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高大爷这会儿正在感叹林旭做豉汁排骨的手艺呢。
排骨蒸得鲜香嫩滑。
豉香和排骨的肉香结合得非常完美。
这豉汁一吃就是老派做法。
只用干豆豉和葱姜来调花生油的味道,别的什么乱七八糟的酱全都不加,做出来的豉汁香气浓郁,味道纯正。
高大爷觉得哪怕自己下手,也最多这样了。
这孩子的天赋了不得啊。
见林旭送来一碗汤。
他端起来仔细品味一番,这才说道:
“盐的分量可以稍稍再多点,每一碗就多个十来颗盐粒就行,而且你这个盐,别用普通的加碘盐,买点青海盐或者类似的高端点儿的盐,鲜味会提升很多……至于紫菜,浸泡的时间长了点,另外冲烫的时候,水温还是有点高。”
只尝了一口就能把缺点说得这么细致。
您还说您是打杂的?
林旭对高大爷真是佩服得五体投地。
居然连再多十来颗盐粒这种问题都能找出来。
国宴大师真不是盖的。
正感慨的时候。
脑海中响起了系统的提示音:
“宿主虚心接受国宴大师的指点,练习任务熟能生巧的难度减半,宿主只需要做出五十碗,就能获得完美级紫菜蛋花汤的烹饪技法,恭喜宿主。”
哇靠!
林旭没想到跟高大爷聊天居然还有这种收获。
这简直太惊喜啦!
这会儿高大爷正在吃饭。
他没有多打搅。
又聊了两句后便回到厨房。
开始在网购平台上搜索高大爷说的高端食盐。
殷州市。
龙栖山风景区大门口。
依然穿着一套熊猫装的潘达戴着一顶草帽,正在和陈美娟林红旗两口子等着游客们的到来。
“林叔,景区都安排好了吧?”
身材高大的林红旗冲他摆了摆手:
“放心吧小潘,昨晚到现在一刻钟都没闲着,整个景区全都动员了起来。”
昨晚潘达到了之后。
刚把合同签好。
林红旗就带着几个景区的几个员工连夜去采购物资。
千把号人在景区吃住三天。
所需要的米面和各种肉类,全都需要成吨采购。
另外还需要采购大批量的饮料果汁矿泉水
;等年轻人喜欢的饮品和各种纪念品。
对于景区来说。
这些其实是利润大头。
特别是纪念品。
全都是从义乌小商品成论斤称的。
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