魔爪文学

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200210（第2页）

做过采购的工作，倒是挺对口的，她这边主要面对的窗口就是供应商，以后她的助理要代表公司跟供应商打交道，她有经验的话的确是可以试一试。

姜爱华道：“先说好了，当我的助理要会开车，而且还要适应经常出差的生活，如果她接受不了这种工作性质，趁早提出来，免得浪费我们彼此的时间。”

骆川点了点头，没说什么。下午萧毅就直接过来找她了，脸上一副

很不好意思的表情：“老板娘，我女朋友正在学车，驾照很快就能考下来了，我跟她说过了，她也能接受经常出差的安排。”

既然如此，那就见一下吧，姜爱华跟他约了时间，让他女朋友到公司来面试。

第二天上午萧毅的女朋友准时到了，她叫甘依琳，长得明艳动人，近一米七的高个子，穿着白衬衫黑西裤高跟鞋，非常正式，头发梳得干净利落，表情很谦卑却并不自卑。

姜爱华问了她几个专业的问题，她都会习惯性地想一想再开口回答，逻辑思维能力还行。

姜爱华也面试过几个人，觉得对方给她的感觉都不如甘依琳好，心里已经有了几分满意：“我主要面对的方向是供应商，可能经常需要出差到外地去，这个萧毅有跟你提过吧？”

甘依琳道：“提过，我正在学车，大概一个月后就可以拿到驾照了，不会耽误姜总的行程。”

姜爱华点了点头，放下她的简历：“行，你明天就过来上班吧。”

第202章第202章寻味（2）

新入职的员工都交给姜丽华培训，连甘依琳也不例外，大家都对店里的业务不熟悉，需要一个建立认知的过程，好在员工们都是年轻人，接受能力强也很积极主动，半个月后基本上已经能够全部投入到工作中。

甘依琳则跟着姜爱华一起直奔宁安县的龙西镇找娴姐。

店铺里上了很多新的零食，但销量最好的还是要算娴姐肉脯。

但是因为产量太低了，是上架一波秒杀一波，很多熟客根本连抢都抢不到。

于是有客人有意见了，觉得他们是不是在搞饥饿营销，姜丽华只好一遍遍跟客人解释，这个是纯手工制作的，光是制作周期就得四天起步，根本来不及生产。

但同样的理由不能一直用，有销量没产量这个问题必须解决，消费者没有那个耐心等你一周后才发货，发货后又要等上个四五天才能收到。

他们网上购物除了便宜，还有方便，从下单到发货要等近十天，他们马上就会放弃购买这款商品，毕竟同类型的产品那么多，这肉脯是不错，但也没有好吃到非吃不可的地步。

娴姐接姜爱华的电话都接怕了，天天做肉脯十几个小时都不够供应的，她早就停掉了县城土特产店的订单，一心做寻味的货，但还是赶不赢。

看到姜爱华带着助理杀过来，她快哭了：“病了都不敢歇，实在是做不出来了。”

娴姐的老公何广源在一旁深以为然地点头，因为寻味的大订单，他把老爹老娘岳父岳母都叫来帮忙了，还是忙不过来。

院子里全晒满了肉干，都快没处下脚了，钱是赚到了，但是没空享受啊，天天被电话催货催得急死了。

姜爱华带着甘依琳过来就是为了想办法解决这个问题的，考虑到甘依琳之前当采购一直面对供应商，姜爱华让甘依琳先说。

甘依琳道：“娴姐你好，我是姜总的助理甘依琳，在出这趟差之前我详细了解了肉脯在我们店铺的销售情况，是供不求的状态，这个院子就是你们晒肉的地方？还有没有别的地方？”

娴姐摇了摇头：“没有了，地方就这么大。”

甘依琳数了数小院子里的架子，挤得满满当当也不过放了三十个，空间严重不足。

她提出建议：“只有这么个小院肯定是不够的，肉干做出来也没地方晒了，你们有没有去找过更大的院子或者厂房？其实我觉得回农村晒也不错，村子里不是一般都有晒谷场吗？或者租那种有大院子的土房子，在院子里多砌几个土灶，问题很好解决的呀。”

