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陆景砚刚才已经看过,高中的课本被翻动过。也就是说这个乔同志已经在看高中的书。其实也可以让她去技术科,全看她的选择。
“去水库工地工作?”乔雪吃惊了,没想到还有天上掉馅饼的好事?
“可以,保卫科和食堂是我们负责,当然你也可以去技术科,能学到一些东西。每天给五毛钱的工资,管食宿,不过住的地方只能是集体宿舍,和其他女同志一起。”
五毛钱一天确实挺心动的,不过如果真的能去技术科以后是不是可以有工作?想起自己才十四岁就有点泄气。
陆景砚看着小姑娘不停变换的表情有点好笑。没有催促,等着她的回答。
堂屋传来小宇的叫声,乔雪出去。
已经灌好了一盆子,要开始蒸了。这才是灌肠的关键,主要在火候上,不能火大了撑爆肠衣,也不能不熟。
田森看着烧火小姑娘觉得她干活真的挺利索。
“乔同志,刚才小陆跟你说了工作的事情吧?”
“你们这么做会不会违反纪律?”乔雪知道这是人家还自己的人情才想办法给找个挣钱的机会,真的挺感激的,不能害了人家。
“当然不会,每个部门都会从地方调用人,你不用多想。”
“那我能去技术科吗?我想学点东西。”
“可以是可以。技术科主要是测量,检查工程质量。我们没有熟人,没人教的话你也学不到什么。”
乔雪明白了,以前听爷爷奶奶说过那个时代工作都是世袭的,就是儿子能接老子的班,当然不会轻易教徒弟。
“我知道食堂是做饭,保卫科应该不适合我一个女孩子。”
“确实。食堂挺累,你自己考虑清楚。”
小宇在一边听的两眼放光,一天五毛钱的工资还管吃住,这是多好的事情?
他强忍着没有劝说姐姐,这件事还要她自己决定。
很快香味出来,在屋子里的陆景砚也闻到了,那天吃了一节粉肠说实在的没有吃出味道来。今天还是鼻塞,不过能闻到诱人的香味。
乔雪算计着时间差不多出锅,开始蒸第二锅。她也端出来自己调好的粉肠料,小肠不够用,想着蒸肉焖子,里面可是放了不少的粉条碎。
“乔同志你这是什么?”
“趁着今天这个机会蒸点肉焖子,你也知道现在这个条件我们不能做好吃的。”
周海生明白了乔雪的意思,也理解了刚才她在门口和邻居说要帮他们灌肠的原因了。
“肉焖子?我听说过,是东北那边的吃法,我有一熟人经常说想吃老家的肉焖子,乔同志,你做熟了卖给我一份。”
“行。”
一直忙活到一点多,粉肠全部出锅,现在锅里蒸的是肉焖子。
“第一锅已经可以吃了。其实要是能熏一下更好吃,不过我舍不得我家的铁锅。”
本来还想问怎么熏的田森住嘴了,人家都已经说舍不得了,反正粉肠这么吃也挺好吃的。
“你们尝尝。”
田森不是小气人,给他们姐弟四个一人一节。
乔雪点头三个小的才接过来吃。
“姐,这比咱们上次做的好吃。”小庆一边吃一边说。
“肉好,肥瘦相间当然好吃。”家猪也没有野猪的腥臊味。
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