魔爪文学

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第47章 干饭第四十七天（第2页）

裴淮之一边高兴地想着，一边顺手把那虾线挑了出来，甚至为了去腥，裴淮之甚至还动作利落地去除了那虾身子在腹部的白线。

做完这一切后，裴淮之对着楚倾临点了点头。

他拿出了剑，砍下了那虾身子的大半部分，留着另外的虾头和一点点虾肉的部分，对着楚倾临说着：“把这个虾仁用到背拍扁，反复地砍剁，直到剁成肉泥。”

因为更喜欢虾滑中有颗粒感，裴淮之想了想，又叮嘱了楚倾临一句：“留点粗粒也行，别全太细腻了。”

“有点颗粒感，吃起来更弹牙好吃。”

楚倾临的虾泥剁的很快，裴淮之把那已经剁好了的第一波虾泥中加入了盐和白胡椒粉调味，还加入了料酒去腥，又准备了几个蛋清，加了一些糖。经过简单的基础调味后，裴淮之又把这虾泥顺着顺时针方向搅拌，一直到虾肉开始有些微微发黏的时候，再次拿起那虾泥，像是揉面一般摔打上劲，让原本就有些微微发黏的虾泥，变得更加有黏性，吃起来的口感会更加弹牙好吃。

做完这些后，裴淮之把那虾泥放在了芥子袋中“冷藏”。

因为自己是水灵根，制冰对他来说，并不算太难。虽然因为灵气的原因，储存在芥子袋里的食材并不会变质，但裴淮之海水在芥子袋中做了个像是冰柜的角落，用来冷藏和冷冻东西。

那虾滑被冷藏过后，虾肉会更加紧实，吃起来会更加好吃。

因为做虾滑用到的虾肉并不算少，裴淮之对楚倾临说完后，目光重新落回到了那虾精的身上。

做完了这一小袋虾滑后，裴淮之看着那虾肉长出来的速度明显变慢了的虾精，皱了皱眉。

“快点，”裴淮之一边毫不犹豫地把那虾精刚刚新长出来的肉迅速地砍了下来，一边看了眼那虾精，语气中带上了些嫌弃，“这恢复速度……有点慢。”

“那鱿鱼精长那么快，”裴淮之忍不住出声催促着虾精，“你也长快点。”

“不然不够吃。”

莫名被卷到了的虾精欲哭无泪，他看着正在热火朝天地做着虾滑的楚倾临和裴淮之，有些怀疑人生地想着——

不是。

他们的恢复能力，真的应该这么用吗？

这边的虾精还在怀疑人生，那边的鱼精已经吓到鳞片长了一层又一层，两只鱼眼也吓的直直地突了出来。

——太恐怖了。

这比他们吓唬那些妖界的小妖的手段……凶残多了。

一个爪子身子都被串成了串，放在那铁板上，宛若烙铁之刑，一个被千刀万剐，身体剁到都看不到原本的形状，光是看着这两个妖的惨状，他的身子都忍不住在颤抖，甚至感觉自己的身子也跟那鱿鱼精和虾精一样，一阵阵疼痛。

“我不敢了……我再也不敢了，”那鱼精看着裴淮之，全身的鳞片几乎都竖了起来，对着裴淮之哀求着。

倒是一边的螃蟹精，看着裴淮之和楚倾临这凶残的动作，心中暗自庆幸着。

——还好当时他没被这么对待。

直到现在，他只是被安排了帮忙多养一些小螃蟹，甚至有时候还能分到点裴师兄炼的那好吃到不行的丹。

螃蟹精觉得自己又行了。

甚至连带着养殖小螃蟹的动力更足了。

——裴师兄对他这么好，那裴师兄交给他的事情，他怎么能不做好！

裴淮之不知道那突然充满斗志了的螃蟹精的心路历程，也没理会那鱼精发出的哀嚎，正好那鱼精因为恐惧，那坚硬的鳞片一个个都竖了起来，裴淮之直接用剑把那鳞片熟练迅速地刮了下来。

紧接着，他听到了裴淮之那让他恐惧的声音响了起来。

“跟那虾一样剁碎，剁碎以后也是摔打，跟刚刚步骤差不多，”裴淮之一边对着楚倾临说着，一边用那剁好的虾肉做示范，“处理方式几乎一样。”

那“砰砰砰”的摔打声，让那鱼精听的心惊肉跳，甚至身上的肉还没被切下来，就已经隐隐提前感觉到痛了。

既然有了虾滑，正好又有鱼肉，还可以顺便做鱼丸保存着。

不论是虾滑还是鱼丸，除了前期的准备工作，后续做起来都非常简单，非常适合提前储存。

楚倾临的动作很快，裴淮之很放心地把处理工作全都交给了楚倾临一个人，他把那冷冻好的虾滑拿出来，用水煮熟后迅速捞出过冰水，然后加了些生抽陈醋香葱糖等调味料，做成了手打虾滑。

鱼丸也是，只是煮熟后加了些小米辣和葱花，那清澈的鱼丸汤，配着那雪白浑圆的鱼丸，看起来就鲜嫩的不得了。

那鱼丸刚出锅，裴淮之就忍不住尝了几口。

那鱼丸微微有些弹牙，一口咬破那雪白浑圆的鱼丸后，绵密又鲜嫩的触感瞬间迸发，那鲜嫩又滚烫的汤汁，在口中四溢，又鲜又甜，明明是简单到极致的调味，但却鲜甜到能让人欲罢不能。

不仅如此，那经过了手工摔打的鱼丸，弹性惊人，用筷子夹起来的时候，甚至能看到颤颤巍巍的轻轻晃动有，也因为那弹牙的感觉，咀嚼时还会时不时地发出“咯吱”声响，口感弹牙，却又能感觉出那鱼肉的细腻。

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