魔爪文学

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第241章 杜家的祖坟(第2页)

惹得郑大姐又哈哈大笑。

这年头,脸皮这么薄的年轻人不多了,可惜啊,俩人都名草有主了,她家大闺女还在上大学,要不介绍一下认识该多好。

他们俩去了餐厅,就见到杜伟刚早就等在餐厅了。

老北平人的习惯,日食三餐,以午、晚为主。早饭称早点,或去早点铺购买,或在家吃头天的剩饭。

旧时大宅门里的早点多由指定的早点铺子送早点上门,品种也是市面上常见的烧饼、炸糕、粳米粥之类。

有地位的人家认为油饼是大路货,是不吃的。

从前的下层市民,很少吃到大米和白面,午、晚饭的主食主要是窝窝头或菜团子、“贴饼子”(即一面焦黄的玉米面饼子)。

经济条件好的,能吃到机米(糙米)饭,吃粥(又有大米粥、小米粥、高粱米粥、绿豆粥、玉米面粥之分)或热汤面(有白面或杂面之别)。

菜肴多是用萝卜、白菜、土豆、西红柿熬菜或生拌黄瓜、拌白菜心、拌萝卜丝等凉菜,也有以酱豆腐、臭豆腐(腐乳)、韭花酱、芝麻酱、辣椒煳及咸菜佐食的。极少吃炒菜。

即便吃炒菜,也多素炒。

“跟东北那边早上就有大肉包子不一样,咱们早上都吃的随意,本来应该带你们出去吃的,但是现在这个时候不合适,就在家吃好了。”杜伟刚介绍了一下老北平的早餐风俗,然后指着放在桌子上的四个盘子:“早上就凑了四个小菜,这是有炒麻豆腐、素咸什、白菜芥末墩儿、炒疙瘩丝儿,古龙的小米熬得粥,这是千层饼,还有豆浆,放糖自己来哈!这是油条、烧麦和奶香馒头。”

其实这早饭也够丰盛的,以一个四合院来说,绝对少见。

独孤浩炎看了看四道小菜:“原来是早有准备啊!”

“不是早上做的吗?”小天师觉得哪儿都好,什么都好吃的样子。

“不是,你看这道白菜芥末墩儿,是将大白菜去老帮儿和菜头切段,用沸水氽焖一下,趁热撒上盐、白糖、芥末面,逐层码严,浇上米醋,趁热焐严,二至三日后即可取食。”独孤浩炎介绍到:“我以前在我朋友那里吃过,这道菜务必要早早的做出来,吃的时候端上来就行。”

也就是说,这道菜是三前天就做好了的,现在端上来吃,正好。

可见杜老板是早早地就准备上了。

“那可真是有心了。”小天师没想到一道普普通通的小菜,也要做三天,这接待他们的规格不说是最高最好,也差不多了。

还让杜老板怎么样呢?

当皇帝一样的伺候他们俩?

就算是能达到那样的条件,小天师跟独孤浩炎俩也接受不了啊。

“吃饭,吃早饭,喜欢吃什么,看看,要是没有喜欢的,我再让人去做。”杜伟刚道:“或者想吃什么别的早饭?面包?牛奶?火腿片?”

“那个不用,吃不饱。”小天师可怕他把中式早饭,换成西式早餐,那他肯定吃不下去。

“哦哦,吃早饭。”小天师赶紧拿了东西吃,独孤浩炎给他盛了小米粥:“吃,吃早饭。”

吃过了早饭之后,又歇息了一下,听杜伟刚安排今天的行程:“一会儿我们出门,去北山南麓,我家祖坟看看,其实我家在发迹之后,趁着政策开放的时候,已经将北山都给承包了下来,当年拟定的承包期,是九十年,现在才过了一半。”

也就是说,他们家祖坟那里,是他们杜家承包的地方。

不过也不知道到了时间之后,还能不能继续承包下去。

“好,我们去看看。”独孤浩炎看了看行程:“趁着中午阳气旺盛。”

不然二半夜的去看祖坟,他倒是不怕,就怕杜老板吓个半死。

收拾了一下,不到九点他们就走人了。

托这个特殊时期的福,这街上没几个人,车子就更少了。

他们一直往北走,独孤浩炎开了他们的车子,因为听说那里被杜家承包之后,就在那里将所有的坟茔都修缮了一番,然后将那里改成了一个私人公墓。

杜家的一些亲朋好友们可以在那里买一块墓地。

另外,他们也没有改变北山南麓的状况,反而在山上种满了松柏树木。

十点的时候到了地方。

北山南麓风景不是很好,但是紧挨着京城远郊。

地皮不是一般的贵。

不过他们家承包的早,当年一年的包山钱也才一万块而已。

“杜氏私家墓园”的牌子挺大,大概是这里有墓园的关系,山下很远的地方,才有一个很小的别墅区,那是杜家以及其他几家人专门建立的落脚点。

他们到了别墅区之内,就把车子停在了这里,然后小天师带了一些东西,放在了一个类似观光的小车子上,然后才开去了墓园。

到了地方之后,小天师跟独孤浩炎发现,这墓园门口有一排房子,除了给守墓人住之外,还有一个小超市,一个小花店,和一个休息厅。

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