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连着下了好几日的雨,村子里烟雾缭绕的,倒是平添了些许诗意。
陆青松上工的地方是个露天坝,这雨一来,就不能继续去镇子里干活了。因这雨,一向爱去村子里溜达的陆大虎也难得歇在家。
春雨润如酥,雨势不大,淅淅沥沥的,但浸了雨的泥土黏腻的很,若是只脏了草鞋也罢了,裤腿它都要勾搭,烦人得紧。再者,裤腿湿漉漉地黏在腿上,委实是不舒服,叫人没了出门的心思。
一家人聚在了堂屋,陆大虎坐在门边,动作豪迈地舂着花椒,石臼里的花椒面争先抢后地跑出来,勾得人鼻子发痒,季双更是接连打了好几个喷嚏。
季双打完喷嚏,揉揉鼻子,然后给了陆大虎一巴掌,骂道:“你不会捂着石臼口子舂吗?这花椒面飞得到处都是,呛死个人了。”
然后他也不待陆大虎接话,踢了踢陆大虎的小腿,道:“起开,笨死了,我来舂,你刮姜去。”
陆大虎依言让开了位置,嘴里还说道:“就你们小哥儿狗鼻子,灵得很,一点味道都受不了,我凑那么近,不也没事。”
陆大虎这一句,换来了季双亲切一脚。
陆春禾见状,很不客气地哈哈大笑起来,唐荞也乐得噗嗤一声。
陆青松听到唐荞笑,转过头去看他,见他耸动着鼻头,不太舒服的样子,应该也是遭了花椒的殃。
他悄悄碰了碰唐荞的膝盖,示意唐荞和他换位置,他坐得离大门最远,受花椒面的侵袭程度少些。
唐荞拿着刮了一半的姜,愉快地站起身来,和陆青松挪换了位置,离那呛人的花椒面远了些。
一家人坐在堂屋里,有说有笑地忙活了半天,这才将拌豆豉的佐料备齐全了。
唐荞将发酵好的豆豉倒在了大秧盆里,加入舂细的花椒粉末、茴香粉末、芫荽粉末、切碎的姜末,还抖了些细辣椒粉进去。
这是他的独门秘方,这样做出来的豆豉风味十足,多了些辣香味,勾得人直咽口水。
唐荞将豆豉拌匀,迫不及待地舀了几颗,递给陆青松,“松哥,你尝尝。”他睁着亮晶晶的双目,一脸期待地看向陆青松,等着陆青松的尝后感。
陆春松接过豆豉,丢进嘴里尝味,麻香味和辣香味在舌尖交织,陆青松嚼了两下,软硬适中,确实如夫郎所说,鲜香四溢。
他对着唐荞点点头,赞赏道:“好吃。”
唐荞闻言,喜笑颜开,又急忙舀着豆豉去给其他人品尝。
“和着佐料再几天,入了味了,更好吃。”
季双尝完后,拍着大腿直呼,“荞哥儿这手艺,都能开个铺子了,你别说,这东西还真是好吃哈。”
陆大虎和陆春禾也在一旁赞同地点点头。
唐荞笑笑,心里却在微微思量,说不定这东西还真的有些卖头,别的不敢说,他这独门秘方,这别具一格的味道,还真没几个人做得出来。虽说做起来琐碎了些,佐料也贵,但卖价高一点,还是有得赚。
做晌午饭时,唐荞便迫不及待地用豆豉和着蒜苗炒了个油渣,凉拌素蕨苔时也抖了两颗豆豉进去。一家人吃得笑眯了眼,直夸这豆豉味道正,香死个人。
唐荞乐呵地接话道,“这算什么,改日我用这豆豉煮辣锅子给你们吃,加些酥肉和野菜,那才叫好吃呢。”
这辣锅子讲究的就是一个麻辣鲜香,喷腾的热气夹杂着豆豉的香气,伴着种类丰富的野菜,刺激着人的味蕾,吃起来那叫一个香辣过瘾。
陆青松瞧着唐荞这喜笑颜开的模样,又多吃了半碗饭。
吃过晌午饭,雨势大了些,陆大虎忙披着蓑衣去田里,过几日就要插秧,不能叫这雨冲垮了田坎,否则那可就坏了事儿了,他得去瞧瞧。
唐荞则是拉着陆青松往后院跑,这雨下得急,他不放心,得去看一眼花鹅的屋子,这鹅刚买回来没多久,还不大适应新环境,若是再淋了雨,病死了就不合算了,这五只鹅花了他好些铜板呢。
大抵是因为这鹅是他买回来的,他对这鹅比对其他鸡鸭都上心些,喂食喂得最勤,隔两日就带鹅去浮水,连鹅圈他也打扫得干干净净的。
陆青松还偷偷笑他呢,说是待奶娃娃也不过如此了。
两人抱着稻草,给鹅圈屋顶加固了一层。连带着鸡圈也添了些草,这才放心地回了屋。
回到了堂屋,唐荞拿着件陆青松穿破的衣裳缝补,他频频打哈欠,眼睛都快睁不开了。几次都险些把针头戳进自己指头里,这架势,瞧得陆青松那叫一个胆战心惊。
陆青松见状,将唐荞手中的衣服取走,丢进了针线框里,跟他说:“困了就去眯会儿。”
唐荞乖巧地点点头,陆青松站起身,半抱半扶地拉着唐荞回了他们的屋子。
季双瞧着唐荞这模样,心里暗道:荞哥儿莫不是有了,怎么近日如此嗜睡。
唐荞坐在堂屋时,困得半死,现下被陆青松扶回了床,反倒没了半分睡意,他躺在床上,勾着陆青松的手指把玩,和陆青松躺在一处,听窗外雨打屋檐。
“荞荞。”
陆青松见唐荞没睡着,叫他。
“嗯?”
“过几日插、插完了秧,我带你去镇、镇上玩。”
荞荞喜欢去镇上逛,前几日他忙着做工,没空,过段时间一定要带荞荞出去走一走,这次攒了钱,要带荞荞吃顿好的。
唐荞欣喜地应和,“好啊,刚好要去买些石膏,王叔么给我的石膏都快见底了。”
“好。”
“哎,松哥,昨晚你说的那个汉子找着他的小兔子夫郎没,我都睡熟了,后边没听见。”
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