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鼻翼翕张,深红色的调味盒里一股刺激性气味涌出,丁点儿准备时间不给,那味道直窜王五和尤余的天灵盖。
二人纷纷避开脑袋,捂着嘴巴“啊切啊切”地打了几个喷嚏。
“这味道......”两只海鲜揉了揉鼻子,目目相觑。
说这味道冲吧,这冲鼻味道里还夹杂着令人牵肠挂肚的香,勾得人嘴巴里无意识地分泌出口水,想要对这香味一探究竟。
可若说这味道好闻吧,香味中又带着些难以忽视的刺激。
“这...这就是油泼辣子?”尤余低头看向面前的深红色辣油,好一会儿,他别开脑袋念起了自己在网络上查到的解释,“油泼辣子,调味的一种。”
“主要食材为辣椒和各种调料香料,利用不同温度的热油将其混合制成。”
“我先来试试。”尤余拿起公勺,从红油下捞出半勺辣子盖于馒头内里。
他是专门学历史的,对这种数万年前存在过的古文物抱有极大的兴趣。
数亿年以前,海底的生命进化出四肢去到陆地,大进化之后海洋淹没陆地,人们被迫上海上,最终走向灭亡,而海里的动物再次开始了进化。
尤余主要的研究方向,便是大进化之前陆地上的古文明。他发自内心地喜欢陆地上的一切,尽管知道放在大进化之前,他这种类型的鱿鱼最适合在铁板上出现,可这也阻挡不住他对陆地的向往。
尤余热衷于查询、研究陆地上的一切文明,文化,其璀璨过的美食文化更是他最感兴趣的一种。濒临毕业之季,尤余想也没想直接就选了陆地上的美食作为他的论文主题。
可惜啊,大进化之前的文明距离此刻实在遥远,传言中的美食更是遥不可及。
尤余愁到头秃,光是一个开题报告他就憋了整整两个礼拜,提交给老师后整夜提心吊胆的,生怕老师让他直接找个深渊自我了结算了。
轻叹口气,他按照小巴说的方法,对待馒头和辣子像是对待学术一样认真,整只鱿鱼正襟危坐地仔细抹平每一处辣子。
随后掏出背包里专业的相机,尤余对着夹着油泼辣子的馒头大拍几张照片。
他吃的是美食吗?不!那是他触手可及的毕业论文。
等一切做完,尤余紧张地吞咽着,甚至在正式把馒头加辣子吃进嘴里之前,还用桌上的温开水漱了漱嘴巴。
“先单独试试辣子。”对于新兴事物,王五不敢于为论文献身,他只能跟在一旁替尤余出主意。
“对对,差点忘了这个。”尤余赞同点头,他拧着眉头激动又忐忑地弄了点辣子放进嘴里。
锃亮的红油顺滑醇香,点在舌尖油润十足,香味最先响应接踵而至的是淡淡的椒香,而后才是慢慢涌于口腔的微辣。
网上都说辣是痛觉,可这红彤彤的辣油吃进嘴巴里,浑身所有毛细孔都舒展开一样,安逸得让人想要再来上几口。
“香。”尤余含糊不清地吐出一个字,眼睛里放出来的光比红油还要亮,“爽!”他一把拿起瓷碟里的馒头,用力咬下一口。
放凉的馒头表皮仍旧萦绕麦香,松软的口感直接抵住上牙膛温度适宜。无需用力,牙齿只需轻轻一张一合,就能轻易刺破柔软的馒头。内里温度比表皮温度略高,但还算可以忍受,尤余吐着气不愿放下嘴里的馒头。
他微微呼着气,一大口满夹辣油的馒头把他的脸颊塞得高高鼓起。再瞧他手里的馒头,完成的剂子形馒头已被咬下一大口。
其咬面紧压着,清晰地印着尤余的牙龈,雪白的面皮混着红油辣子,红白相混诱人食欲。
等尤余的嘴巴彻底离开馒头,那咬紧实的切面就像是放入水中的海绵,立刻又一点一点膨胀了起来。
“什么味道啊,你不说话。”王五着急地瞪了尤余一眼,只瞧见他吃得眼含热泪。
“好不好吃你倒是说句话啊。”王五估计着这馒头夹辣椒油应该是好吃的,他虽没吃进嘴里,可他长了鼻子!
热乎乎的麦香混着振奋人心的丝丝椒香,迅猛地侵入空气,蔓延于他的鼻尖。
“烦死了!”王五真想一巴掌拍在他同伴身上,既然对方吃的倒不出嘴讲话,那他就勉为其难地试试吧。
王五急切地给自己整了个辣椒汉堡,顾不得未知的辣度,嗷的声咬了下去。
填满口腔的是蓬松绵软的面皮,在嘴里微一活动开,那面块就不断压缩起来,软和得让他联想到天空之上的云朵。
慢慢的,舌尖逐渐涌上淡淡的甜意。王五正在为这甜意感到惊喜之际,热意裹着辣味闪现。覆盖在甜意上,却并不赶尽杀绝。
纵然辣味此刻正席卷口腔,但甜意也触手可及,每一次的咀嚼,都是甜与辣交融的过程,都是不同味道不同口感于味蕾展开的精彩盛宴。
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