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刘雪婷仔细打量了一会我切好的蛋糕点头说道:
“嗯,你这么一解释确实能感觉出你的刀法有可圈可点的地方!我们开吃吧。为了给你过生日我还特地买了瓶红酒呢!”
听完刘雪婷的话我注意到桌上酒杯里红褐色的液体惊讶道:
“这是红酒啊?我刚才还以为是可乐呢!”
刘雪婷再次扔给我一个好看的白眼说道:
“你傻不傻啊!哪有用可乐配蛋糕的,可乐的甜度可不低,再加上蛋糕难道你不会感觉甜的腻人?”
刘雪婷这话倒是说的没错,但是毕竟在以前和她相处的过程中我可从来没有见到她喝过酒呢。
所以在我的潜意识里刘雪婷是滴酒不沾的那种人。所以我现在用怀疑的目光看着她道:
“雪婷你会喝酒吗?”
刘雪婷蹙眉道:
“这个,我还真不知道,以前也没喝过。不过我感觉今天晚上这种场景如果没有红酒好像就会少点什么。所以我就买了一瓶红酒回来助兴。不过我听说红酒度数较低,喝一点应该没事吧!”
听完刘雪婷的话我点头道:
“好我们就喝一点,浅尝辄止。应该不会有事!”
说完我看着桌上的红酒杯感觉总有什么不对的地方。
刘雪婷注意到了我的举动开口道:
“怎么了,有什么问题吗?”
我思量好一会终于现了不对的地方在哪儿,一般红酒的礼仪好像是红酒不过酒杯的三分之一为最佳。
可是现在红酒杯被刘雪婷但满了红酒,让整个酒杯看起来怪怪的感觉。不过我并没有太在意这些歪果仁的礼仪习惯。而是端起桌上的酒杯抿了一口道:
“其实我也不太懂这些关于红酒的礼仪,但在电视上看到好像每次红酒倒在杯子里都不会过三分之一吧。”
刘雪婷听我说完也仿佛是在回忆以前在电视里看到的喝红酒的场景一样,好一会才说道:
“对哦,我想起来了,好像以前在电视里的确看到过那些爱装比的人每次都是只倒小半杯红酒,然后就会不停的在手中晃动。当时我就奇怪呢不就是喝个酒吗?干嘛老是晃呀晃的。”
我笑道:“酒满心诚那是我们老祖宗流传下来的民俗。可是歪果仁可不懂这些。而且他们酿制的这酒应该算是果酒吧,和我们老祖宗酿制的粮食酒可没法比。”
刘雪婷蹙眉道:
“都是酒,这里面还有什么不同吗?”
其实我真不了解这些关于酒的知识只能瞎掰道:
“这里面不同的地方可多了。这白酒和红酒从酿造原料到酿造工艺以及饮用方式都是完全不同的。”
刘雪婷眨巴着眼睛道:
“酿造原料和工艺有所不同,这个我能理解。但是你刚才说连饮用方式也有说不同我就不明白了。都是喝酒,它们有什么不同的地方呢?”
我看到刘雪婷充满好奇的眼神看着我,我就知道我又可以开始卖弄我那少的可怜的一些关于酒文化的知识了:
“先说到白酒,通常在中餐时饮用,可搭配各种菜肴,饮用时讲究小杯慢饮、细细品味,有时也会用于敬酒、干杯等社交场合,表达情谊和尊重。
再说红酒吧,可在西餐或休闲场合饮用,饮用前一般需进行醒酒,以充分释放香气和风味。品尝时用高脚杯,倒入适量红酒,轻轻摇晃酒杯后闻香、品味,注重享受过程。”
刘雪婷听完我的解释点头道:“你这么一说我就明白了,所以我刚才把酒杯倒的太满其实不利于醒酒对吧?”
我点头道:“大概是这样吧。不过其实我也不明白这红酒醒不醒有什么区别。反正我喝起来都是一个味道!”
“咯,咯,咯…看你刚才说的那么头头是道,还以为你多懂酒呢,原来你也是一个小白啊!”
刘雪婷听完我最后说完的话一的咯咯笑道。
见刘雪婷咯咯直笑我略显尴尬的说道:
“其实我平时也是很少喝酒的,就我刚才说得那些都是我道听途说的。就拿醒酒来说吧。我自己就感觉这红酒醒不醒都没什么关系。还不如在红酒里边加点雪碧好喝呢!”
刘雪婷听完又是噗嗤笑道:
“红酒加雪碧!有这种喝法吗?”
我哈哈笑道:“当然有,记得上大学那会,我们班去ktv集体活动,当时就是在ktv里边点几瓶红酒装比,然后就自个从外边带的雪碧进去兑着红酒一起喝。记得那晚上几瓶红酒硬是被我们班三十几个人喝了一晚上。到最后结账的时候老板都没有现!”
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