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“当然可以!”
良馨拿起糯米粉,“先把菜洗干净,然后你做鸡蛋糕,李茅嫂子做面包,昨天已经有人来问面包,先做一炉出去尝一尝,做完这一炉,你们俩再做一炉桃酥和鸡蛋糕,分出五十斤鸡蛋糕和100块桃酥,留着送给11团和3团。”
“只给他们两个团五十斤鸡蛋糕和100块桃酥?”李茅好奇道:“光是上一次放假,他们特地跑过来的家属,都不止买了五十斤,一个团一两千号人,还不算家属,两个团至少在三四千人,真的只给五十斤?”
“一次性送完了,怎么赚津贴?”
良馨看着恍然大悟的李茅,“再说,鸡蛋糕就是现烤出来的才好吃,稍微放一两天口感就要减弱了。”
“你说得对!”
李茅系上围裙,戴上帽子,“干活了!”
面包坊拐角,夏霞在教王大丫使用缝纫机,长案上摆着两个黄盆和一个搪瓷盆,里面分别放着面团和鸡蛋。
踩缝纫机和打搅鸡蛋的声音混合在一起,陆冲锋走进来,第一感觉就是面包坊变得以前更加忙碌。
良馨正在往糯米粉里倒入榨好的青汁,转头看到陆冲锋,视线缓缓落在他手上提着的王八。
“哪来的老鳖?”
“我特地搭配的名菜,霸王别姬!”
良馨:“你的知识库里什么时候多了一本菜谱?”
“领导改造得好。”
陆冲锋将宰杀好的老鳖和整只鸡放在家里拿过来的搪瓷盆里,“你不要烧,我去师部开个会,开完我拿回家烧。”
“看人家这小两口日子过的。”
夏霞教会了王大丫,过来帮良馨的忙,“难怪都说要向陆科长学习。”
“嫂子,你说的学习和他们说的学习,应该不是一回事吧?”
良馨反复揉搓粉团,将粉团的青汁揉得色泽均匀,软硬适中。
“我看各方面都得向你们学。”
夏霞拿出豆沙馅准备,“我是不懂,但我看得出来,以前祝副师长带的兵,和现在陆科长带的兵,精气神完全两样!”
钟雪莲抬头道:“我们家老季也说了,陆科长是他见过最有本事的年轻人。”
“不说别人了,光看我们家老雷,身材跟从前比,又变了个样。”李茅用力和着面,“希望他这次被陆科长选中参加比武大会的训练,能拿下个勋功章,有了面包坊,我越来越不想离开军营了。”
“转业一般都是年底,这才刚过完年,暂时应该不用担心。”
良馨将绿色粉团搓成长条,摘成每只重一两五钱的胚子。
夏霞帮忙一一过称,过完了十几个,实在忍不住道:“手上功夫怎么这么厉害,每个剂子的分量都能摘得这么准。”
“熟能生巧,做得多了,以后你们也能。”
良馨将胚子摁扁,加入豆沙馅,捏拢收口,搓成球状,第一个青团生胚便做好了。
“嫂子,这个不需要什么技术,你来做,我去做蜜三刀。”
钟雪莲和李茅同时抬头,“蜜三刀?”
“鸡蛋糕、桃酥、麻花,就连洋面包都做出来了。”夏霞道:“再做出生日蛋糕我都不奇怪了,良馨啊,藏着大本事呢!”
“会做生日蛋糕,也不算什么大本事。”
良馨拿来黄盆,“你们做你们的,我会口述提醒重点,听到我说话看一眼就行了。”
钟雪莲和李茅很想看,但也没有顾着新品,加快了手上的“旧品”,依然认认真真按照步骤做好面包和鸡蛋糕。
“蜜三刀是由里子面和皮子面组成。”
良馨面粉和饴糖放入盆内,再加入和面肥,揉搓成团,“发足成大酵面,搋入碱水去酸,就调成了皮子面团,里子面团就是用面粉和水搅拌均匀。”
“良馨同志!”
正当四人认真听讲的时候,面包坊外突然传来一道声音。
良馨思考一秒,想起了是谁,忙道:“黄支书,请进。”
“良馨同志,还没见到我人,你就知道我是谁了!”
下河大队支书领着一群人进门,这次手上不是篮子,而是两筐海货和农副产品。
惊坏了面包坊的人。
包括良馨。
左边筐里摆满了鲈鱼、马鲛鱼、带鱼、黄鱼、花蟹、扇贝、海虾、海鸭蛋还是上一次几乎不重复的海产品!
右边筐里摆满了鸡蛋、蜂蜜、黄豆、红枸杞、猪肉和一整颗猪头
良馨举着沾满面粉的双手走上前,“支书,你这是干什么?”
“良馨同志,省革委奖励给我们的拖拉机已经送到村里了!”
下河大队支书高兴道:“一台崭新的东方
红拖拉机!两三千块呢!”
“支书,上次已经为了这拖拉机送给我很多海产品了”
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