魔爪文学

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第63章 还是羊肉烧麦 想起豆浆乔圣熙嘴角又（第1页）

想起豆浆，乔圣熙嘴角又控制不住地上扬起来。

他垂下视线，望向店门摆着的大深锅，“豆浆今天煮了吧。”

萧雨歇点点头。

“那这烧麦什么时候能弄好？”乔圣熙这两天都是自己偷偷跑出来的，他的经纪人和助理至今都不知道他在外边偷吃。

乔圣熙从来不敢在外边耽误太长时间，一来怕有粉丝认出他，二来怕经纪人知道他天天出来开小灶。

所以他每次都是狼吞虎咽的，只敢在早餐铺刚营业的时候进来，每次只敢停留二十分钟。

“不到十分钟。”

“你要几份？”萧雨歇问。

“一...一份吧。”乔圣熙目不转睛地看着蒸屉力摆放着着的烧卖，狠咽了下口水后才艰难做出决定。

萧雨歇搬起一叠烧卖蒸笼，放到外卖窗口的灶台处。

温度上升，水汽透过蒸笼的缝隙裹挟着香味肆意，让屋内三人不同程度地露出渴望。

乔圣熙一早就给自己找了个位置，“这才是人应该吃的东西啊。”他一万零一次地感慨。

等烟雾缭绕的烧卖蒸笼被端上桌，他更是顾不得烫，作势就要用筷子夹起来一个往嘴里放。

“等等。”萧雨歇劝：“这里边有汤。”

羊肉烧卖汤水充盈，虽不似灌汤包那般多，但带着热气的刚出锅汁水，一口闷进嘴里那也烫得够受。

可惜萧雨歇的话终究还是说慢了。

“我去。”乔圣熙也是饿狠了，烧卖的样子都还没仔细瞧清呢，筷子就已经递到了嘴边。

他敷衍地呼呼两口气，张嘴就是一大口。

瞬间，漂浮着油光的肉质顺着烧卖缺口biu地飙出了抛物线。

“烫死我了。”乔圣熙狼狈地斯哈着，感觉自己的舌头烫得都快没知觉了。

世上难买早知道啊，乔圣熙不能不放慢速度，耐心地对着烧麦吹了又吹。

别说，这小烧麦长得还挺有艺术性的。

蒸屉里的烧麦，彼此之间存在间距。可最上方盛开的白色纸花却挤挤挨挨的，让人联想到绽放的牡丹，每一个褶皱都舒展着薄如纸翼。

乔圣熙大抵是个急性子的人，机械地吹了几口，等舌尖的涨麻褪去，就立刻迫不及待地把剩下的烧麦一股脑塞进嘴巴里。

来店里的时候，他亲眼看着萧老板在包烧麦，满满一大盆的肉馅他也瞧得真切。

黏黏糊糊勾了芡一样的羊肉颗粒，混杂着染了调味颜色的葱白细段，油润润地盛了一铁盆。

那些或平躺着的葱白细段，或竖着立起的葱白细段，不再少数。

他也已经做好一张嘴，就能吃到那股独属于大葱的辛辣，心里还想着自己回去之后一定要再刷一遍牙。

却没想到入口就是羊肉浓缩的鲜，完全没有刻板印象里羊肉的腥膻以及大葱姜蓉的辛辣，肉馅嫩而又汁水多。

咬下去纹理组织细嫩得无需过多咀嚼，三下两下就能达到下咽的程度，夹杂其中的葱白泛着丝丝甜，姜蓉许是放得太少，乔圣熙吃不出来什么特殊的味。

只让人着重注意到三者交汇出的嫩与鲜。

他嗯嗯个不停，摇头晃脑地表示着好吃。

荷叶皮盛开的褶皱更是精髓，上半部分有种干干的柔软，真像是把花瓣吃进嘴巴里一样。下部分兜着肉馅的面皮浸着汤汁湿润的软乎，自身已经携带上了肉馅的咸鲜。

一口连着一个，让人吃了还想吃。

羊肉烧麦与乔圣熙之前吃过的糯米烧麦不同，糯米烧麦太过厚实，荷叶皮与糯米内陷齐平，紧贴着糯米内陷不高高隆起，荷叶皮存在感不强。一口吃进嘴里，满腔尽是咸味糯米饭的饱腹，吃不出小麦面粉特有的香。

不似羊肉烧麦，荷叶皮也存在着一定的地位，也为美食本身贡献出自己独一无二的力量来。

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