魔爪文学

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第104章 脸大的鸡排香 （第1页）

“？”

“？”

“？”

不是。

上班族诡忽然有种众叛亲离的感。

它费尽心思，绞尽脑汁好不容易让大家有理由能离开这可怕的店铺。

结果，结果？

结果转头，它就被这几个大馋小子&大馋丫头给卖了？

不是啊。

上班诡欲哭无泪，你们真的就差一个鸡排吗？

而且一个两个的，大清早儿就吃油炸鸡排真的没关系？！

“我来一个。”

“我也要一个。”

“看着不错呢。”

“是啊是啊，比我脸还大的鸡排我还是头一会儿遇到呢。”

上班诡旁边的几个同事，没注意到上班诡的挤眉弄眼。它们不但没关系，反而热热闹闹地小声嘀咕起来。

上班诡一口气没喘上来：错付了，终究是错付了！

你们这群捂着嘴说话的家伙，别以为我不知道你们在偷偷咽口水。

“尘尘，你要不要也来一个？”站在上班诡身旁的同事诡，笑着问道：“这一个鸡排分量很足呢，咱们估计一诡吃一个就能吃饱了。”

名叫尘尘的上班诡心里腹诽，分量足，你倒也看看它价格多少钱啊，价格摆在那儿东西要是还缺斤少两的话，老板这生意也别想开下去了。

它扯了扯嘴角，按下心头的吐槽，附和着笑道：“好呀，好呀。”

“那也给我来一个吧。”

尘尘是刚毕业不久的大学生，上班守则中最重要的一条就是合群。好似现在，就算它不是真的想吃，但同事话都这么说了，它也只能跟着附和。

拒绝倒也是可以的。

只是，谁让尘尘是讨好型诡格呢？

“一大早就有肉吃感觉很幸福啊。”

“是啊是啊我也觉得。”尘尘跟着笑，心里却理解不了一点。

怎么有诡一大早就给自己上这么高的强度。

但话又说回来了，它们钱都付了，这个时候说什么都晚了。尘尘只好抱着胳膊，同同事们待在一旁，百无聊赖地看着早餐老板的操作。

一般的炸物，为了达到更好的口感和外观，通常都会选择油炸两次。

第一次油炸，温度偏低，主要让食材熟透。第二次复炸，温度较高，在炸物定型熟透的基础上让其变得更加酥脆。

二者从外观上也很容易区分开，第一次下油锅夹出来的成品，色泽微黄颜色不深，复炸后的二次油炸，炸物外t?表裹着的面糊已彻底变成诱人又均匀的金黄色。

窸窸窣窣地全方位地泛着油光，就好像食材在你耳畔窃窃私语一般。

据尘尘了解，也并非所有的食材都需要下两次油锅。体积小，厚度薄的餐品，往往一次就能熟成。

它看了看案板上摊放的鸡排。

个头大是大，可薄得很。就仿佛把那一块鸡胸肉给捶凿成了纸片，饶是已裹上了一层面糊黏上了面包糠，也薄得惊诡。

这样的鸡排，应该不至于油炸两次吧。

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