点的在河沙上面探,探到了之后,一个猛子扎下去,然后把河蚌从河沙里抠出来。
那种成就感,也是很好玩的。
她一向是个想到什么,就马上去做的性格。
所以就带着尹若岩和常小虎捞了几天的河蚌。
他们自己家里可以吃,别人家也能送过去一些。
河蚌这种东西,在他们老家,还有另外一个称呼,叫做“煮不烂的饺子”,因为河蚌的形状,像是被包起来的大饺子。
不过,遇热水之后,会越煮肉质越硬,难以咬烂。
那个时候,反而不容易吃了。
所以,她又另外一种烹饪的方法。
直接把壳去掉,然后挤出去那些脏东西,就直接用刀切成条,用大蒜搅拌一下,算是杀菌消毒,之后再跟韭菜一起炒,那种滋味,才是真的让人回味无穷。
不但能不保持河蚌的鲜美,又不会让人有咬不动的感觉。
这个时代,还没有蚝油,不然一定可以更加好吃。
顾禾儿给这个村子带来的活力,是别人没有办法达到的。
她还特意叮嘱了那些人,不要随便下水。
万一溺水了,那是大事。
为了吃点河蚌,把命搭上,太不值得。
不管怎么样,还是要多加小心。
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