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起锅烧油,然后将切成薄片的五花肉放进去,煸出油后加入蒜姜和油渣,接着将入撕好的包菜大火翻炒,最后再加入辣椒,调味料和生抽,这样,一道咸香脆嫩的干锅包菜就好了。
又用鸡蛋炒了黄瓜,煮了猪肝汤,这才算是勉强做出了两菜一汤来。
等岑梨将高压锅用冷水冲凉之后,刚打开盖子,黄秀兰就回来了。
手里还拿着一些菜,带着斗笠的脸上都是汗水,看来是一路赶回来的。
“妈,你回来了,快来吃饭。”见黄秀兰回来,岑梨立刻上前将她手上的东西给接过来。
“啊呀,小梨子,你…你什么时候会做饭的,还这么像模像样的。”
看到桌上卖相十分不错的菜肴,虽然只有两道,却也足够令黄秀兰惊讶的了。
毕竟,做饭这事儿她从来就没教过女儿。
主要是家里买不起好东西,她就也不怎么会做饭,更不知道怎么教了。
“嗯,我之前住奶奶那边的时候看到了,就学会了,她们都是这样一道道菜分开的。”
岑梨开始借机给黄秀兰洗脑,好为以后改善伙食做铺垫。
“这样啊,我的小梨子长大了,真是厉害。”黄秀兰夸完,这才发现桌上居然有肉,惊讶道,“小梨子,你这肉哪里来的,妈妈记得没有买肉啊。”。
“当然是我赚来的啦!”
;“一斤四块五,现在中午快收摊了,卖你四块三。”这大叔看着还挺好说话的。
“可以,那给我切一斤五花肉。”岑梨没多想就说道。
“好嘞。”卖肉的大叔举起刀就切。
岑梨一看,好家伙,刀口一直往外斜,这绝对不止一斤!
果然,一称,“好嘞,刚好五块钱。”
岑梨心中吐槽她真是看走眼了,这真是半点都不老实。
不过她也没多说,五块钱的肉也确实不多,最后,她又买了一斤猪板油和半斤的猪肝。
猪板油是炼油的,猪肝可以补血,算是比较实惠的养生食物。
回去的路上,岑梨又去店里买了一瓶钙片。
里面的钙片是乳白色三角形的,岑梨吃了两颗,甜甜的又很香,和糖果一样,特别的好吃。
主要是也便宜,一瓶才一块五毛钱,总共有一百片。
上辈子她总腿疼,由于这个时候缺钙的概念还没普及,妈妈不懂就带她去看医生,虽然每次吃药好了,但过不久就又开始疼。
她是直到后来长大,在朋友的提醒下才反应过来的,原来是缺钙了。
如今想来,那个医生是个不厚道的,从来没给说过她是因为缺钙,不然就不用白花那么多钱了。
真是吃了没文化的亏。
之后岑梨又找了找,没看到有卖橡胶手套的店,就只能暂时放弃了,想着找个时间进城里看看。
回去之后,白轩远直接回家,岑梨还了三轮车就开始做午饭。
看了看家里的东西,有茄子,包菜,黄瓜和一些鸡蛋。
岑梨先将饭用高压锅煮上,就切了猪板油熬着。
然后,一边备菜,一边看着锅。
等她洗完切好,油也差不多熬完了,倒出赶紧的油,油渣放着备用。
因为,她打算拿来做干锅包菜。
起锅烧油,然后将切成薄片的五花肉放进去,煸出油后加入蒜姜和油渣,接着将入撕好的包菜大火翻炒,最后再加入辣椒,调味料和生抽,这样,一道咸香脆嫩的干锅包菜就好了。
又用鸡蛋炒了黄瓜,煮了猪肝汤,这才算是勉强做出了两菜一汤来。
等岑梨将高压锅用冷水冲凉之后,刚打开盖子,黄秀兰就回来了。
手里还拿着一些菜,带着斗笠的脸上都是汗水,看来是一路赶回来的。
“妈,你回来了,快来吃饭。”见黄秀兰回来,岑梨立刻上前将她手上的东西给接过来。
“啊呀,小梨子,你…你什么时候会做饭的,还这么像模像样的。”
看到桌上卖相十分不错的菜肴,虽然只有两道,却也足够令黄秀兰惊讶的了。
毕竟,做饭这事儿她从来就没教过女儿。
主要是家里买不起好东西,她就也不怎么会做饭,更不知道怎么教了。
“嗯,我之前住奶奶那边的时候看到了,就学会了,她们都是这样一道道菜分开的。”
岑梨开始借机给黄秀兰洗脑,好为以后改善伙食做铺垫。
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