魔爪文学

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“那行吧……”钱改凤胡乱扒了两口饭，也没心思刷碗做别的事，就对着墙，嘴巴一会儿念白菜，一会儿喃喃的重复着江甜果这两天给她紧急输入的知识。

江甜果看着叹了口气，真怕她一不小心走火入魔了。

终于，下午场的第一轮，厨师考试来了。厨房灶上的岗位有面点、切配、掌勺三种，为了方便，三个岗位统一进行考核。

钱改凤报的就是掌勺，和她竞争的还有另外三人，江甜果听了一耳朵，都是家属院里手艺好的嫂子们，还有一个大爷，瞅着上了年纪，但听说过去在国营饭店干过，经验丰富。

反正只看手上功夫的话，钱改凤的胜算并不大。

“别紧张，”江甜果最后拍了拍她的肩膀，给她打气，“相信咱俩的努力，肯定能行的！”

钱改凤深吸一口气，在裤腿上胡乱抹了抹手心渗出的汗水，用力点了点头，然后走进了食堂。

见她进了考场，江甜果浑身一轻，此刻的心情就像自家养了十几年的白菜，终于能送去质检，好不好行不行就看这一遭了。

也是提前体验了一把高考生父母送考的感觉，反正就是怪奇妙的。

等待的时间总是格外漫长，江甜果站在树荫底下，看着手表上的指针，转了一圈又一圈，终于是在半小时后，看见自家考生走出了考场。

她第一个迎了上去，没问别的，先把提前晾好的白开水递过去，钱改凤抱着大茶缸，咕咚咕咚喝了半缸水，清甜的水润过口腔，她终于觉得自己活过来了。

“唔，舒服！你在这儿等我，辛苦了。”她诚恳的道谢，不只是为了这一天，而是因为江甜果从始至终都非常支持她、帮助她。

有这样一个朋友，是她人生难得的幸运。

“反正我闲着也没事干，这边树荫底下有道小风吹着，还挺舒服的。”江甜果不想让她有太大的心理压力，尽量把事情说的轻松简单。

她悄悄瞄着旁边人的脸色，想从面部表情读出本次招工的结果。可惜钱改凤不明，有种淡淡的微妙，看不出是开心还是郁闷，根本读不懂。

江甜果于是伸出胳膊，亲密的将人搂住，拉近了逼问，“考试结果到底怎么样，居然不第一时间和我分享，我还是不是你最好的朋友了！”

“不是我不想说，只是这多少有点……”

“有点什么？”江甜果不解。

钱改凤咬了咬唇，内心挣扎了好几秒才说：“是我考试的时候，刚按要求炒完菜，结果严师长就走过来，还问我问题。”

“那你怎么回答的？我有没有压对题？”江甜果好奇的追问。

钱改凤嘴角诡异地抽了抽，脸上表情更加奇怪了，“我说……，我开口第一句话说的是，白菜你好……”

“噗！”江甜果手里端着的茶杯洒出去了大半缸水。

钱改凤连忙接过去，换自己拿着，语气有点生无可恋：“笑吧笑吧，还好当时面前就有颗白菜，要不然我就真说不清了！还好严师长人好，没和我计较。”

江甜果怎么也没想到居然能闹出这么个大乌龙，她捂着肚子笑了好一会儿，才终于舍得问：“然后呢，严师长有问你别的吗？”

“那肯定也问了，”说起正事，钱改凤脸上的尴尬少了几分，认真的回想着，“严师长问的可笼统了，他就问我要是当上厨师该咋做？”

“我一想，这题我熟啊，答案都不知道背过多少遍了。于是把你教我的话，一五一十全说出来了，从核算成本制定菜价，还有好多好多……，记得的不记得的，我都说了，当场就给严师长听的一愣一愣。甚至都没管后面几个人，直接拍板定下了我。”

“我是食堂的炒菜师傅，等过两天，就能正式上班了！”午后人本来就少，走到偏僻的小路，钱改凤彻底放飞自我，兴奋的大喊了几声。精神洋溢的，人都年轻了不少。

江甜果为她高兴：“真厉害！累了这么多天，可算是值得了！”

好事临门，钱改凤今天心情特别好，亲亲热热的凑在江甜果耳边说，“这其中有咱们小江老师一大份功劳。为了庆祝我即将有工作，今晚我做东，咱两家聚在一块吃顿饭，不许跟我客气！”

江甜果一本正经地说，“你都叫老师了，那我吃学生顿饭有什么不行。你只管饭菜管够，吃就交给我！”

于是就这么说定了。

心情好，钱改凤办事也大方。下午结束考试，她连家都没顾得上回，匆匆借上自行车回了娘家。过了一俩小时上来敲响了江甜果家的房门，拉着她下去看今晚的主菜——篮子里头躺着一条五六斤重的黑鱼，还有半斤五花肉。

江甜果细眉轻轻一挑，这下是真乐了。

鱼虽然比鸡易得，但也是在特定时间里，临河的几个公社定期会组织青壮年抓鱼，那段时间鱼卖不上价钱。但过了抓鱼的日子，谁敢再下河捞大鱼，那就是薅社会主义羊毛，要遭批斗写检讨的。

江甜果了解原由，就一直盼着公社集体捉鱼那天，谁想到还能提前吃上。

钱改凤说这是她娘家上次分到的，养在水缸里一直没吃完，这么多天了，鱼都饿瘦不少。

不过5斤多重，也够吃了。

江甜果爱吃鱼，但不会处理鱼，她搬个小板凳和钱改凤一起蹲在厨房里，看着她丝滑的拿着菜刀杀鱼刮鳞去内脏，最后在大案板上哐哐一剁，鱼块切好，食材就准备完成了。

炖鱼，钱改凤用的是祖传老方法，无论是成功率和熟练度，都用不着人操心。江甜果看着铁锅里咕嘟冒泡的褐色酱汁，心里升起一个想法。

“钱姐，你说用炖鱼的酱汁泡油饼会好吃吗？”她想吃鱼汤泡饼了。

“那我可没试过。”钱改凤没她那么多鬼点子，想不出这么多稀奇古怪的吃法。但是既然提了，钱改凤也不介意满足她，拿出盆倒上面再加上水。

“停停停——”江甜果看她动作不太对劲，连忙喊停。

“先烧点水，把面烫一半，这样吃着软和。”

钱改凤照做，转头却烧了大半锅水，抬手就要往面盆里倒。江甜果赶在面粉变成浆糊之前，赶紧拦住了这位没有玩面天赋的南方人。

既然钱改凤不行，那就只能让她这个北方人硬着头皮上了。

江甜果在水池旁洗干净手，试图在短时间内同时唤醒脑子里的烹饪知识和北方人的做面天赋。心理建设完成，然后挽起袖子，开始和面揉面调油酥。

别说，认真起来还真像模像样的，看着是比钱改凤熟练一点点。

最后饼胚制作完成，江甜果洗干净手去上班。烙制由大师傅出手，钱改凤用无情铁手，带着饼胚在平底锅里几次来回翻转，一张千层大饼就热腾腾地出锅了。

俗话说千滚豆腐万滚鱼，鱼不怕煮，就放在小火上一直咕嘟着，只看什么时候人齐，随时都能开饭。

许卫国准时准点下班回来，钱改凤第一时间和他分享了这个好消息，又喊着他上楼去，把刚下班的小林喊下来。

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