魔爪文学

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第24章（第1页）

“靠手艺合伙嘛，没了沈姐姐的手艺，我空有这些银子也是枉然。”林黛玉知道她的身世，也终于明白她的素食为何做得既精致又有些返璞归真的味道。

白塔寺的斋菜本就是极出名的，最初义忠亲王就是去吃饭的，结果吃出一段风流债。

沈兰心并不是个扭捏之人，见她父女诚心诚意，便着称了一句林妹妹，又起身给林如海行礼，“见过林伯父……见过林二叔。”

林涵一口莲子险些咽进气管，咳得惊天动地。

林如海：“你也算读过书么？这样失礼，贻笑大方，还好意思给别人当先生。”

林涵：……妈的，气死了。

林如海尚有公务，用过一餐饭便又风尘仆仆赶回扬州了。

林涵不无苦涩地道，“你父亲这身体，还是要保重的，一把年纪的人了，别这样来回奔波了。”

所以最好少跑跑，别总来教训我了。

这父女俩的嘴可真的都太损了，还一个都得罪不起。

林黛玉将掉落的碎发别到脑后，打了个哈欠，“二叔还是担心自己吧，我去睡一会儿，你继续背尚书。”

一时间院里只剩下了沈兰心与林涵。

“你……”林涵支支吾吾半天，却也不知道要说什么，只是看着沈兰心含笑的眼，忽然就觉得也不需要说什么了。

原来也没什么好说的，如果说是为了沈兰心叛家，却也是高看了他的情深。

更像是一个突破口，看到堤坝第一道口子的时候，也许已经是千疮百孔，决堤只在眼前了。

林涵一直不喜欢林家那样的书香气，尤其是兄长与妹子都是举世皆知的才华横溢。

兄妹皆探花，何等光耀门楣，谁人还会知道中间夹杂了个他。

从小他就是最没有天赋也最不得宠的那个，可能为了寻求长辈的关注，所以才这样嘴甜又顽皮。

原先的事已经不想去追忆了，但是那时候的沮丧，故意惹得被教训时候那一点点欣喜，却还在心头。

风流公子是放荡，流落街头也是放荡，终究他还是有责任的，何曾放下过。

看起来最无情的那个，或许才是最放不下的那个。

二人对视片刻，忽然都笑起来了，林涵道，“你早已经释然了，倒显得我不那么洒脱。”

沈兰心笑道，“我这样好的姑娘，先生可以不那么洒脱，不然岂非枉费我那样的伤心。无妨的，世间美食千万种，我还没有做遍吃遍，这才是我人生大事。”

她从前在出院就管林涵叫先生，心里有他，口中念出的称呼也带着少女的缱绻情思，如今想来，也是一段开心的时日。

“你这话说的，倒和我们家丫头差不多。”林涵摇摇头，“一双吃货，怪不得成了姐妹。”

“先生也是个讲究吃的人，春日糖渍牡丹，夏日莲花窨茶，秋日里桂子酿酒，我尚且记得那桂树琉璃灯，先生如春日盛景，奈何我与春风皆过客，过了也就过了。”沈兰心真心实意地道，“只是我仍然盼着先生过得好，以后莫要再自伤了。”

那样好的时候，连风吹在脸上都是甜的，可惜啊，都回不去了。

林涵空你说自己飘零良久，我亦何尝不是。

林黛玉悄悄提起裙摆，生怕被外头二人瞧见，见他们神情从笑到忧，又复笑起来，不赞同地摇摇头，“这男女之事真麻烦，还不如做菜，放什么食材，花什么功夫，便能做出来什么菜。”

静夜躲在她身后小小声道，“姑娘说得自己好像会做饭一样。”

林黛玉理直气壮地道，“我不会，可我会吃啊！”

三日之后，林如海不但让人把兰园的一干契约送来，还另送了五千两白银本钱。

林黛玉将锦盒推到沈兰心面前，“这个是父亲补给你的见面礼，那天仓促了，他觉得不太好意思，希望你莫怪。”

沈兰心道，“太破费了。”

林如海送的是一块白玉山水牌，玉质绝佳不说，更难得是雕工上乘，烟雨飘逸如水墨画。

“不要紧的，正好我有事求你，让我搭个顺风车。”林黛玉也不跟她客气，“昨日膳房的大师来找我，希望你能去膳房指点一二，方丈吃过你做的包子，都不想吃他们做的饭了。”

寒山寺方丈是个冷面老头，看起来超凶的。

像是那些素鸡素鸭，明明是素菜却取了荤名，拟了荤菜形态的，他是碰都不碰的，认为是犯了“意杀戒”。

沈兰心自己就是做素菜的，早将这姑苏城内大小素菜馆包括各家寺庙的斋饭吃遍，堪称知己知彼，所以对寒山寺方丈这个习惯也是清楚的，因此干笑道，“林妹妹，我那个是素蟹粉包，方丈肯吃？”

“不碍事，现在那个包子叫流丹包，哪怕它不是模仿蟹粉，也是个极其好吃的包子呀。方丈对我很照顾，我有好吃的也想分一点给他。”林黛玉托着腮，“过湿的馅料拿来蒸包子，包子皮会变得软烂，比直接炒素蟹粉难得多。可你做的却没有，最难得是醋味和甜味交融得恰到好处，酥软的素蟹粉和带一点爽脆的醋冻，只是皮冻我知道怎么做，醋冻是怎么做的？吃起来有些像海蜇，又没有那么硬。”

久病成良医，久吃虽然不太可能成厨子，但也能摸清许多门道。

如果不是怕显得太吃货丢了林解元的风骨，特别想赋诗一首赞美这个包子。

啊，说得自己都馋了。

“是用麒麟菜，麒麟菜煮出胶，将胶再晒干，就和寻常的海带海蜇差不多，要用的时候用醋泡发，然后切丁混在馅料里，和皮冻的做法差不多。”沈兰心解释道，“这个方子简单得很，我写出来，你拿给大师们也就是了。”

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