魔爪文学

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第379章(第1页)

洋芋粑粑也?给沈逸秋备上了,到?时候涂了折耳根辣酱即可。孙淼还另外买了一个比较大的罐子,给装蛮了折耳根辣酱,等沈逸秋离开的时候可以带走。

折耳根炒腊肉做起来还算简单,可乌江豆腐鱼却碰到?了一点小麻烦。这是贵省那边非常出名的一道菜,以乌江本地的鲜鱼和豆腐烹饪而成。豆腐嫩滑、鱼肉鲜美,再配上鲜香麻辣的辣椒,那叫一个回味无穷。

但麻烦就麻烦在,要用乌江本地的鲜鱼。

乌江鱼,其实就是鲢鱼。孙淼自己没有吃过?,但看了网上很多教程和网友的评测,不少网友表示:乌江鱼和普通鲢鱼并?不同,相比普通鲢鱼乌江鱼具有鲜、香、嫩、滑等特点。

孙淼不知?道自己能不能复原这一道菜,但打算还是按照网上大师的教程,先?做一下再说。鲢鱼剐去鳞片,清洗干净内脏,而后两面?打上花刀,再切断备用。取豆腐,切成4厘米长的方块,放入沸水汆后捞出。

起锅烧油,却不是直接开始烧鱼,而是先?将调料放入,将调料先?煸炒一遍。葱姜蒜片都?是最基本的,但最重要的一味,却是糍粑辣酱。这个孙淼在之?前做洋芋粑粑的时候,就已经学会了,如今也?是信手拈来,直接就倒入进去,再加入豆瓣酱,将酱料煸炒出香味。

而后倒入清水,等水烧开。

孙淼看有的视频里面?,这一步是加入高汤的。但孙淼觉得,鲜鱼鲜豆腐,本身?就是鲜的代名词,要是再加入高汤提味提鲜,反而有些画蛇添足。更有甚者,高汤的鲜味会冲掉原本属于鱼肉的鲜,所以她并?没有倒入高汤,而是选择了清水。

水咕噜咕噜烧开了,里面?的辣椒和豆瓣酱随着清水而上下起伏着,也?将香味翻涌到?孙淼的面?上。她拿着大汤勺,捞出一点,先?尝了尝味道。

这汤底味道就不错,不管是煮什么,都?不会难吃。孙淼这才放下一点心,下入了鱼肉、豆腐,再放入其它?调味料,如盐、五香粉、胡椒粉和味精。如此?,开小火,炖煮10分钟,就能出锅。

这天太热,厨房里面?虽然有单独的空调,但孙淼还是汗水不停往下落。也?的亏是苏瑞希的厨房比较大、通风也?好,开着窗户又吹着空调,孙淼才稍微静下心来。不过?等这些菜做的差不多的时候,她就不敢开空调了,生怕自己做的菜,别给空调给吹凉了。

孙淼做完了今天晚上所有的菜,将厨房简单收拾了一下,就上楼去洗澡了。马上沈逸秋就要来了,总不能给苏瑞希的亲妈看到?自己浑身?汗湿透了、格外狼狈的模样。

她不仅预留了洗澡的时间,还提前预留了给自己吹头发、化妆的时间。孙淼的化妆技术一般,只能简单化个淡妆。化完了,还对着镜子左右看了看,这才满意的下楼。她一看时间,马上快六点半了,整个人更是紧张坏了。

好在先?回来的是苏瑞希,她看到?孙淼今天的装扮,还有些吃醋:“淼淼今天倒是打扮的好漂亮,平时都?不见这么打扮。”

豆腐打人了

苏瑞希这话说的不?正经,孙淼伸手捶了她一下:“苏苏姐,赶紧洗手、擦把脸,一会儿阿姨就来了。”

“知道了。”

苏瑞希刚转身准备去洗手,家里的门?铃就响了。苏瑞希嘟囔了一句:“明明知道密码的,她就是想?要存在?感。”

“这也不?能?怪阿姨,毕竟这是我?们俩第一次正式见面,她可能?是担心贸然进来,会吓到我?。”

苏瑞希表情?变了下:好气啊,亲妈不?仅要来家里打秋风,还要吓她的女朋友。看?看?淼淼,说话都变得文绉绉的,还都向着她。

这会儿,苏瑞希也不?着急去洗手了,反而?伸手拉着孙淼的,带她去了前面。孙淼看?着苏瑞希牵着她的手,都有些慌了。这年头哪怕开放了很多,但上了年纪的父母,哪里能?接受自己的孩子是个同性恋。平时知道她俩的关系,睁一只眼闭一只眼就算了,现在?第一次正式见面,还堂而?皇之?牵着手在?她面前,说不?生气那都不?可能?。

等开了门?的那一刻,沈逸秋的确是有些生气的,她俩磨磨唧唧的,半天不?开门?,也不?知道在?干什么。结果开了门?一看?,两个人浓情?蜜意牵着手,把她这个第一次正式登门?的亲妈忘在?门?外?面。

但是仔细一看?,孙淼那略带尴尬和慌乱的脸就跃入眼帘。这一刻,沈逸秋懂了:肯定是自家女儿,非要和人牵着手。

有了这个认知,她反而?比较怜悯孙淼了。用脚指头想?都知道,平日里比较肆意妄为、需要人照顾的,绝对是自己的女儿。小孙还比希希年纪小一些,不?仅要被希希牵着鼻子走,平日里还要任劳任怨的照顾……

自己的女儿自己知道,就苏瑞希那个高傲的脾气,肯定把孙淼指使的团团转。

孙淼和苏瑞希牵着的手稍微用了点力气,捏了捏苏瑞希的手,示意她差不?多了,苏瑞希这才松开。

孙淼看?向沈逸秋,有些不?好意思的打招呼:“阿姨,您来了?”

沈逸秋也没装作这才知道孙淼的身份,反而?非常镇定自若的点头,就和之?前在?摊子上见面一下:“嗯,我?来了,打扰了,来蹭顿饭。”

孙淼立马回应:“哪里的话,阿姨您来吃饭是天经地义?的,快请进。”对比起孙淼这明显会做人的态度,苏瑞希就差劲多了,她看?了一眼沈逸秋身边的地上,说:“妈,你没带个水果什么的?进来吧,别在?门?口站着了。”

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