她摸了摸已经挤到屋檐下的架子：“我看你的厨房里只有四口灶，所有的肉脯都需要你亲自动手做，你一个人的精力是忙不过来的，而且就算是你们从早忙到晚，产能就局限在这个小院子里，再增长百分之五都不可能了，如果你们一直保持现状，永远也交不了我们想要的货。”

娴姐也知道这个问题，她家这个院子真的太小了，而且就如这位姜助理说的那样，她就算再加班加点地干，做出来的肉也没地方晒呀～

何广源道：“你的意思是要我们去另外租房子院子？那不开玩笑呢吗？那租金谁出？你们出吗？”

甘依琳看了他一眼，没接他的话，而是继续对娴姐道：“商机是转瞬即逝的，你们有这么好的机会放在眼前却不懂得扩大产量抓住机遇，等这一波流量过去，顾客们找到了替代品，就不会再回头购买你们的商品了。”

何广源不以为然：“就算你们不买，多的是找我们买的人。”

甘依琳依然不看他：“我们店也不会一直等着你们供货，如果短时间内还是无法看到成效，我们就会转推其他产品，跟别人的大工厂比，你这个小作坊的产量实在是太低了。”

她顿了顿，昂了昂头：“你知道我们店最多的一天接过多少件货吗？”

娴姐当然不知道，甘依琳道：“四万多件，但是你们占了多少知道吗？只有八百五十件，连百分之二都不到，别的大工厂的货我们是不限量的，客人随便拍，但你们的链接却只能限量限期，跟我们合作的大工厂在一个活动里就赚得盆满钵满，你们还觉得这么点供货很引以为傲吗？”

娴姐倒抽一口冷气，一天卖了四万件货？！那不是一天就赚了几百万？

何广源一听，竟然赚了那么多钱？！那这些租房子还有买机器的成本不是更要她来出了？他挥了挥手：“我们就只能做这么多，如果要租新租厂房还有买机器，这钱得你们出。”

甘依琳的眉头终于皱了起来，朝姜爱华看去，摇了摇头。

姜爱华也没有想到何广源竟然这么短视，有钱不赚，还想薅客户羊毛？而且薅羊毛也不是这个薅法，正常来说，重新租房、新增机器来扩大产量，这些变动都会增加生产成本，但精明的供应商会把这些费用无声无息地加到产品里面，或者通过提高产量来冲抵支出，或者通过提高产品单价来分摊成本，但娴姐的老公倒好，直白地开口就把她们当成傻子了。

甘依琳估计是没见过这么蠢的人，话都不想跟他说了。

姜爱华也没看他，而是问娴姐：“娴姐，你怎么看呢？”

娴姐一脸为难地看看姜爱华，又看看何广源。

何广源一个劲儿地给她使眼色，娴姐只好道：“姜总，这件事太大了，我们得跟家里人商量一下。”

看到今天之前是没办法有答案了。

姜爱华点了点头，带着甘依琳离开。

甘依琳一上车就表态：“姜总，这个供应商不行，太短视了，我看了咱们网店的交易流水，咱们不应该把这么多的精力放在产量这么低的产品上，就算它的回购率很高，但因为一直不能交货，也很容易消耗到消费者的耐心，而且因为产量太低，咱们的利润也很薄……”

姜爱华专心开着车：“你是觉得这个供应商不值得咱们维护吗？”

甘依琳道：“如果他们看得懂形势而不是觉得自己奇货可居，早就应该在交不上货的时候想办法扩大规模生产了，而且娴姐一个人忙不过来，完全可以把调味的配方握手里，其他的活应该交给别人来做才是，但他们为了省那么点雇佣员工的钱把自己累得半死，赚钱了也没享受到，还一肚子的怨气，把扩大经营的风险跟成本全摊到我们头上，也就是您脾气好才没当场发火罢了。”

姜爱华不禁叹了口气，店里做出一款爆品是很艰难的，而娴姐肉脯好评率高达99%，回购率也超过了50%，是很有爆相的，她之所以一直不肯放弃产量这么低、利润这么薄的肉脯也是因为这个原因，她以为能说服娴姐增加产量，谁知三番两次地要求她家都不以为然：“那咱们先等等看，看这一两天内娴姐有没有做出改变的想法，如果他们依然不肯改……”

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