魔爪文学

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第123章(第2页)

再这样喝下去不行,于是他喝了小半杯,赶忙把杯子放下,拿起筷子去吃小食。

小番茄和莲藕常见,但是做成这样的藕片和小番茄不常见。

梅渍小番茄虽然也有梅子,但用的是话梅,番茄被剥掉了外皮,话梅腌渍过之后,那种酸甜清爽感更足,这碟子藕非常清脆,厚薄度刚刚好,与裹着的辣椒调料完全融合,辣度和香味刚刚好,吃过这么多卤味凉菜,这味道也算是独一份了。

这两碟子菜配酸梅汤,越吃越开胃。

正常人一吃就知道,这家店连送的小菜都做成这样,根本不可能难吃。

这要是普通探店,他早就开夸了,还得亮出自己百万博主的身份让服务员多送几碟子过来,特别是这藕片,他是真喜欢,脑子里都能想象这小菜配着小酒喝得有多爽了。

但今天不一样。

“其实也一般,还有点难吃。”

董哥还记得自己收的钱,试图开始搞一些批评,想了半天,憋出来一句:“这酸梅汤,嗯,还有这小番茄,这凉拌藕,都……太凉了,对,太凉了,这大冬天的,吃这个都冻牙,反正我不爱吃。”

他吃了几片藕,然后强行把筷子放下了。

但是弹幕看这样子却不惯着他。

“今天永青天气蛮暖和的,这么大的太阳,你进门前不都脱外套说热吗?怎么又凉啦?”

“话梅小番茄在糖厂的面包店那边也卖,很受欢迎的,我吃过好几次,怎么会难吃呢?”

“你不爱吃眼神老盯着看是怎么一回事?”

董哥看到了这几条评论,咳了几声掩饰尴尬,然后解释道:“我不是看菜,我是、我是看手机上的时间,我都点菜好久了,怎么还不上?”

弹幕:“你点菜也才过那么几分钟好吧……”

但就这么一点和弹幕插科打诨的功夫,后面的厨房就开始持续出菜了。

即使镜头有点偏,但是那半透明厨房里的动静还是能拍到。

里面的厨师们虽然忙碌却动作不乱,爆炒菜主打利落出菜快,只见锅灶上的火焰在那几秒飚了出来,如同火龙一般,真有厨师大赛那时候的有那样子,而面对这样的火焰,大厨拿着大锅的手沉稳有力,爆炒、装盘,然后下一锅。

说是“江湖菜”,这行云流水的动作,还真有些江湖味道。

不仅仅是厨师,店里其他的员工动作也非常麻利,厨房的小工把迅速这道菜端起来送到出菜口按动出菜铃,大厅的服务生就三步并做两步立刻上菜,这一整条流水线配合到位,衔接畅快。

菜端上台的时候,服务生还吆喝了一句:“九秒脆腰花!您吃的时候小心烫。”

就这做菜上菜的流程,一气呵成一步不拖,这么多人的情况下上菜还很快,最大程度保证了菜品的品质。

这一碗腰花摆在眼前不仅是热腾腾冒着热气的,甚至表面上都还在滋滋冒着泡,仿佛还在锅里被炙烤一样。

摄像都不敢给这道菜近镜头,因为明眼人一看就知道,这根本不可能会难吃。

他们本是特意点这道菜的,是存了考验的心思,谁都知道腰花难做,差了一会儿就没熟或是老了,便可以大肆批评。

但这盘子腰花可以说是炒得无可挑剔。

刀工一看就精湛,腰花切得刚刚好,很大一片,夹起来放到嘴里一嚼,脆嫩,江湖菜都做法不是只有辣的,而是既辣又香,突出食材本身口感,接下来的爆炒猪肝更是滑嫩不腥。

董哥本来是不大喜欢吃猪肝的,他是故意点这道菜,这样好能真情实感地打出差评来,但是这一口下去他都愣了。

这是猪肝?

怎么和家里吃的那种不一样啊?

他吃了这一道菜才感觉到,做得足够好吃的菜甚至能让人放下对某些食材的成见,像是发现了新大陆一样,但是他回味的那几秒,还想伸筷子继续吃,一眼扫到摄像头又马上清醒了。

等等,这是直播!

他收钱了,好大一笔,这时候就算昧着良心,打死也不能说实话。

“粉丝们,我说实话,真的不好吃。”

他强行把筷子放下了,按照之前已经准备好的,话术说了下去:“有点咸,而且太辣了,不要看镜头拍得好看,花架子,都是花架子,吃到嘴里太一般了,就是网红炒起来的,根本不值得这么多人排队。”

说这几句话的时候他已经用尽了毕生的演技,弹幕里还有他已经准备好的水军不断在附和,机械地发着“一看就不好吃”这样的话,但还是被火眼金睛的观众发觉了。

“演,你就接着演。”

“说难吃的时候麻烦眼神不要老盯着菜啊。”

“哇,刚刚那厨师都这样炒菜了,这能难吃?”

“哈哈哈哈主播放下筷子的动作要不要这么沉重?这种菜只吃一点点很痛苦吧,不敢多吃几口,否则就暴露了是吧?”

人在说违心的话的时候,微表情是藏不住的。

能做美食博主的人都是对食物欲望比较强烈的人,胃口也比较大,都说了难吃了肯定是要放下筷子一脸嫌弃的,这种明明菜在眼前,想吃却不能吃的感觉是痛苦的。

甚至他面前端着机器的摄像都忍不住,把那碟子藕片偷偷挪到了镜头外面,干了一大杯酸梅汤,大快朵颐,那碟子都见底了。

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